大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枸杞与黑枸杞哪种营养高的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红枸杞与黑枸杞哪种营养高的解答，让我们一起看看吧。
黑枸杞与红枸杞功效有什么区别？
枸杞一般可以滋阴补肾，清肝明目。红枸杞主要是治疗肝肾阴虚导致的视物昏花，腰膝酸软。而黑枸杞主要指可以补肾，尤其对于肾虚导致阳痿***，遗精滑精效果会更好。临床上可以根据病情，选用合适的药物。比如黑枸杞配合淫羊藿效果更好的。
黑枸杞和红枸杞哪个好？日常食用需要注意什么问题？
谢邀！我的家乡甘肃酒泉正好种植黑构杞，黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，所以我来回答正合适。红枸杞和黑枸杞相比较而言，黑枸杞要比红枸杞好。因为黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含)，是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
温馨提示：黑枸杞的滋补功效很强，5g左右为宜(1g为15粒左右);黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
如果讲究药用价值，只有红枸杞，黑枸杞虽然有枸杞两个字，但是不属于枸杞，中药里也没有黑枸杞这个中药。红枸杞的作用实实在在的，全株是药，果、叶子，根都可以入药，叶子的功效接近果子。具体含有的物质就不细说了，提升免疫力，补充精力，这个是我自己亲身感受到的，大家连续一个星期服用，自己可以感觉出来，上班族、重脑力体力的群体可以尝试一下。黑枸杞主要含有花青素，花青素可以去除人体的自由基，延缓人体衰老，所以大众宣传的时候直接的说黑枸杞能够养颜，花青素虽然有这个功效，但是人们吃了黑枸杞，人体到底吸收多少花青素，是值得探讨的；红枸杞性温，吃多的易上火，这个量看自身体质决定的，一般20克即40颗以内是没有问题的，有些人吃半斤也没有问题。黑枸杞泡水的时候，尽量40度以内的水冲泡，高于60度就会失效。量吃多吃少，个人尝试了感觉影响不大。
謝邀 黑枸杞是原生态野生，它独有的0PC花青素是目前所有植物中含量最高的。而红枸杞是没有的。其他功效也低于黑柯杞，所以，两种相较，黑枸杞优于红枸杞。
谢邀:，红，黑枸杞都是枸杞子，効果如何，我看谁也说不清楚，公说公有理，婆说理更多，为了推销枸杞子，商家都喜欢夸大用途，红枸杞是栽培的，黑枸杞是野生的，谁又能道清楚？一句话，各人爱好，由各人选择，自己认为的，自己购买的枸杞子才是最好的枸杞！
营养师小糖来回答这个问题，黑枸杞和红枸杞的大致营养成分差不多，都富含枸杞多糖、氨基酸、维生素和多种矿物质，具有延缓衰老，保护肝脏和眼睛，调节血脂和血糖，促进造血功能等多方面的作用。
黑枸杞比红枸杞突出的地方，就是富含有大量的花青素。花青素是一种效果超强的抗氧化剂，能够有效清除我们人体内有害的自由基，它的抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍！能够延缓衰老，提高机体免疫力，预防多种疾病。黑枸杞正是因为富含花青素，所以价格才比红枸杞高很多。
由于花青素在高温时比较容易受到破坏，所以吃黑枸杞时建议用60℃以下的温水冲泡，或者用冷水冲泡，不建议将黑枸杞进行长期熬煮，尤其是炖汤煲粥的时候，以免损耗营养。由于黑枸杞的滋补性较强，建议成人每天食用量不要超过5克。
对于红枸杞，就没那么多讲究了，可以泡水、泡酒、熬汤，也可以直接嚼食，成人一天10-20克都是可以的。不过枸杞温热身体的效果较强，大热天时不要多吃，爱出汗的人也不要多吃。
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红枸杞、黑枸杞、蓝莓这三种食品对人都有哪些好处？
作为一个专业的营养人士来说，我不可否认我在选择食物的时候非常“好色”，所谓好色就是颜色越深的食物我越喜欢。为什么？因为从营养的角度来讲，即颜色越深的蔬菜含维生素及其他营养素越多。换言之，蔬菜营养的高低遵循着由深变浅的规律，其排列顺序是绿色——[_a***_]——黄色——白色。
我们先来说一下黑枸杞和红枸杞。从营养价值方面来讲，黑枸杞确实比红枸杞多一种营养，那就是花青素。
而黑枸杞和蓝莓从颜色上我们就看的出来，都含有丰富的花青素。
花青素能增强人体免疫系统，增加人体抵抗力。花青素能保护细胞内基因不被攻击，降低各种癌症的发病率；具有毒杀乳癌、肺癌及胃癌细胞的功能，对于胃粘膜细胞有促进生长效果。
花青素广泛存在于各种深色蔬果中，是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。
其次从感官上来说，红枸杞泡水后水呈现***，基本没有什么观赏价值；而黑枸杞泡水后呈现紫色，也有的是呈现蓝色，这个主要是因为水质酸碱度不同的原因，跟枸杞本身没有关系。如果是用玻璃杯浸泡的话，会非常的漂亮。
【红枸杞】
红枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。
黑枸杞和红枸杞有什么区别？
黑枸杞和红枸杞最直观地区别就是颜色不同；价格不同。
从口味上来说，红枸杞要比黑枸杞好吃，尝起来更香甜，口感更好。
从汤色上来说，红枸杞冲泡几乎无色有淡淡的红色，而黑枸杞的花青素遇到不同的水质会呈现不同的颜色。
从成分上来说，经黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。
从营养价值上来说，枸杞都有提高机体免疫力的作用。黑枸杞中含有大量的原花青素，是目前发现原花青素含量最高的天然野生植物，具有很强的抗衰老作用，而红枸杞则没有。
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到此，以上就是小编对于红枸杞与黑枸杞哪种营养高的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枸杞与黑枸杞哪种营养高的4点解答对大家有用。
