大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞桂花羹的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞桂花羹的做法的解答,让我们一起看看吧。
花生桂花羹做法?
主料3人份
辅料
步骤1,将雪梨切块
步骤2,枸杞和干桂花用水稍微浸泡下
步骤4,将泡发好的银耳撕成很小很小的块
步骤5,将撕成小块的银耳放入锅内加水煮
桂花和枸杞能一起泡酒吗?
一、材料桂花50g、高度酒1000g、枸杞20克、冰糖20克
二、做法1.新鲜桂花筛去杂质。
2.把梗从筛眼里筛出来。
3.摘掉梗。
4.把厨房纸打湿,轻轻地擦去桂花上的尘土。
银耳山药羹做法?
1. 扁豆提前泡发。
2. 银耳提前泡发撕小块。
3. 山药切片。
4. 银耳,山药,扁豆放入锅中,加入适量水大火煮开。
5. 煮至银耳出胶,山药,扁豆软烂后加入枸杞,冰糖煮一分钟即可。
材料
做法
1.木瓜去籽去皮取肉备用,银耳泡发备用,山药去皮切滚刀块备用。
3.开锅后放入山药,块不用太小,
4.继续下入木瓜,
5.木瓜略煮后用勺子压碎。
6.大火烧开后转小火煲1-2小时,熬过1小时的时候放入枸杞。熬好后再放入冰糖即可。
2、将所有主料和冰糖放入锅中,再加入刚好沫过所有主料的水,焖煮二十分钟
3、放入枸杞和桂花再煮二分钟,出锅。开始享用吧。
米酒中可以加桂花枸杞红枣吗?
可以。准备食材,糯米粉,红枣,枸杞子,干桂花,甜酒酿,糯米粉20克,加入适量的水搅拌均匀,活成便软的面团,搓成小球起锅烧水倒入搓好的糯米球和红枣煮开倒入甜酒酿煮开放上一颗红糖小火煮制浓稠,放上枸杞子,桂花在煮2分钟即可,女人经期来一碗红枣糯米酒酿补补气血。
糯米小汤圆甜汤的做法?
1、首先是准备所需的材料:鸡蛋打到碗里,用筷子进行搅拌均匀,还有准备小圆子、白糖、酒酿等。
2、向干净的锅内倒入少许水。盖上锅盖,大火烧至沸腾。可根据食欲,吃的量来增加自己主料和辅料的量。
3、水沸腾,掀开锅盖,先将酒酿倒入锅中,最后用勺子舀到锅中,以免开水溅到身上。并用勺子搅拌均匀,结咖的酒酿使其匀开。
4、香糯小圆子倒入锅中,也是小心开水溅到身上,以免烫伤。搅拌均匀,因为小圆子是糯米做的,也有一定的分量,避免小圆子贴在锅底。
5、接着就是将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,同时用勺子搅拌,这样可以让鸡蛋不会成整块。再盖上锅盖。
汤圆100克、米酒400克、鸡蛋2个、生粉适量,冰糖或者白糖适量,枸杞、桂花蜜少许。
具体做法:
1.首先在小锅中加入适量的清水,开火加热,利用烧水的时间,在生粉内加入清水,用勺子搅拌均匀备用。
注意:生粉在这里是勾芡用的,它的作用是使汤颜色透亮,不浑浊,同时也可以让蛋白始终处于浮起的状态,更漂亮。
2.鸡蛋打破,把蛋清和蛋黄分离,这里只用蛋白,蛋黄可以留作它用。用筷子或者蛋抽把蛋清充分打散打匀。
3.水开后,把小汤圆倒进锅内煮。我这里用的是不沾锅,如果是普通锅,在汤圆浮起之前,要多次用勺子轻轻的推动汤圆,让汤圆滚动,防止粘锅。
注意:制作米酒汤圆,尽量选择小一点的珍珠汤圆,成品更美观。
4.小汤圆慢慢漂浮起来,我用的小汤圆有四种:白色的,紫色的,黄色的和绿色的。
5.倒入米酒,用勺子轻轻搅均匀,等到锅内的水再次烧开,加入白糖或者冰糖调味。
6.锅内的水开后打去上面的浮末,然后加生粉水勾芡,边倒边搅拌,勾芡会使汤汁稍微粘稠一点。
到此,以上就是小编对于枸杞桂花羹的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞桂花羹的做法的5点解答对大家有用。