大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞养生鸡汤的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞养生鸡汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
黄芪枸杞煲鸡汤的家常做法？
适合：贫血。功效：补血，明目，止血和血，益智健脑。原料：整鸡400克，猪瘦肉200克，枸杞子25克，三七8克。
调料：姜片5克，盐少许。 做法：鸡切去鸡爪，洗净，放入滚水中煮10分钟，捞起洗净，控干水分。猪肉放入滚水中煮5分钟，捞出洗净，切丁。枸杞子洗净。田七洗净，捣碎。汤锅中倒入适量清水煮沸，放入整鸡、猪肉丁、枸杞子、田七、姜片再次煮 开，慢火煲3小时后加盐调味即可。
红枣枸杞鸡汤怎么做？
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把所有的除了枸杞以外的佐料放入锅中与鸡同熬，煲1小时左右就ok了。（关火前10分钟放枸杞）
炖鸡汤什么时间放枸杞？
一般来说，炖鸡汤放枸杞的时间最好是在最后10分钟左右，这样可以保持枸杞的颜色和味道，同时不影响其药用价值的发挥。如果炖的时间太长，枸杞就会变成灰色，并失去一些营养成分。所以建议最好等炖好汤后再放枸杞，这样可以更好地呈现出枸杞的特色和红色。
最好在煮烂前10分钟放入枸杞。
因为煮的时间过长，枸杞中的营养成分会受到破坏，所以在煮烂前的最后十分钟放入，可以保持枸杞的营养成分。
此外，如果您觉得鸡汤味道不够鲜美，可以用葱姜蒜等调味料添味，也可以在煲汤的时候加入适量的食盐，提升鸡汤的味道。
汤好前5—10分钟放枸杞。
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鸡剁成自己喜欢的大小洗净，凉水下锅焯水，去除血沫备用。
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红枣，桂圆，枸杞，葱，姜，花椒，大料，香叶，干辣椒备用。
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把所有的除了枸杞以外的佐料放入锅中与鸡同熬，煲1小时左右就ok了。（关火前5—10分钟放枸杞）
炖鸡汤可以在煮熟后的最后几分钟放枸杞。
因为枸杞属于易泡软的中草药，如果过早加入到鸡汤中容易导致其药性流失，同时也会使得枸杞的口感变得过于沉闷。
如果想让枸杞的营养成分充分释放和发挥作用，可以在炖鸡汤即将完成的最后几分钟加入，这样不仅能保留营养，还可以增加汤的口感，让汤更加美味和滋补。
需要注意的是，枸杞的加入量和时间要控制好，过多或过久都可能会影响口感和药效。
建议根据自己的喜好和需要适当调整。
1 鸡汤最好在炖煮后阶段放枸杞，而不是一开始就放。
2 原因是炖汤时一开始就放枸杞，会导致枸杞的营养成分在高温下流失，起不到预期的滋补作用，而在炖煮后阶段放枸杞则可以保证枸杞的营养成分得到保存。
3 此外，炖鸡汤的时间不宜太久，最好在2-3小时内即可，否则会导致汤的营养流失和口感变差。
冬瓜枸杞鸡汤的做法？
3、葱打成结，姜切成片，锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块；
4、大 火煮开后转中小火煮一个半小时左右；
5、加入切成片的冬瓜，和适量的盐，继续煲10多分钟；
主料：鸡肉、冬瓜。
辅料：香菇、火腿。
调料：盐、米酒。
二、美食做法
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香菇泡发后，洗净切成丝，泡发的水不要倒。
2、
冬瓜去皮，切成块。火腿切成片(大约五、六小薄片就可以)。
3、
点火做锅，放水。冬瓜放在底下，鸡肉放在上面，然后摆上香菇丝和火腿片。
到此，以上就是小编对于枸杞养生鸡汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞养生鸡汤的做法的4点解答对大家有用。
