大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞与黑枸杞的差距大吗的问题,于是小编就整理了6个相关介绍枸杞与黑枸杞的差距大吗的解答,让我们一起看看吧。
为什么网上的黑枸杞价格相差那么大,那种好?
谢邀!
黑枸杞果的价格主要由产地、成色、大小、野生、人工栽培的原因造成。
一、以产地划分:产地以青海产野生果价格最高,(甘肃、内蒙有产而少比青海略纸)新疆产野生果价格较低。
二、成色划分:果大均匀、色泽自然透亮者是挑选出野生果最贵,未挑选大小都有次之,均为小果再次之。
三、生长环境:青海野生果价格高,新疆果次之,栽培果价格纸。具说青海栽培果价格高于新疆野生,未作考察。
四、购买黑枸杞果要根据自身情况选择产地,不要盲目求高,以野生青海产果为例,大小营养价值、功效等是完全相同的样。而在产地上说营养价值略有差异,但并不是很大。现在青海栽培果也很好,***用人工干预生长,果实大小均匀,色泽也很好。谢谢!
网上黑枸杞价格参差不齐。从十几到几十,几百都有。青海黑枸杞最为出名。质量也是最好的。新疆甘肃内蒙也有少量种植。品质则不如青海。野生黑枸杞量少。价格很贵。人工种植就很便宜。但是太便宜质量肯定不是很好。消费者一定记住一句真理,一分价钱一分货,切不可贪便宜。
不同地区、不同采摘成本、不同品牌做作,都会产生不同价格,如果真分哪种好,需要实地考察和亲自冲泡,网上卖的很乱,因为违法成本太低,好多以次充好的,买时需要认真甄别!
谢谢,我只能用老农民的思维来回答这个问题。首先黑枸杞的种植面积应该不太大,应属长期投资种植的物种。种植地带据电视描述,在新疆一带,阳光充足,产品质量应该更好;黑枸杞如果是野生的,物以稀为贵,满足人们的好奇心。据中央七台介绍,全世界只有几棵野生枸杞生长在什么山口,似乎是昆仑山还是阿拉山口一带。做为南方人,对新疆不熟,不好确认!
人工移植,现在人工移植的比较多,产品也相应更多供应市场。
野生和人工移植,从品味和品像上没有质的期别,就会出现炒作和鱼龙混珠的成份在里面。
其实,做为吃货,只要是黑枸杞,管它野生,人工种植,只要心灵价位能接受,来者不拒!说白了,野生黑枸杞是黑枸杞,人工种植的黑枸杞也是黑枸杞。让有钱人去吃野生的,哈哈,也许也是人工种植的呢!那种植户发财就快咯。我们吃便宜的,无非种植户离发财慢一点吧!所谓量力而行应该就是这样!
这东西就像蜂蜜一样的,差别大两种原因,收购商收购后再贩卖几手,包装,价格就反了几倍了,当然贵,种植户的相对便宜,还有一种就是***的,更加便宜。拿蜂蜜来说,网上土蜂蜜卖一百七八的土蜂蜜也就是我的50块的蜂蜜。网上买50多六十的槐花蜜荆条蜜就是我的25的蜂蜜。这是我养蜂两三年对市场的了解
黑枸杞真的比红枸杞功效好吗?
黑枸杞确实比红枸杞好。因为黑枸杞里面含有的更多的黏多糖、矿物质、微量元素等。其有效成份比红枸杞更多。黑枸杞增强肝肾功能、提升视力以及乌发的效果比红枸杞更好,有专家预算过,服用一克黑枸杞相当于服用10克红枸杞。
其次黑枸杞里面含有花青素等防癌、抗癌的成份,对于老年人来说是再好不过了。同时黑枸杞里面含有清除血管自由基、增强血细胞的活性、清除血液里面的脂肪、稀释血液、预防血栓形成的有效成份,因此对于老年人来说,尤其是对于患有高血压、高血脂、糖尿病、脑梗塞、冠心病等疾病的老年人来说则是大有好处的,因为黑枸杞对他们来说有病可以治病,无病可以预防和保健,因此黑枸杞被称之为老年人的“软黄金”。最后黑枸杞里面还含有丰富的“骨钛、骨活素、钙”可以有效预防老年人的骨质酥松,强壮老年人的骨骼,所以对于60岁以上的老年人来说每天能够服用10到15克黑枸杞对身体则是再好不过了。
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曾有不少人问过我这个问题,到底黑枸杞和红枸杞的区别在那里,作用是否一样,本人也查过一些资料,一下皆为一家之言,仅供参考!
