大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑枸杞真的好么的问题,于是小编就整理了1个相关介绍黑枸杞真的好么的解答,让我们一起看看吧。
黑枸杞营养价值真的很高吗?
黑枸杞子在家吃过吗?
大家说说大自然的自然界中,是不是我们感到神奇啊?有千百年来,一直和人类和谐共处的动物。在这个万花筒一样的自然界中有千奇百怪的草木本植物,水果,和各种可以吃的种子。供养人类,和动物的世袭繁衍生息。
最神奇的就是有些同种果实和水果颜色多种,由于颜色的变化营养成分也不一样!最直观的就是大米。有米白色大米和血糯黑米。蔬菜类茄子,有白皮茄子和紫皮茄子。芝麻有白芝麻和黑芝麻,玉米有黄玉米,白玉米和黑玉米。有黄豆和黑豆。今天要说的重点是枸杞。
现代人生活好了,追求健康更重视保健!尤其是人到老年了,身体多种基础病随之而来,这样一来被商家盯上了,向老人推销各种不靠谱的保健品,不少老年人上当受骗。
人老了,提倡吃一些保健品来增加体质,但是不能盲目的听信一些商家的保健品宣传,一定要吃天然保健品,俗话说。药补不如食补。
不知道从什么时候开始,国人开始崇尚黑色的食物,雪糯米,黑芝麻,黑玉米,据说天然黑色食物的营养成分都高于其它颜色的食物,这些黑色食品各有各的功能和作用!
枸杞从古到今都被作为一种很好的天然保健品!但是我们从前大多见到的都是红色的枸杞,从来没有见过有黑色枸杞,这个黑色枸杞是近年来,才见到和被推崇的。那么,黑色枸杞和红色枸杞之间的作用差在哪儿呢?
很高兴有机会回答您的问题。
黑枸杞又称黑果枸杞,是一种分布在青海、宁夏、甘肃等省份的野生浆果。那黑枸杞和红枸杞有什么不同呢?它的营养价值又有多高呢?
其实黑枸杞和红枸杞绝大部分的成分是一样的,都富含各种营养物质,包括花青素、蛋白质、亚油酸、游离氨基酸等。黑枸杞显得颜色更深是因为有更多的花青素。
那花青素的作用又有哪些呢?
第一, 花青素可有效预防与自由基的疾病,包括癌症、心脏病等疾病。
第二, 花青素是一种很好的抗氧化剂,可以延缓衰老,使皮肤光滑有弹性。
第三, 可以清肝明目,改善视力,尤其适用于长时间使用眼睛的人群。
我们在市面上见的比较多的是红枸杞,偶尔能见到黑枸杞,但它们两者的价格却相差很多。在高价的黑枸杞身上背负着很多特殊的“功效”,那么它的真的如商家宣传的那么神奇吗?
黑枸杞与红枸杞一样,都属于枸杞家族,有着相似的营养成分,只不过两者的颜色不同。黑枸杞颜色呈黑紫色,零星分布于我国青海、甘肃、新疆等西北地区的沙漠地带,主要是野生***,产量也并不高,物以稀为贵,这可能也是造成其价格高的原因之一,现在有了人工移植技术,提高了产量,价格也有所下降。
黑枸杞与红枸杞最大的不同在于黑枸杞含有丰富的花青素,这也是其呈现黑紫色的原因。花青素是一种水溶性的色素,在很多的蔬菜水果,比如紫薯、蓝莓、紫甘蓝等中都含有,所以也并不是什么稀奇的物质。
花青素具有抗氧化作用,也是一种具有保健作用的植物化学物质,网上有关黑枸杞的很多神奇功效也是由花青素的作用演绎而来的,很多也只是理论分析,并没有临床实验证据。
对于黑枸杞,大家也不必过于神化,把它当成一种营养价值丰富的水果来对待就行,如果价格平民时常吃吃也挺好的,可以补充一些维生素、矿物质和植物化学物,但花那么多的钱是否值得就要考虑一下了。
到此,以上就是小编对于黑枸杞真的好么的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑枸杞真的好么的1点解答对大家有用。