大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞煮粉丝做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞煮粉丝做法的解答,让我们一起看看吧。
筒骨粉汤的正宗做法?
以下是筒骨粉汤的正宗做法:
所需材料:
1. 筒骨500克
2. 豆腐皮100克
3. 粉丝100克
4. 鸡蛋2个
5. 葱姜适量
6. 盐适量
7. 酱油适量
8. 食用油适量
材料
筒骨1盒,萝卜2根,鲜冬菇若干,姜,酒蜜枣,生晒白虾米,葱,麻油,油,料酒,盐,鸡精,红薯粉条
做法
1.萝卜洗干净去皮切块,筒骨热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用鲜冬菇和筒骨同样处理姜切片,葱切碎,白虾米热水泡软备用。
2.姜爆香油锅,下萝卜和筒骨加1茶匙料酒爆炒片刻盛起备用。
①取5公斤的猪骨头,洗净,用锯条切开(一个打开两个),将它们放入盆中,用流水冲洗10小时。
②将沸水倒入锅中,将梭芯骨头放低至沸腾,放低火并慢慢加热(加热时跳过血泡),移去梭芯并在不再产生血泡时冲洗杂质 。
③将约15公斤的水和猪骨放入锅中,煮沸,继续加热2.5小时,然后从火上移开,然后过滤汤。 4.将每根线轴骨头和悬浮的骨头汤1500克放入砂锅中,加入20克盐作为***成分,10克白胡椒粉和10克鸡粉调味,分别撒上5克葱 ,枸杞和大枣,食用后,加热-锅食用。
羊肉汤,能放红枣枸杞么?
可以。放红枣枸杞可以可以去除羊杂碎的腥臭味,增加汤料的香味,还可以加入花椒粒、香叶、桂皮、八角、盐、生抽、白砂糖、料酒、孜然粉、黑胡椒粉、小茴香、迷迭香等等各种香料。炖煮的时间越久羊肉汤的汤汁会更加浓郁鲜美可口。羊肉汤可以做成羊肉粉丝也可以做成羊肉面
粉丝汤的做法?
原料:粉丝一把、包菜半个、鸡蛋4枚、植物油、蒜、小米辣、白糖、白胡椒粉、蚝油、黄酒、生抽各适量。
做法步骤:

第2步、包菜切成丝
步骤1/4
步骤2/4
锅内放水,水开后加入1勺生抽、适量盐、少许糖,尝一下咸淡
步骤3/4
放入牛肉、粉丝一起煮,时间不要煮的太长,粉丝会涨,还没有嚼劲,有牛肉汤的话加入,加入香油,会更好吃,不确定可以再尝一下味道,出锅前加入香葱
(1) 烧开一锅水,倒入一大勺味精、盐、智强鸡精,把香菜放入沸腾的热水中烫一下,切好熟鸭肠、鸭肝备用。
(2) 把汤煮好,把鸭血切成条,油果子切成三角,放进汤里煮。
(3) 过一两分钟,把鸭血捞出来,再过一会儿,等油果子烧熟了,把火关到最小,把鸭血放进去,让它们慢慢炖,保持温度不下降。
【食材】:
牛排骨500克,小萝卜1个,枸杞少许,盐适量,香菜少许,胡椒粉少许。
【制作过程】:
1.新鲜的牛排骨洗净后,用清水浸泡2小时,这样可以充分的把牛肉里的血水浸泡出来,期间水色变红后换一换水。
2.锅里加人足量的水,凉水下入牛排,水烧开后面上会浮起很多的血沫,我们拿个勺子把这些血沫都撇干净来。一定要撇干净,因为这个汤我们还要留着,不要倒掉!
粉丝汤的用料
葱3根 盐(肉末/汤)1/4茶匙/1/2茶匙
五香粉1/4茶匙 胡椒/生粉各1/4茶匙
娃娃菜(肉末/汤)2片/10片 粉丝2团
到此,以上就是小编对于红枣枸杞煮粉丝做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣枸杞煮粉丝做法的3点解答对大家有用。