总体来说,黑枸杞的营养成分及药效要略强于红枸杞,可以从以下几点稍作对比:
首先,是其营养成分,其实二者的成分并没有多大差别,它们都含有丰富的维生素B1、B2和维生素C、烟酸、核黄素、胡萝卜素等,还有大量的氨基酸、甜菜碱,以及能够增强免疫力、降血脂、抗肿瘤、抗衰老的枸杞多糖;但二者所含这些物质的量却有着不小的差别,黑枸杞明显要多于红枸杞!
黑枸杞中含有一种红枸杞中所没有的花青素OPC,它是一种生物类黄酮,一种天然的抗氧化剂,它能够清除人体内的自由基,可以有效地抵抗人体细胞组织的衰老,而且它的这种抗氧化能力几乎是维生素C的近20倍,是维生素E的近50倍,目前这种花青素OPC是国际上公认的最有效的抗氧化剂!
咱们日常所食用的枸杞多为红色,在中医的五行五色理论中,红色主火,入心经,所以红枸杞的作用不仅在于补益肝肾,还能补心,而黑色主水,入肾精,黑枸杞相对于红枸杞对于肾脏的补益作用会更加专注,效果自然也会更加明显!
总之,于我个人而言,更习惯食用黑枸杞;此处再附上一味中药酒方,希望能帮助到您:黑枸杞100克、人参20克、50~55度的纯粮白酒1000ml,密封浸泡10天左右即可服用,每日2次,每次10~15ml;此方有着强大的补益肾脏、充精助阳之效!注:功效甚强,请勿过量服用。
黑枸杞和枸杞虽然同属于茄科灌木的植物果实但两种药颜色性状,成分功效都不尽相同。
红枸杞,又叫枸杞子,红果颜色红口感甘甜,主要含糖分,胡萝卜素和铁,钙,等微量元素主要功效是养肝明目,补肝肾,抗虚劳长期食用可以滋补肝肾,提高免疫。
黑枸杞一般都是野生的,黑色个小,[_a***_]低,黑枸杞富含花青素,蛋白质,氨基酸,维生素C等多种微量元素被称为果实中的滋补之王!黑枸杞能明显提高人的免疫能力,降低三高预防心脑血管疾病,抗癌细胞,延缓衰老的作用!比红枸杞更珍贵,价值也高得多,药用效果也好。
红枸杞可以泡水喝或干嚼着吃,也可以和鸡鸭肉炖汤喝,黑枸杞一般都是泡水喝,因为里面含有花青素所以水温不要高过60度,不然会减低药效的!
虽然黑枸杞的药用价值和药效比一般的红枸杞更好,但是需要保健养身的朋友也要根据自己的体质,症状选用合适的一种食用才行!也不能那个好就过量的食用,那就会顾此失彼得不偿失了!
黑枸杞是青海省荒漠戈壁地区的植物之一,是戈壁里罕见的野生浆果。它果味甘甜,富含氨基酸、花青素、维生素C等,可用于生产食品(如保健饮料、果酱)、药品、酒、食用黑色素等。中医药典中也没有这味药的记载。黑、红两种枸杞,绝大部分成分是一致的,只是由于果实颜色不同,黑枸杞多含了一些花青素。花青素是非常给力的抗氧化剂,有助于延缓衰老,但它绝非稀有。很多深色、紫色甚至红色的植物,都含有花青素,比如黑枸杞、桑葚、葡萄、樱桃、甜菜根、茄子、紫甘薯、蓝莓、黑莓、红莓、草莓、山楂皮、紫苏、黑(红)米、黑豆等。
目前网上一直流传,黑枸杞比红枸杞有更大的调节身体的效果,尤其是对女性来说,理由是黑枸杞含有很高的花青素,有抗氧化的功效,能达到抗衰老和美白的作用,适合女性时常服用。而红枸杞具有益精、养肝明目、补血安神等各种功效,更适合男性服用。因为这个原因,导致它们在价格上有了很大的区别:枸杞的市场价格在1公斤15到30元之间,但是黑枸杞价格高的离谱,价格高达100-500之间。
实际上,自古医书上对红枸杞的功效都是作了详细而肯定的描述,它是得到人们认可并有科学依据的。而黑枸杞的各种功效都是近期网络渲染的结果,并没有得到哪方面医学机构的背书,没有肯定的科学依据,本人建议大家不要挺过于相信网络上度度黑枸杞的各种介绍,以免白花冤枉钱。
一般枸杞与黑枸杞的功效?
