大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡水怎么看坏没坏掉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍枸杞泡水怎么看坏没坏掉的解答，让我们一起看看吧。
枸杞变质是什么样子？
枸杞变质从表面上看，偏黄或偏暗就不太好，能看到发黑、发粘、刺鼻酸，有这些都是变质了。还有一个判断方法，把枸杞泡水，霉味或酸味，或者有其他杂味，就可以判定枸杞变质，千万不要吃。
我买的枸杞泡水时间长了会变成白色的，是不是***的？真的怎么挑？
不好说，可能是***的，枸杞泡水后随着时间的变化，枸杞本身先红，再淡红，再淡黄，最后在很浅很浅的红色，我基本没见过变成白色的，莫非泡了半天还多？貌似用硫磺熏制的枸杞，泡的时间长了会变白吧。 枸杞最宁夏的好，是药用价值高，而不是外观好看。挑选的时候有以下方面：
1、色：宁夏枸杞果实颜色均衡一致，自然光亮柔润，呈暗红色或紫红色。
2、观：宁夏枸杞个头适中，体型椭圆纺锤体，呈扁长而不圆，呈长形而不瘦。枸杞顶端果脐有小白点，个头比较大但是价格又低的枸杞，肯定不是宁夏枸杞。宁夏枸杞个头其实比较小，但是价格高。
3、闻：正常宁夏枸杞打开密封的包装就有特殊的清香，枸杞越新鲜，香味越浓郁。
4、品：宁夏枸杞皮薄肉厚、口感纯正、甘甜、微苦涩。
5、泡水：泡水后水色通透，呈浅黄色，上浮率很高（90%以上）。
6、捏：抓取一些捏一下，握之即团，松之即散，宁夏枸杞包装不宜结块，若是挤压成块，失压后能自动松散。 建议直接从农户买点天然枸杞对比一下就知道了。推荐两家淘宝网上卖的感觉比较好的吧。一个是农户直接卖的，销量不大，只卖他们家自己产的，但是枸杞比较天然，好像叫农家红还是农家一品红，你去找找。另外一家叫百瑞源，是个大品牌，枸杞不错，包装也很看好看，就是价格稍高。 如果你的枸杞是今年买的，那么每斤的价格（包邮）至少要在45以上，今年宁夏枸杞产量低，价格比去年翻倍了。 希望对你有帮助。
为什么枸杞一泡就烂？
1、枸杞如果是因为浸泡温度过高、时间过长而导致烂的话，很难区分其好坏，因为枸杞果肉的皮很薄，干制后若是泡的温度高或时间长了都会导致其发烂，但只要没有变质现象的话，就可以放心食用，对健康无害。
2、如果枸杞随便泡一下就烂的话，说明枸杞品质不好，可能晒干前就是烂果或是受潮的不好的枸杞，这种枸杞吃的时候，要看是否带有异常气味，味道有无变苦等，若是气味有发霉、发酵烂味，味道发苦的话则不能吃，以免引发食物中毒的危害。
枸杞泡水，水凉后发现水中有胶状物，透明的，求解？
我这样给你说吧如果你的枸杞背泡的发白 那说明你的枸杞 是用硫磺熏红的热水会让 硫磺分解 所以杯底会有透明胶状物 很难喝的我是宁夏的 很多外商都糟蹋我们的枸杞下次要用有经验啊 不要买太红的枸杞 ***枸杞闻起来有点酸 吃起来很涩 有其它问题可以HI我！
超市买的宁夏枸杞用水冲洗厚掉色正常吗？
枸杞掉色看看是什么颜色，一般枸杞泡水是土***偏一点点红色，用水冲洗会掉色，这也是正常的，枸杞颜色本来就是深红色。
市场上一般就算是给枸杞染色，或者说增色，也不会用染色剂的，都是用硫磺或者亚硫酸钠，而这两种都是白色的，所以，就算是染色了，也不会是红色的。所以，枸杞掉色是属于正常现象。
除非你说的掉色是很红很红的，那就是哪个猪脑子商家用染色剂染色了。但是，个人认为，市场上基本上不会有人笨到用染色剂染色的。
所以，你说的额掉色如果就是淡淡的红色，属于正常现象，不用担心。这里告诉你要担心的就是，你的枸杞是不是用硫磺熏蒸过，含有二氧化硫成分，这个可是致癌物质，被身体吸收，会保存20年不会被排出体外的。
所以，你要担心的并不是掉色问题，而是是不是含硫的问题。建议你购买无硫无公害枸杞。
到此，以上就是小编对于枸杞泡水怎么看坏没坏掉的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡水怎么看坏没坏掉的5点解答对大家有用。
