大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞红枣面食的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞红枣面食的做法的解答,让我们一起看看吧。
山药红枣馒头的家常做法?
1、 山药削皮切片蒸熟,按压成泥,再加点冰糖粉,白砂糖也行,只是我习惯用冰糖代替白糖,觉得会健康一些。
5、加面粉。
6、搅拌成絮状。
7、揉圆,中途如果觉得硬就渣点水继续揉。
8、 揉长条。
9、切断。
10、 整形成小胖条。
用料
枸杞10粒,山药半根,面粉适量,酵母适量,糖适量
做法
步骤 1 山药去皮蒸熟,装盆里用擀面杖捣捣捣…(铁棍山药为佳,也就是淮山;大山药也能凑合,毕竟我妈买错了,我这边蒸熟跟大白萝卜一样😂…)
步骤 2 枸杞加进去,继续捣捣捣…
血馒头的正确蒸法?
用料
中筋面粉 410g
红曲米 20g
泡打粉 2.5ml(没称,用量勺舀的)
白砂糖 适量
清水 225g
奶粉 适量
酵母 5ml(没称,用量勺舀的)
『人血馒头』的做法
红曲米用料理机打粉。
先将水、酵母粉和面粉按合适的比例倒进盘里揉好,静放两三个小时好让它发酵,然后把面团揉成长条后折四个手指长度左右的面团,做好后全部放在蒸的盘子上,锅里放水后在放进装面团的盘子盖上盖子点火开始蒸,在盖子周边放上湿布,25至30分钟后关火就可以开锅拿来吃了。
蒸牛灯的简单做法?
"蒸牛灯"这个词汇在中文里并不常见,它可能是指一种用面食制作的牛形灯笼。如果你是指制作一个以牛为主题的花灯或者面食,以下是一种简化的方法来制作牛形状的面食,可以在元宵节或者其他节日时蒸制:
### 材料:
- 中筋面粉
- 温水(适量)
### 做法步骤:
1. **和面**:将中筋面粉放入一个大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面团成型。根据需要,可以加入食用色素或天然色素调色。
灶王爷供花馍做法?
1.回粉:将糯米浸泡7天后,滤干,以砂拌炒,再磨成细粉,并用100眼筛子过筛,然后置于专设的湿度较大的环境中吸收水分,成为回粉。回粉时间7天左右,以手捏粉子成团不散垮即可。
2.搅糖:搅糖中川白糖89%、花生油5.5%、饴糖5.5%。制作同“花糕”中搅糖的制作方法。
3.糖粉:搅糖与回粉混合,并反复滚压,使之柔软。再将其中40%的糖粉,用40眼筛子过筛,作为底、面层糖粉。其余糖粉作为中层糖粉。
4.材料:酥桃仁切碎后,用白糖水漂湿。白糖水系以配料中川白糖的45%在沸水锅内溶化而成(水量为所用白糖的25%)。然后混合其余的川白糖,并与中层糖粉拌合均匀。
5.装盆:用专制木盆。装盆时,底、面糖粉各半,中层糖粉为总量的2/3,先装底糖粉,并用铜镜走平,再装心料(中层糖粉),再走平,然后装面糖粉,并走平压紧。
食材:面粉 1000g、葱花(韭菜碎或蒜苗) 50g?胡椒粉 适量、豆油 适量
灶王爷团(馍)的做法步骤
第1步.饧好的面,放在案板上揉好。
第2步.做好后,将其放入平底锅或者电饼铛中,待到全熟,出锅。就可以吃了。
第3步.揉好的面就像这样。
到此,以上就是小编对于枸杞红枣面食的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞红枣面食的做法的4点解答对大家有用。