大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞当归虾做法图解的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞当归虾做法图解的解答,让我们一起看看吧。
九节大虾最正宗的做法?
首先姜切丝、蒜切沫、葱切沫备用,给锅中加水,放入姜丝,把水烧开,水开后调入半汤勺的料酒,再倒入九节虾,煮至九节虾熟透,蒜末和葱花放入碟中,调入酱油和醋,食用时剥开虾肉,蘸食即可。
第一步:四只九节虾清洗后待用,葱姜切丝。
第二步:热油锅后葱姜爆香,放入九节虾将两边都煎至微红。
第五步:盖上盖子后焖煮九节虾两分钟,等收汁关火装盘。
材料:
九节虾6只,蒜2-3小个,葱,料酒,鱼露,鸡精,盐,油,砂糖
做法:
2.蒜下锅炸出香味后放虾以及1茶匙料酒双面剪香。
材料:九节虾400g、姜20g、葱20g、蒜20g、黄油20g、盐10g、辣椒20g
做法:
1、辣椒切碎,蒜切碎,姜切末,葱切碎。
2、加入融化的黄油拌匀,加盐调味。
3、九节虾洗净。
做法:
1,将清水,红酒,米酒,加至在锅里。并加入红枣,当归,杞枸。
2,再按个人口感添加细盐。煮至汤底开后转小火焖煮二十分钟,煮好后放凉即成卤汁。锅里加水煮开,将九节虾加入。
3,将冰好的冰块拿出。将灼好的九节虾控水后加至在冰块里,冰镇至透。
4,再将冰镇好的九节虾控水入放凉后的卤汁中,再密封好入冰箱冷藏入味一天左右即可。这样子一份酒汁醉虾就完成了。
九节虾做法?
用料
九节虾 1斤左右,姜 5片,蒜 2瓣,料酒 1勺,盐 少许,油 少许,葱 1根
九节虾的做法步骤
做法步骤
步骤1
准备好差不多两只九节虾,简单清洗好,沥干水分
步骤 2
冷水下锅,水大约没过虾1-2厘米,直接加入配料中其余配料,煮沸后2分钟即可拿出摆盘,撒上葱花即可。
准备食材,九节虾10只,葱姜蒜,红辣椒,盐,白糖,料酒,蒸鱼豉油,白胡椒粉各适量。
将大蒜切末,葱,姜,蒜,辣椒改刀备用。
将虾背开不切断,去除虾线,加盐,料酒,白糖,白胡椒粉腌制。
锅内倒油烧热,放入大蒜末,小火熬制,带大蒜变浅金黄色,入口发脆即可。
将过油的大蒜连同原油倒回剩余的大蒜末碗里,加入小红辣椒,盐,白糖,料酒,胡椒粉拌匀。
材料:九节虾400g、姜20g、葱20g、蒜20g、黄油20g、盐10g、辣椒20g
做法:
1、辣椒切碎,蒜切碎,姜切末,葱切碎。
2、加入融化的黄油拌匀,加盐调味。
3、九节虾洗净。
材料:九节虾,当归,枸杞,米酒,红酒,盐,红枣,卤汁
做法:
1,将清水,红酒,米酒,加至在锅里。并加入红枣,当归,杞枸。
2,再按个人口感添加细盐。煮至汤底开后转小火焖煮二十分钟,煮好后放凉即成卤汁。锅里加水煮开,将九节虾加入。
3,将冰好的冰块拿出。将灼好的九节虾控水后加至在冰块里,冰镇至透。
4,再将冰镇好的九节虾控水入放凉后的卤汁中,再密封好入冰箱冷藏入味一天左右即可。这样子一份酒汁醉虾就完成了。
花雕醉虾最正宗的做法?
用料
大虾500克、大葱50克、花椒15克、姜6克、盐20克
做法
1、大虾洗净,剪掉过长的虾须。保留虾头,不需要脱皮。大葱切细段,长短为手指长度即可。
2、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油,加少许花椒粒,姜丝。
到此,以上就是小编对于枸杞当归虾做法图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞当归虾做法图解的3点解答对大家有用。