大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑枸杞炖兔肉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍黑枸杞炖兔肉的解答,让我们一起看看吧。
当归兔肉汤的做法?
制作当归兔肉汤的原材料有:兔肉400克,当归5克,构杞 少许。调料:姜片、葱段、盐各5克,料酒 10克,味精、胡椒粉各少许。制作方法:
1.兔肉洗净,切块,放入沸水中,加 料酒,焯水后捞出备用;当归用温水 泡发;枸杞泡洗干净。
2.将兔肉和当归同入锅中,加适量 水及构杞,小火炖至兔肉软烂,加入盐、味精、胡椒粉调味即可
月兔炖什么好
胡萝卜好
制作原料
主料:月兔肉2条,胡萝卜1个。
调料:油,盐,八角,酱油。
辅料:葱,姜。
制作步骤
1、兔洗净剁成块,用水泡一会;
2、兔肉焯水;
3、萝卜洗净切厚片,葱切段,姜切片;
润肺生津:北沙参炖兔肉材料:北沙参20g,兔肉50g,胡萝卜100g,黄酒10克,精盐4克,葱12克,生姜5克。
做法:把北沙参润透切片;兔肉洗净,切4cm见方的块;胡萝卜也切4cm见方的块;姜拍松;葱切段;把北沙参、免肉、胡萝卜、姜、葱、绍酒、盐放入炖锅内,加水800ml;把炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟即成。每天1次,佐餐食用。
兔肉和什么肉一起煲汤好?
调味料:清汤,黄酒,盐
做法:
1、龙眼肉、桑葚、枸杞、兔肉洗净,兔肉切块,放沸水汆烫一下;
2、取砂锅,倒入兔肉、黄酒、清汤,旺火煮沸,改小火炖3小时,炖到兔肉酥烂,然后加盐调味即可。
东北铁锅炖兔肉做法?
1、兔子清理干净后,将兔肉斩成大小合适的块,用清水浸泡20分钟,将肉里的血水泡出,捞出
2、烧一壶开水,将泡好的兔肉汆烫一下,去除脏东西和杂质,捞出后沥干
3、葱姜切段切片,八角和花椒放入调料盒中
4、将兔肉放入压力锅中,加入葱姜、调料盒、倒入小半杯的白酒,加入老抽1大勺,醋少许,放入少许糖调味
5、压力锅中焖半小时左右,关火等气放完后开锅,加入适量盐和生抽,撒入香菜即可出锅
【材料】兔肉、土豆、豆瓣酱 【调料】 油、味精、糖、大料 【作法】
1、将兔肉都切块,洗净,土豆去皮切块;
2、锅里放油,烧开,加入两粒大料,炒出大料油;
3、加入郫县豆瓣酱,大火翻炒,炒出红油;
4、加入兔肉,多炒一会,直到炒出水份;
5、加少许糖,翻炒几下;
6、加水,大火烧开,加入土豆块,转小火炖半个小时;
7、加入味精,出锅。
准备材料:兔肉500克、淮山药3片、薏苡仁10克、姜1块、盐2勺、料酒1勺。
2、把兔肉放入电炖锅里,倒入开水,放入姜,淮山药,薏仁米,料酒。
3、盖上盖开始炖煮,用开水差不多需要2个小时左右。
4、炖煮至兔肉软烂,加入盐调味。
到此,以上就是小编对于黑枸杞炖兔肉的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑枸杞炖兔肉的4点解答对大家有用。