大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞肉苁蓉的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞肉苁蓉的做法的解答,让我们一起看看吧。
肉苁蓉炖牛鞭做法?
苁蓉牛鞭汤
材料
牛鞭100克,肉苁蓉25克,枸杞子30克,仔公鸡250克,绍酒10克,姜10克,葱10克,盐10克。
做法
1、牛鞭用热水发胀(夏季发3天,冬季发5天,要换水),顺尿道对剖两块,剖洗干净,以冷水漂30分钟,公鸡洗净备用。
2、肉苁蓉洗净,切薄片,枸杞子去杂质,洗净,姜切片,葱切花备用。
3、用炖锅加入800毫升清水,放入牛鞭煮沸,打去浮沫,放入姜、葱、绍酒、鸡肉,旺火烧沸,再用文火炖煮2小时,取出牛鞭,切成3厘米的段,再同肉苁蓉、枸杞子用文火炖50分钟即可
原料:
肉苁蓉50g,枸杞子15g,干鹿鞭100g,肥母鸡250g,花椒6g、植物油30g,精盐10g,生姜20g,绍酒20g。
制作:
1、将鹿鞭用热水发胀5-6小时,中途换几次热水,以保持热度,然后顺尿道剖成两半,刮洗干净,用冷水漂30分钟,母鸡肉洗净待用。
2、枸杞拣去杂质;肉苁蓉洗净,用适量酒润透,蒸2小时后取出漂洗干净,切片,用纱布包好;生姜洗净,拍松待用。
3、沙锅注入清水,放入鹿鞭烧开,撇去浮沫,加入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉,用旺火烧开,改小火炖,每隔1小时翻动1次,以免粘锅。
4、炖至六成熟时,滤去汤中的姜和花椒,再用旺火烧开,加入纱布袋包好的肉苁蓉、枸杞子、改小火炖至八成熟时,取出切成条形,放入锅内,直到熟烂为止,取出药包,加入精盐、味精既成。
大补肾阳,、益血填精
功效:
大补肾阳、益血填精
材料:
200克,公鸡肉100克,淮山10克,杞子10克,肉苁蓉10克,黄酒1茶匙。
做法:
1、牛鞭(黄牛水牛均可)开边刮洗干净,切段;公鸡肉(母鸡肉也行)切块。牛鞭、鸡肉飞水待用。淮山杞子、肉苁蓉淘洗干净。
2、将所用材料置于炖盅,加入适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。
3、待锅内水开后,先用中火炖150分钟即可。
原料:肉苁蓉,牛鞭1副,料酒、葱花、姜末、精盐、味精各造量。
制作:将肉苁蓉洗净,切片;将牛鞭洗净,用温开水泡软,切成若干段或小块,倒入砂锅中,力口适量水,用大火煮沸,撇去浮沫,烹入料酒,加入肉双蓉片,混合均匀,再用小火煨炖1小时,加葱花、姜末、精盐、味精等,继续煨煮至沸即成。用法:当菜佐餐,随量食用。
功效:温肾壮阳,增强性功能。常食可治疗勃起功能障碍、***减退。
能不能分享一下你的苁蓉泡酒配方?
用白酒洗苁蓉和锁阳后就直接泡酒。如果用自来水洗,轻轻的冲刷一下,没必要过分的清洗。水洗后,通风干燥再泡酒。
准备一个盛15斤酒的罐子,用10斤纯粮白酒,把苁蓉1.5斤和锁阳1斤和红枸杞0.5斤,
放进 40—50—60度白酒中,泡10天就可以喝了,泡一个月到三个月喝更好。一次喝20—30毫升,或一两以内,因人而异。
最好将肉苁蓉洗干净,要将肉苁蓉磨成粉末泡在酒中,一斤肉苁蓉需要配五十到一百克的白酒泡,要选择高度酒。建议:将肉苁蓉放在密闭的容器中,然后隔水加热一个半小时,然后埋在土里面七天。饮酒的时候加入蜂蜜口味更佳。
到此,以上就是小编对于枸杞肉苁蓉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞肉苁蓉的做法的2点解答对大家有用。