大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞汤圆米酒的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞汤圆米酒的做法的解答，让我们一起看看吧。
米酒汤圆蛋花汤的做法？
主料
江米酒适量
小汤圆适量
辅料
鸡蛋一个 枸杞适量
1.水烧开了，把汤圆放进去煮
3.米酒煮开了倒入搅拌好的蛋液，等锅再次开了就可以放一点白糖搅拌一下，然后出锅了
汤圆买彩色的会比较好看，如果是哺乳期可以放红糖，这个比较下奶
原料
制作方法：
1、首先我们在锅内加入适量的水，打开电磁炉把水加热，利用烧水的时间，把生粉内加入清水，用勺子搅拌均匀备用，生粉在这里是勾芡用的，生粉勾芡的作用是颜色透亮，不浑浊。
2、鸡蛋打破，把蛋清和蛋黄分离，用筷子把蛋清打匀，蛋清一定要用筷子打散，不能有大块。
准备好米酒、鸡蛋、汤圆粉 ，冰糖。
把汤圆粉加点水，揉成面团，然后分成很多的小圆球。
把鸡蛋打散备用。
煮锅里加水煮开，放冰糖，放小汤圆，汤圆煮好就会浮起来。
然后下入米酒，煮一会就关火。
米酒汤圆蛋花汤的做法？
较为简单。
首先，准备好米酒、糯米团、蛋和调料；其次，将米酒和水混合，开火加热至沸腾；再将糯米团加入同一锅内，直至糯米团浮起；随后，打入生蛋，用筷子搅拌，直至将蛋搅散；最后，加入适量盐和味精，调味后盛出即可食用。
此道汤品新鲜可口，适合家庭制作，亦能体现传统中华美食的独特风味。
做法如下，把糯米粉倒入碗中，加少量水，搓成面团。把锅中水煮沸，用小勺把糯米面团一点一点下到锅中，形状不做要求，小点容易熟。不断搅动，不要让糯米粘锅。鸡蛋打好放入锅里煮。
待锅中的糯米飘起来后，转小火，加入米酒，白糖，搅动，等锅刚开立马关火。加入鸡蛋液，向一个方向搅动。
米酒不能煮很久，生的都能喝，所以一开锅立马关火，白糖的量根据个人而定，喜欢甜的可以多加，如果喝着比较酸就是米酒煮久了，多加糖可以中和。这样就好了。
需准备材料:酒酿，汤圆，鸡蛋，水
水滚后放入酒酿及汤圆，酒酿和汤圆滚后打入鸡蛋，喜欢吃糖心蛋的此时关火打入鸡蛋焖五分钟再开火煮开，这样鸡蛋就不会煮散了，在冬天来上一碗酒酿汤圆超自在。
1/4 把材料准备好，我用的是紫署汤圆，鸡蛋是土鸡蛋
2/4 在火上做锅水，开后把汤圆倒入煮开。开后把米酒也倒入锅中，我只用了半盒，酒味没有那么重。
3/4 开后加入适量白糖调味，看自己喜欢来加。
4/4 把鸡蛋打散，加入锅里，快速关火，以免汤圆煮烂。
是将糯米粉和水搅拌成团， 掰成小块并搓成圆球状，加入开水中煮熟；同时将鸡蛋打散，加入水中煮至成蛋花状；再将米酒加入锅中，煮沸一会儿，最后将煮好的汤圆和蛋花倒入锅中，即可。
这道汤圆蛋花汤非常适合寒冷天气，暖胃驱寒，同时米酒的香味能为这道汤加分。
在制作过程中，煮汤圆的时间需要根据大小和软度自行调整，以保证口感不会过硬或过糊。
如果喜欢甜味，也可以加入一些冰糖或白糖，调整口感。
米酒小汤圆做法？
主料2人份
江米酒30克
辅料
小汤圆50克 枸杞几颗 水适量 白糖适量
步骤1：准备材料
步骤2：锅里倒入适量的水，待水沸腾加入小汤圆煮沸
步骤3：小汤圆煮至浮出水面即可加入米酒小火1分钟关火盛碗，加入适量的白糖，加上几颗枸杞就可以吃啦
到此，以上就是小编对于枸杞汤圆米酒的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞汤圆米酒的做法的3点解答对大家有用。
