大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡酒发红吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞泡酒发红吗的解答，让我们一起看看吧。
为什么我泡的枸杞水没有颜色？
1、水温太高，建议60度以下温水，黑枸杞中的花青素怕高温，水温过高黑枸杞中的花青素被破坏，泡水就不出颜色了。
2、果皮太厚，果皮完整，果皮厚的黑枸杞泡水时里面的花青素很难泡出来，所以也不怎么出色。青海以外其它地方的黑枸杞容易出现这种情况。
3、自身花青素含量太低，为什么青海的黑枸杞价格高呢，因为青海产的黑枸杞花青素含量高，高寒昼夜温差大，盐碱性土质有利于花青素的富集。所以并不是所有的地方都适合种植黑枸杞的。
为什么有人泡枸杞只喝泡出的水，而枸杞就直接扔了？
枸杞是舒肝明目的，肝主水有利尿的功能，
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为什么有人泡枸杞只喝泡出的水，而枸杞就直接扔了？其实这与产品的广告宣传有着直接的关系，宣传中所说着重强调的是和枸杞水对身体有多好，对健康有多少积极的促进作用，但是没有强调，这个营养主要在枸杞中，泡水后的水中营养素是有限的，枸杞水发红是因为胡萝卜素，并不是代表所有的营养素都进入水中了。
而枸杞无论是泡水／炖汤还是做甜品中添加，丰富的营养几乎都在枸杞中，所以枸杞是一定要吃掉，才会对身体产生一定的作用。另外还有一种情况是，不是每个人都喜欢吃枸杞，虽然枸杞是略带甜味的，但是稍稍还有一些苦味，所以从口感来说，不是每个人都能接受，这也是枸杞泡水后被倒掉的原因。
其实枸杞泡水后，完全可以随着水直接咽下，虽然整理的枸杞对于消化来水会有点负担，但是毕竟每天吃的枸杞量是比较小的，对于不爱吃枸杞的人，不习惯嚼碎也没关系，可以咽下去，但是对于能接受的人来说，还是嚼完再咽比较好。
到此，以上就是小编对于枸杞泡酒发红吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡酒发红吗的2点解答对大家有用。
