大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于羊肉枸杞栗子做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍羊肉枸杞栗子做法大全的解答,让我们一起看看吧。
栗子山药羊排家常做法?
用料:山药400克,羊排250克,食用油1汤匙,食盐2克,生抽20克,老抽10克,卤肉料适量,葱适量,鸡精1克,清水500克。白糖10克,姜适量
辅料:葱花适量
1. 山药去皮切粗条。
2. 冷水下锅。
3. 烧开锅,捞出过冷水。
食材明细
羊里脊100克
栗子(鲜)30克枸杞子15克
盐3克味精2克
料酒5克姜5克
栗子炖羊肉的做法详细步骤
1.将羊肉洗净,切块。
2.将栗子去皮取肉,洗净。
3.锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服食。
羊肉焖板栗做法?
主要食材羊里脊,栗子,枸杞子,芡汁调料盐3克,味精2克,料酒5克,姜5克做法焖烧材料:主料:羊里脊100克,辅料:栗子(鲜)30克,枸杞子15克,调料:盐3克,味精2克,料酒5克,姜5克做法:1.将羊肉洗净,切块,过水捞出2.将栗子去皮取肉,洗净。3.锅内放油,加入姜片爆香后,放入羊肉翻炒至变色,加适量水没过羊肉,加入盐,料酒,旺火烧开,转文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮至羊肉软烂,加入味精,勾入芡汁,出锅。
板栗400克
羊肉800克
辅料
香叶5片水500毫升八角1粒老抽1汤匙桂皮1小块大葱3小段花椒粉10克姜5-7片冰糖30克生粉10克
步骤1
准备好所有材料
步骤2
羊肉市场买回来后洗净砍件
步骤3
锅里烧开水后放入
第二步,把扳栗在清水中渍泡两个小时。
第三步,准备好葱姜大料等佐料。锅中加油把大料炒香,再下羊肉葱姜,翻抄羊肉呈金***后下酱油豪油,料酒和醋,加入开水和栗子苹果鸡精胡椒粉,中火烧至40分钟,大火收汁。
羊肉可以和板栗一起炖吗?
可以
做法如下
食材
羊肉羊腿肉1000克
板栗300克,胡萝卜1根,盐适量,老抽适量,葱1根,南姜20克
1,羊腿肉1000克、板栗300克、胡萝卜1根、南姜20克、葱1根、老抽适量、盐少量。
2,板栗用剪刀将皮划破;
4,趁热用手抓起板栗来回轻搓,至外皮脱落;
5,所有板栗脱皮后,用水漂去小绒毛,沥干水分;
板栗可以和羊骨一起煲吗?
能,羊肉炖板栗,家庭做法应是红焖。第一步,先把羊肉先在凉水中焯水,然后捞在热水中。
第二步,把扳栗在清水中渍泡两个小时。
第三步,准备好葱姜大料等佐料。锅中加油把大料炒香,再下羊肉葱姜,翻抄羊肉呈金***后下酱油豪油,料酒和醋,加入开水和栗子苹果鸡精胡椒粉,中火烧至40分钟,大火收汁。
可以
板栗性温,味甘,味道芳香,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、胡萝卜素、维生素及钙、磷、钾等矿物质,而羊肉性温,味甘,含有核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分,两者在食物性味以及成分上均无相克冲突,因此可以用板栗和羊骨炖汤食用
炖羊肉可以放薏仁和枸杞吗?
可以
主料:羊排100克
辅料:栗子(鲜)30克、枸杞子15克
调料:盐3克、味精2克、料酒5克、姜5克
做法
1/3 将羊肉洗净,切块。
2/3 将栗子去皮取肉,洗净
3/3 锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开,文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服
到此,以上就是小编对于羊肉枸杞栗子做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于羊肉枸杞栗子做法大全的5点解答对大家有用。