大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞红枣牛奶鱼胶做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞红枣牛奶鱼胶做法的解答,让我们一起看看吧。
鱼胶炖牛奶是一起放进去炖吗?
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鱼胶炖牛奶的用料
60头花胶 2只纯牛奶 250克红枣 4颗枸杞 10粒
鱼胶炖牛奶的做法步骤
步骤 1
取3只60头黄花鱼胶,待水开后隔水蒸12分钟。
步骤 2
发泡后花胶变软收缩。
牛奶炖鱼胶怎么做?
做法步骤:
第1步、花胶提前一天泡发。泡发:花胶先清洗一下,再用水泡过花胶2至3厘米;将浸泡过夜的花胶再次清洗,用热水焯水,加少许姜可去腥,5分钟即可捞出。多次清洗后,切成适当大小的形状即可炖煮。
第2步、桃胶、皂角米早上起来清水浸泡,晚上就可以煮了。桃胶要多清洗几遍,防止有木屑。
第3步、取炖盅,将所有材料(花胶、桃胶、莲子、纯牛奶、适量冰糖)放入炖盅。
材料:
鲜奶一支半,花胶数片,冰糖适量(不要用高钙奶,就用最普通的鲜奶即可)。
做法:
1、因为用的是白花胶,较为薄身,所以无需提前泡发,使用之前,简单的拖拖水,一分钟左右,就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅,将浸软的花胶煎成小块,扔进鲜奶里;
2、放进炖盅,隔着水蒸。炖的方法,一开始先大火煮滚了水,然后开中小火600度左右,炖半个小时,半小时之后,调到400火,慢火,继续炖一个小时。。。炖煮合共一个半小时;
食材:花胶:50g,牛奶:500ml,姜:2片,冰糖:少许
1.花胶隔水蒸5分钟;
2.加水没过花胶,放冰箱浸泡12小时;
3.将泡好的花胶清洗干净;
4.把花胶、牛奶和姜放入炖盅内,炖1个小时;
鱼胶怎么炖养胃?
步骤/方式一
食材: 鱼胶 50克 、 瘦肉 50克 、 水 1.2L 、 盐 1克 、 香菜 1根 、 鸡蛋 1个
鱼胶泡发
步骤/方式二
准备好猪肉末
步骤/方式三
水烧开
材料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,花胶100克,生姜2片,红枣5枚(去核),幼盐少许。
做法:把花胶浸发切成块状飞水,和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖5小时即可,食前再调味。
鱼胶能煮牛奶吗?该怎么做?
完全可以,鱼㬵炖牛奶,满满的㬵原蛋白,女人保养圣品。
具体做法:
1、取小黄花筒胶蒸5-10分钟再泡一天左右。
2、将切碎的鱼胶放入炖盅,加入少量水浸过鱼㬵即可,隔水炖约一个半小时。
3、加入适量冰糖和牛奶再炖10几分钟关火。
4、自然冷却后放进冰箱保鲜层,切记不能放急冻层。
5、喜欢水果味的可以在放入冰箱前加入各种水果,如蓝莓、芒果、草莓等等。
鱼胶炖牛奶是以鱼胶(适量)、红枣(3-4颗)、冰糖(适量)等为主要食材做成的一道美食。
中文名
鱼胶炖牛奶
主要食材
鱼胶,红枣 ,冰糖
口味
甜
主料
鱼胶(适量)
红枣(3-4颗)
入秋以后每天喝,首先买干透的花胶,泡一天,清洗的时候摘去血丝,姜和料酒入水把洗好的花胶隔水蒸一下再泡发一天,泡发时多换几次水,炖之前姜片料酒焯一下水捞出切小,怕腥可以多加些红枣盖味,红枣枸杞花胶牛奶隔水炖(也可以加发好的燕窝或桃胶银耳一起炖),炖出的花胶牛奶特别香浓一点都不腥,放在冰箱里冷藏结冻,每天睡前隔水热一杯喝睡眠特别好。[奸笑]我这个是加了很多枸杞红枣炖的,所以颜色有些偏红。
到此,以上就是小编对于枸杞红枣牛奶鱼胶做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞红枣牛奶鱼胶做法的4点解答对大家有用。