大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞和红枸杞哪个好大连的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞和红枸杞哪个好大连的解答，让我们一起看看吧。
黑枸杞和红枸杞哪个对肾作用大？
黑枸杞和红枸杞哪个对肾作用大
黑枸杞和红枸杞都具有滋补肝肾的功效，目前尚无明确的实验数据证实哪个对肾作用更大。
黑枸杞，又称黑果枸杞，味甘、性平。现代研究显示，黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的黑果色素，即花青素。花青素是一种强效的抗氧化剂，可防止过早衰老，增强血管弹性，抑制过敏及炎症，改善关节柔韧性。
红枸杞，即中药枸杞子。中医学认为，枸杞甘、平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。现代研究显示，红枸杞具有增强免疫功能、延缓衰老、抗肿瘤、降血脂、促进造血、抗遗传损伤、降血糖、抗疲劳、保护脏器等作用。
黑枸杞多为野生且采摘成本高，最适宜泡水；而红枸杞价格相对低，且可直接食用、制作菜品或泡水。枸杞子是一味药食同源的药物，并非适合于所有的人，一般适合肝肾阴虚、阴阳两虚或气血两虚的人食用。人们可根据实际情况选择，或咨询专业医生。
本内容由中国中医科学院西苑医院 呼吸科 主任医师 樊茂蓉审核
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枸杞泡水红枸杞和黑枸杞哪个好？
回答:1、吃法的区别。 黑枸杞含有丰富的花青素，因此泡水时要用60度以下的温水或者是冷水来冲泡，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，在高温环境中这些成分会受到破坏
而红枸杞不怕高温，红枸杞可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等
2、外观的区别。 黑枸杞是野生的，颗粒小，是扁圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味
而红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜
3、营养价值。 黑枸杞和红枸杞都具有一定营养价值，我们生活中见到的红枸杞要比黑枸杞多，从保健效果来讲黑枸杞比红枸杞好很多。
黑枸杞除了枸杞本身的滋补作用之外，还含有丰富的花青素，这是红枸杞所不具备的，黑枸杞有美容养颜抗衰老、安神助眠、预防癌症等作用， 所以，不论是营养价值还是药用价值，黑枸杞都比红枸杞要高
其实红枸杞和黑枸杞就是两种枸杞，从营养的角度来说，红枸杞和黑枸杞都不同，所以并没有谁好谁坏之说，只是适合不适合。
红枸杞不适合只泡水
红枸杞中含有的主要营养为枸杞多糖，这是一种并不溶于水的物质，如果仅仅是用来泡水喝而不吃枸杞果的话，是全然没有营养的。
相比于红枸杞，其实黑枸杞更不适合泡水，我们都习惯用热水浸泡，最少水温都要65度以上，但黑枸杞中因为含有花青素，并且花青素是黑枸杞主要营养，用来抗氧化的，超过60度的水温会破坏花青素，导致营养流失。
综上所述，黑枸杞和红枸杞其实都不适合用来泡水，最好就是干嚼。
其实黑枸杞和红枸杞营养价值差别并不大，红枸杞用来补肾壮阳，而黑枸杞主要用于延缓衰老。二者都有提高免疫力的功效，而且基本营养都类似，至于为什么红枸杞比黑枸杞便宜，是因为黑枸杞只生活在草原地区，而红枸杞哪里都可以种植。
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黑枸杞的功效和红枸杞一样吗？
黑枸杞与红枸杞
黑枸杞、又名黑果枸杞、甘枸杞、苏枸杞等。
主产于中国西北几省、西藏、中亚、欧洲等地。
营养成分 : 花青素，蛋白质，亚油酸，游离氨基酸等。
性味归经:味甘、性平；入肝、肾、肺经。
功效 : 养肝明目，补肾益精，延缓衰老。
具有抗衰老、改善睡眠、美容养颜、改善皮肤、补肾益精、防癌抗癌、护肝明目、增进视力、改善循环、增强体质、防治糖尿病、抗疲劳、保肝、疏通血管，降压，保护心血管系统等作用。
红枸杞、又名枸杞子、红坠子等。
中国各地均有栽种。
营养成分 :枸杞多糖、甜菜碱、酸浆果红素、玉米黄素、氨基酸、亚油酸、蛋白质、粗脂肪等。
性味归经 味甘、性平；入肝、肾、肺经。
药草园姑娘说中药：养生风口浪尖上的黑枸杞，有什么功效？效果真的好吗？黑枸杞和红枸杞，应该怎么选？请听药草园姑娘为您细细道来！
《***尔药志》记载，黑枸杞的果实和根皮，能够治疗尿道结石、癣疥，和牙龈出血。
《四部药书》等藏药典籍记载黑枸杞用于，心热病，心脏病，月经不调和停经等。
黑枸杞，味甘性平，清心热。民间把黑枸杞当作补益的中药，主要是看中了黑枸杞滋补强壮，明目降压的功效。
黑枸杞的特别之处，就在于它的“黑”。黑枸杞之所以黑，是因为含有丰富的“花青素”。
花青素，是目前发现的抗氧化效果最强的物质之一，因此服用花青素含量高的食物或中药，能够养颜抗衰老，减轻肝机能障碍，预防心血管疾病。
黑枸杞就因为花青素含量高，被市场迅速炒热，价格涨了8倍。很多商家一味的吹嘘野生黑枸杞的功效，导致野生黑枸杞遭到了破坏性的***摘，其实已经有研究证实了，养殖黑枸杞不但和野生黑枸杞有相同的营养成分，甚至花青素的含量更高，建议大家购买养殖黑枸杞。
花青素虽抗氧化效果好，吸收快，但是服用也有它的缺点，因为花青素是水溶性的，所以吸收快，随着尿液排泄的也快。想要保持良好的效果，就要缩短服用[_a***_]，补充的时间不能隔太久。
到此，以上就是小编对于黑枸杞和红枸杞哪个好大连的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞和红枸杞哪个好大连的3点解答对大家有用。
