大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞凉拌牛肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞凉拌牛肉的做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞牛肉汤要怎么做？
2、将牛肉冷水入锅，焯水后盛出洗净
3、锅里加入适量清水，烧开后下入牛肉，放入葱姜八角，桂皮，香叶，炖煮三十分钟，放入枸杞、盐鸡精。30分钟后，放入香菜葱花味精即可
材料
枸杞10克
做法
1。牛肉洗净、切块，氽烫捞起，再冲净1次，待凉后，切成薄片，备用。
2。山药削皮，洗净切块。
3。将牛肉盛入煮锅中，加7碗水，以武火煮开转文火慢炖1小时。
4。加入山药、枸杞，续煮10分钟加盐调味即可。
枸杞牛肉汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，制作枸杞牛肉汤的步骤如下:
制作步骤：将牛肉洗净，切成小块，用开水焯水去掉血水，再用清水冲洗干净备用。将枸杞、生姜、大葱等材料准备好，放入锅中加水煮沸，再加入牛肉块，改用小火煮至牛肉熟透，加盐、胡椒粉调味即可。
枸杞牛肉汤制作简单，口感鲜美，营养丰富，是一道适合冬季饮用的汤品。
酸汤牛肝汤做法？
材料：牛肝500克，八角5个，盐适量
做法：
1.将新鲜的牛杂洗净。为了清除牛杂中的血水,可用清水煮沸,再用冷水浸泡洗净。
2.将清水煮沸,放入新鲜的牛骨和牛肉,慢火汶煮12小时,制成汤底。
食材
牛肝一块 ，黄瓜一根，料酒适量，生粉适量，青笋一根，姜片3片，蒜片4片，泡姜一块，酸菜一颗，盐适量，味精一勺
制作：
1、把牛肝切成大片，纳碗加盐、料酒和生粉码味上浆。另把黄瓜切薄片，青笋切薄片，一同入沸水锅里汆水后，捞出来放窝盘里垫底。
2、净锅注油，烧至三四成热便下入牛肝片，滑熟后倒出沥油。锅留底油，先放姜片、蒜片、泡姜片、酸菜片和烧椒碎炒香，掺适量鲜汤烧开后，加盐和味精并倒入牛肝片，烧1分钟再勾薄芡，起锅装在垫有底料的盘中。
材料：杞子30克、牛肝200克、牛肉200克、生姜3片、葱花适量。
做法：
1，杞子洗净；牛肝洗净切薄片状；牛肉洗净，切薄片。
2，先用清水1500毫升（约6碗水量）煲杞子、牛肉为汤。
3，起油锅下葱、姜，下牛肝煸炒片刻，下牛肉汤，滚至牛肝熟透，调入适量食盐和少许生油便可，牛肝、牛肉可捞起，拌入酱油佐餐用。
牛肉炖汤的家常做法？
材料
"牛肋条 600公克","洋葱 一颗","葱 一根","姜 适量","八角 两颗","月桂叶 两片","胡椒粉 适量","五香粉 适量","盐巴 适量","米酒 适量","蒜头 适量"
做法
1: 牛肋条切适合大小
2: 川烫血水，冲洗后捞起
3: 一根葱切大段，洋葱切块，姜切片
4: 月桂叶及八角冲洗干净后备用
5: 起另一锅清水丢入上述所有材料
6: 加入适量米酒，胡椒粉，五香粉，盐巴，小火滚60分钟后，熄火继续焖
7: 葱，香菜切末备用
到此，以上就是小编对于枸杞凉拌牛肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞凉拌牛肉的做法的3点解答对大家有用。
