大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鲜果炖鸡的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞鲜果炖鸡的做法的解答，让我们一起看看吧。
枸萄学名叫什么？
枸萄学名叫枸杞鲜果为茄科植物枸杞的果实，枸杞属于茄科枸杞属的一种落叶小灌木，是一 种药用经济植物，其成熟干燥的果实被称为枸杞子。枸杞鲜果为茄科植物宁夏枸杞的果实。始载于《神农本草经》，列为上品。随着研究不断深入，人们发现，这种看似不起眼的小果实中的维生素C含量是苹果的40倍，梨的28倍，鲜桃的6倍。维他命C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
新鲜的枸杞子，摘来该怎么办？
枸杞属于滋补佳品，中药学把它归类为补阴药，味甘性平，归肝、肾经。能滋补肝肾、益精明目。临床用于肝肾阴虚及早衰证。能平补肾精肝血，滋补肝肾之阴。经常用于治疗精血不足导致的视力减退、头晕目眩、腰膝酸软、须发早白等。现在很多人在炖滋补汤、做菜、泡水喝的时候都会用到枸杞。
枸杞属于药食同源的食材，属于茄科植物宁夏枸杞的成熟果实，主要产于宁夏、甘肃、新疆等地。
宁夏中宁的枸杞被称为道地药材，中宁枸杞的特征是颗粒比较瘦，果肉浅薄一些，种籽较多，是“皮包籽”，一般入药大最好是用中宁枸杞。近些年青海的枸杞在市场上也比较多见，青海的枸杞颗粒比较大，肉厚，味道比较甜，空口吃口感都很好，味道甜得像葡萄干一样，被称为葡萄干枸杞，平时食用或泡水喝用青海枸杞也是挺不错的，很适合追求养生还美味的吃货们，今年因为雨水原因，青海枸杞产量并不是太高。
因为枸杞鲜果不容易保存，一般在果实成熟成橙红色的时候***收，晾到皮皱后再晒干用。晒好的枸杞外皮干硬、果肉柔软。
随着现代物流的发展，现在市场上也有了新鲜枸杞卖，但数量还比较少，新鲜枸杞因为表皮覆盖了一层蜡质，而且因为含有水分，所以尝起来味道没有干枸杞那么甜，口感也不如晒干的枸杞。
新鲜枸杞摘下来或者按照传统做法，晾软后晒干，更利于保存。如果是想要尝个鲜，试试新鲜枸杞是什么味道，可以像吃一般水果一样洗干净了吃。还可以用新鲜枸杞榨汁，做成新鲜枸杞汁喝，现在市场上也有新鲜的枸杞原浆卖了。
枸杞菜应该怎么种？
[生态习性] 喜光，稍耐荫，喜干燥凉爽气候，较耐寒，适应性强，耐干旱、耐碱性土壤，喜疏松，排水良好的砂质壤土，忌粘质土及低湿环境。 [形态特征] 落叶灌木，高达2米。多分枝，枝细长，拱形，有条棱，常有刺。
单叶互生或簇生，卵状披针形或卵状椭圆形，全缘，先端尖锐或带钝形，表面淡绿色。
花紫色，漏斗状，花冠5裂，裂片长于筒部，有缘毛，花萼3-5裂，花单生或簇生叶腋。浆果卵形或长圆形，深红色或橘红色。 [繁殖培育] 播种、扦插、压条、分株繁殖均可。应该不能用种子，只能用插植。 [园林用途] 可丛植于池畔、台坡，也可作河岸护坡，或作绿篱栽植。可做树桩盆栽，果实可入药。 [产地分布] 分布全国各地，主产河北、山东、江苏、浙江、江西、湖北、四川、云南、福建等省。日本、朝鲜、欧洲及北美也有分布
1、选择品种：枸杞菜用品种主要有细叶枸杞和大叶枸杞两个品种，我市以肉厚、味浓的细叶枸杞作为主栽品种。
2、扦插繁殖：菜用枸杞不开花结实，生产上每年***用插条繁殖。保护地栽培一般于9月中旬扦插。繁殖时，选一年生粗壮的枝条，从基部截取8-10厘米。每段插条要具有3-5个芽，并用50毫克/升的ABT生根粉将插条浸泡24小时，以利生根。扦插床选择排灌方便、土壤疏松肥沃的地块。一般（亩）施腐熟有机肥2000千克，耕翻耙细，做成1米宽，10-15米长的畦。畦面铺上3-5厘米厚的水洗沙，然后按行株距20厘米×12厘米见方将插条插入土中，插深一般占枝条的3/4，做到芽向上不倒插。扦插后灌足水，并经常保持土壤湿润，以利成活。
3、适时定植：插条成活后，于10月上旬适时定植于棚内。定植前每（亩）施腐熟有机肥2500-3000千克，三元复合肥30千克，深翻细耙，做成1-1.2米宽的平畦，按行距25厘米，株距15厘米开沟栽苗，沟深6-7厘米，栽后灌足定植水。
4、加强管理：定植后，白天气温一般应保持在15-20℃，夜间不低于10℃，超过25℃要及时通风降温。定植后40-45天，应及时进行中耕松土，并追施一次肥料，一般（亩）追尿素5-8千克。灌溉***取小水勤浇，保持土壤湿润，防止大水漫灌，降低地温，影响根系生长。在一次***收后，每隔15-20天再追施化肥一次，直到后一次***收。
到此，以上就是小编对于枸杞鲜果炖鸡的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞鲜果炖鸡的做法的3点解答对大家有用。
