大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于羊肉豆豉枸杞的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍羊肉豆豉枸杞的做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞蔻砂羊肉煲的做法是怎样的?
在典籍中有记载的是生姜当归羊肉汤,是由汉代先贤医圣张仲景创建的一个古老的食疗方。用来温补气血,具体做法如下:配方:生姜30克,当归15克,羊肉300克,绍酒、葱、盐各适量制作:
2 把羊肉、生姜、当归、绍酒、葱、盐放入炖锅内,(推荐使用砂锅或者陶制锅具),加清水2000毫升;用武火烧开,再用文火炖煮1小时即成。如果想加用一些枸杞子,也可以,但要在快熟时放入即可,不要长时间炖煮,即在出锅前15分钟前加入即可;食法:每日一次,食羊肉,喝汤功效:温补气血。用于气血虚弱,或血虚血寒所致之精神不振、面色萎黄或淡白而无光泽、气短乏力、失眠健忘、心悸怔忡、手足不温等症状者。宜忌:内有宿热者不宜服用,平时有口渴、面红、便干、尿赤的人不宜服用。
徐嘉乐羊肉煲做法?
徐嘉乐羊肉煲是一道以羊肉为主料,配以多种中草药和调料炖制而成的汤品。下面是具体的做法:
所需材料:
- 羊肉500克
- 当归10克
- 黄芪10克
- 党参10克
- 枸杞子10克
- 红枣10枚
- 姜片适量
冰碴驹里羊肉做法?
1.将羊肉横刀切片,荸荠洗净去皮切片,黄瓜切片,姜切末,葱切成3厘米长的丝。
2.羊肉片加盐、味精少许,用蛋清调开淀粉10克,将羊肉片上浆。
3.将淀粉20克放在碗里,用水调开,放入牛奶、葱、姜、荸荠、黄瓜片,调成白色芡汁。
4.锅里倒入植物油,上火烧至五成热,将浆好的肉片抓散下油锅,用筷子打散,滑开。并将滑好后的肉片倒入漏勺沥油。
5.炒锅留底油10克,再次上火,先倒入滑好的肉片,再将芡汁搅匀倒入炒锅,用手勺推动拌匀,淋入香油,出锅装盘即可。
羊排栗子枸杞汤的做法?
做法
1.将羊肉洗净,切块;板栗去壳,洗净切块;枸杞子洗净,备用。
2.吴茱萸、桂枝洗净,煎取药汁备用。
3.锅内加适量水,放入羊肉块、板栗块、枸杞子、大火烧沸,改用小火煮20分钟,再倒入药汁,续煮10分钟,调入盐即可
做法: 食材:羊排200克、淮山药100克、香菇(干)3个、板栗100克、火麻油1勺、盐1小勺、薏米5克、枸杞3克、姜2片。
2.板栗是菜市买好的,不用自己剥皮,或者用热水泡着容易剥掉皮。
3.骨头煲汤前要用热水过一趟,注意:把那些泡泡弄走,这样的煲出来的汤才比较好喝。
4.骨头过水一边后把食材全部丢到锅里,放些薏米、枸杞、姜。两三个的香菇,加盐一起放进去。
5.电压锅大概1小时后出锅,再滴上两滴亦舒堂火麻油即可。
主料:羊排100克
辅料:栗子(鲜)30克、枸杞子15克
调料:盐3克、味精2克、料酒5克、姜5克
做法
1/3 将羊肉洗净,切块。
2/3 将栗子去皮取肉,洗净
3/3 锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服
用料:
羊腿肉300g、板栗200g、葱1段、姜3片盐1勺、糖1勺、抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、八角2个、香叶3片、枸杞3克。
做法
1/9 板栗提前剥好的
2/9羊肉切块,加葱姜焯水。
到此,以上就是小编对于羊肉豆豉枸杞的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于羊肉豆豉枸杞的做法的4点解答对大家有用。