一般枸杞指的是红枸杞。宁夏,内蒙,青海,新疆都有种植。其中宁夏中宁产的枸杞品质最好,药用价值最高。有清肝明目,滋阴补肾功效。实用方法有干嚼,泡水,煲汤,泡酒,入菜等。黑枸杞功效是其含有大量花青素,花青素具有抗氧化,延缓衰老作用。黑枸杞以青海最好。
枸杞泡水红枸杞和黑枸杞哪个好?
回答:1、吃法的区别。 黑枸杞含有丰富的花青素,因此泡水时要用60度以下的温水或者是冷水来冲泡,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温,在高温环境中这些成分会受到破坏
而红枸杞不怕高温,红枸杞可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等
2、外观的区别。 黑枸杞是野生的,颗粒小,是扁圆形的黑色果实,带有一个小的果柄,含糖量很小,直接嚼食只有一点点甜味
而红枸杞是扁长形的红色果实,而且一般没有果柄,含糖量大,直接嚼食口感甘甜
3、营养价值。 黑枸杞和红枸杞都具有一定营养价值,我们生活中见到的红枸杞要比黑枸杞多,从保健效果来讲黑枸杞比红枸杞好很多。
黑枸杞除了枸杞本身的滋补作用之外,还含有丰富的花青素,这是红枸杞所不具备的,黑枸杞有美容养颜抗衰老、安神助眠、预防癌症等作用, 所以,不论是营养价值还是药用价值,黑枸杞都比红枸杞要高
其实红枸杞和黑枸杞就是两种枸杞,从营养的角度来说,红枸杞和黑枸杞都不同,所以并没有谁好谁坏之说,只是适合不适合。
红枸杞不适合只泡水
红枸杞中含有的主要营养为枸杞多糖,这是一种并不溶于水的物质,如果仅仅是用来泡水喝而不吃枸杞果的话,是全然没有营养的。
黑枸杞不适合水温高浸泡
相比于红枸杞,其实黑枸杞更不适合泡水,我们都习惯用热水浸泡,最少水温都要65度以上,但黑枸杞中因为含有花青素,并且花青素是黑枸杞主要营养,用来抗氧化的,超过60度的水温会破坏花青素,导致营养流失。
综上所述,黑枸杞和红枸杞其实都不适合用来泡水,最好就是干嚼。
其实黑枸杞和红枸杞营养价值差别并不大,红枸杞用来补肾壮阳,而黑枸杞主要用于延缓衰老。二者都有提高免疫力的功效,而且基本营养都类似,至于为什么红枸杞比黑枸杞便宜,是因为黑枸杞只生活在草原地区,而红枸杞哪里都可以种植。
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黑枸杞野生与非野生到底有什么区别?
关于野生和非野生的这个不用太纠结,关键在于黑枸杞的产地,只要买到青海诺木洪的黑枸杞品质都是不错的,因为野生的和种植的光照条件都是一样的,只是在***摘的时候种植的可以更快的完成***摘,种植的量上面可以有一个更好的保障,物以稀为贵所以野生的更贵,在营养价值上野生和种植是没有太大区别的。千万不要买到新疆的或者甘肃的。
黑枸杞为什么是黑的?
我们知道,光是由七种颜色"红橙黄绿蓝黑紫"所组成,而植物主要为纤维素、碳水化合物(淀粉)、植物蛋白、油脂以及其它化合物和微量矿物元素所组成。而根部、枝杆、花、果实、叶中各成分所含物质比例均不相同,在光合作用下,故而显现不同颜色。
这如同,黑白照片,只有两颜色,黑与白;而彩色照片则是五光十色,这就是感光材料不同之故
其实,大千世界,万紫千红、五光十色、丰富多彩的物质世界,都是因为其物质组成对"光"的不同感应、反应或光化作用不同而表现出不同的色彩。黑枸杞果实中因含"花青素",这就是黑枸杞是黑色的原因。
谢谢邀请,其实,我认为黑枸杞不是黑的,它只是颜色深的呈黑色,见过新鲜的黑枸杞就会知道,黑枸杞果是呈深紫色,紫的发黑,并且黑枸杞富含花青素,花青素是迄今为止发现的唯一具有天然抗氧化作用的元素,可以延缓衰老,抵抗辐射,预防癌症,补肾益精,被称为可食用的化妆品,也有人称为可食用的软黄金。
谢谢邀请!黑枸杞,是因为黑色而取名的,那为什么泡出来的蓝色的呢?是黑枸杞含有青花素,青花素非常容易释放出来,可以清理血管、抗氧自由基。青花素多,所以表现出在外面的色彩是黑色的。
到此,以上就是小编对于枸杞与黑枸杞的差距大吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞与黑枸杞的差距大吗的6点解答对大家有用。