大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞叶豆腐鱼汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞叶豆腐鱼汤做法的解答，让我们一起看看吧。
鲟鱼头汤各种做法？
鲟鱼头汤是以鲟鱼头为主要材料熬制而成的一道美食。主要的做法有清汤鲟鱼头汤、番茄鲟鱼头汤、豆腐鲟鱼头汤等。
其中，清汤鲟鱼头汤做法简单，将鲟鱼头炖煮后加入配料，如枸杞子、姜片等，调味即可；番茄鲟鱼头汤则需加入切碎的番茄和蛋花等；豆腐鲟鱼头汤则需加入切块的豆腐和葱花等。无论哪种做法，鲟鱼头汤都是滋补养生的佳品，具有清热解毒、滋阴润肺等功效。
香菇鲫鱼汤的做法？
食材：鲫鱼，香菇，老姜
步骤：1、鲫鱼把鱼鳞刮干净，洗干净去掉内脏放在一边控干水分。香菇洗净去掉老根，再稍微切一下。切一点姜片。

2、锅烧热，加适量猪油，油化之后下入鲫鱼，小火把鲫鱼煎至两面金黄。

3、加开水，下入姜片、料酒（产妇喝就不放料酒，但是鲫鱼煎过也不腥的），大火烧开之后捞去浮沫，再小火炖10分钟左右。汤熬白以后下入香菇，继续小火炖。
用料
鲫鱼
1条豆腐 半块香菇 6朵葱 10克姜 10克香菜 1根油 5克花椒粒 15粒料酒 10ml蚝油 10ml盐 8克胡椒粉 少许
香菇鲫鱼汤的做法步骤
步骤 1
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准备好鲫鱼，内脏祛除洗净待用。
步骤 2
鲜百合 80g 、 鲜莲子 80g 、 香菇 50g 、 鲫鱼 1条 、 瘦肉 50g 、 姜片 3 、 水 6碗
烹饪步骤
所有食材洗净莲子去芯、肉切小块焯水沥干、香菇去蒂打十字刀花热油锅放入姜片和鲫鱼煎，煎至鱼两面金黄色加入热水，大火滚10分钟，汤呈奶白色后，把汤和鱼倒入汤锅，再放入莲子、肉，大火滚开转中火煲30分钟，接着放入百合和香菇，续煲20分钟即可
枸杞子15克，山药15克，活鲫鱼3尾（约700克），香菇5个，香菜6克，葱、料酒、胡椒粉、姜、食盐、味精、香油、猪油及清汤各适量。
做法：
1.将活鲫鱼除去鳞、鳃和内脏洗净，在鱼身上斜切成十字花刀。山药用温水浸泡后洗净。枸杞洗净。香菜切成段。香菇切成对开。姜、葱洗净后备用。将炒锅置武火上放入花生油，烧至六成熟，下鲫鱼炸成金***，捞出沥去油。
2.炒锅置火上放入猪油、白糖炒成金***，放入炸好的鲫鱼，同时下山药、枸杞、香菇、料酒、姜、葱、盐及适量清汤，烧开后移文火上煨。
3.待汤汁已浓，鱼已熟透时将鱼捞出放入鱼盘内，除去姜、葱，再把笋片、香菜放入汤勺内，调入味精，烧开后撇去油沫，用湿淀粉勾芡，淋上猪油，浇在鲫鱼上即成。
王刚***豆腐汤的做法？
食材：豆腐250g，猪肉末50g，***1棵，朝天椒2个，生抽15ml，料酒15ml，白糖5g，盐少许
做法
1.将豆腐洗净，切成1cm的厚片
2.***洗净去根切成斜片，朝天椒斜切成片
3.锅中倒入适量油，油温5成热后，放入豆腐块，每块豆腐之间留出间隙，避免粘连
1.虾仁解冻，食材洗净
2.豆腐切小块，小***切段，葱姜切末
3.锅加清水烧开，下入葱姜末，豆腐，虾仁，盐，煮4-5分钟
4.在下入小***煮1分钟，关火，撒上白胡椒粉，淋少许香油
5.盛出装入大碗内
到此，以上就是小编对于枸杞叶豆腐鱼汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞叶豆腐鱼汤做法的3点解答对大家有用。
