大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞栗子羹的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞栗子羹的做法的解答,让我们一起看看吧。
栗子煲鸡汤怎样搭配?
做法:
板栗斩开,用沸水煮5分钟,捞起剥皮,很容易就剥好了。(我的经验是千万不要过凉水,否则反而难去皮)
将鸡块,板栗,虫草,枸杞,姜放在炖盅内,加入沸水,隔水炖三个小时,最后调盐即可。如果是用焖烧锅隔水炖的,最好能四个小时以上。
主料,鸡肉半只鲜栗子250克,香菇250克,调料,食盐适量,鸡精,将板栗放入水中烧开三分钟捞出,剥开栗壳,鸡肉斩块。
将鸡肉块放入冷水锅中。煮开焯烫五分钟捞出备用。
锅中饭入鸡块,板栗,姜片大火煮沸,改小火煲一个小时最后,加入枸杞和盐调味即可
板栗粥加什么搭配?
1、板栗牛腩粥
材料:板栗50克,粳米100克,牛腩100克,食用油10毫升,牛肉卤料50克,冰糖,酱油,料酒,食盐,味精各适量。
做法:牛腩洗净,同食用油,冰糖,酱油,料酒,卤料一起放入砂锅内煮2小时后,取出切片,粳米淘净,加食用油,食盐腌30分钟,板栗去壳去膜,煮熟。砂锅内加适量清水煮沸,加粳米,板栗,牛腩片煮至粥成。加味精调味即可。
功效:板栗所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,矿物质,能防治高血压,冠心病,动脉硬化,骨质疏松等疾病,和牛腩一同熬粥,适宜于中气下陷,气短体虚,筋骨酸软,贫血久病,及面黄目眩之人食用。
2、板栗猪腰粥
材料:板栗250克,猪腰1副,粳米250克,陈皮6克,花椒10粒,食盐2克。
做法:将猪腰去筋膜,切开去腰臊,切成小块,鲜板栗阴干,陈皮洗净,粳米稍浸泡,将所有食材一起放入砂锅内,加适量清水,用小火熬粥,待粥熟后捞出陈皮,放食盐调味即可。
功效:此粥有补脾健胃,补肾强筋之功效,适宜于肾虚,体弱,腰痛,腿软,尿频等症人群食用。
3、板栗枸杞粥
材料:板栗200克,枸杞100克,大米100克,食盐6克。
羊肉炖板栗怎么炖好吃?
羊肉炖板栗,家庭做法应是红焖。第一步,先把羊肉先在凉水中焯水,然后捞在热水中。
第二步,把扳栗在清水中渍泡两个小时。
第三步,准备好葱姜大料等佐料。锅中加油把大料炒香,再下羊肉葱姜,翻抄羊肉呈金黄色后下酱油豪油,料酒和醋,加入开水和栗子苹果鸡精胡椒粉,中火烧至40分钟,大火收汁。
用料:
羊腿肉300g、板栗200g、葱1段、姜3片盐1勺、糖1勺、抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、八角2个、香叶3片
做法
1/9 板栗提前剥好的
2/9羊肉切块,加葱姜焯水。
羊排砍成小块,放凉水锅里加姜片,葱段料酒煮开洗净备用,起锅烧油加油羊排砍成小块,放凉水锅里加姜片,葱段料酒煮开洗净备用,起锅烧油加羊油,姜片,蒜片翻炒,把羊排放入翻炒扁干水分,再加入开水炖一个半小时,中间加入板栗,炖熟起锅
板栗鸡汤家常做法?
材料: 乌鸡半只,栗子150克,银杏(白果)25克约12粒,去核红枣3枚,姜2片,清水1500毫升,盐些许
做法:1、 乌鸡去皮,斩成大块,清洗沥干水份。
2、板栗去壳去皮,银杏去皮去壳然后去芯,姜切片,红枣去核。
3、所有材料放砂锅里,大火烧开,小火熬煮一个半小时。
4、最后放盐调味即可饮用。
到此,以上就是小编对于枸杞栗子羹的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞栗子羹的做法的4点解答对大家有用。