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郁李仁和桃仁苦杏仁的区别？
郁李仁、桃仁和苦杏仁是不同种类的坚果，它们之间有以下区别：
1. 植物学分类：郁李仁属于樱桃属，桃仁属于桃属，苦杏仁属于杏属。
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2. 味道：郁李仁有较为浓郁的李子香味，桃仁有桃子的幽香，而苦杏仁则带有一定的苦味。
3. 营养成分：这三种坚果的营养成分也有所不同。郁李仁富含维生素C、矿物质和纤维素；桃仁富含维生素E、维生素B群和纤维素；苦杏仁含有氰甙（苦杏仁苷），需要经过加工处理才能安全食用。
4. 用途：郁李仁常用于制作糖果、糕点和药膳；桃仁常用于烹饪和制作糕点；苦杏仁一般不食用，但可用于制作药物和调味料。
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