大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莜麦枸杞饮花样做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍莜麦枸杞饮花样做法的解答，让我们一起看看吧。
莜麦面馒头的做法？
主料：白面300g、莜面150g、牛奶400g、酵母4g、糖20
辅料：枸杞适量
1、莜麦面，中筋面粉，酵母，混合。
3、发酵好的面团。
用料
莜麦面300克，普通面粉150克，酵母6克
水适量
莜面馒头的做法步骤
步骤 1
莜面和普粉按比例混合，加入温水活化10分钟的普通酵母，搅拌匀，揉成光滑面团
步骤 2
面团放入盆内，覆盖保鲜膜放置温暖处，发酵
步骤3
面团发酵至2倍大，去出面团揉搓排气，揉光滑
莜麦面和面粉各二百五十克，放酵母五克，白糖五克，温水和成偏软一点的面团，醒发两个小时，醒发至两倍大，揉面排气，揉成馒头状，凉水上屉，水开蒸二十分钟关火焖五分钟即可
藜麦的做法？
1.
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趁着煮藜麦的时候来准备其余配料,泡发后的香菇和腊肠切丁,葱花切碎
3.
4.
放入腊肠丁,再炒3分钟
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倒入少许生抽，炒约3分钟
1、藜麦煮粥
藜麦特别适合用来煮粥和，在用它煮粥时，可以把它单独加清水煮熟后食用，也可以加入适量的黑米或红豆以及小米，还有红枣等多种煮粥的食材搭配在一起煮粥喝，但在用藜麦煮粥时，一定要注意它的煮制时间，它不能长时间煮制，不然会出现营养流失。
2、焖饭
藜麦还是和用来焖饭吃，在做的时候需要把它和大米搭配在一起，两者的比例应该是3:7左右，如果想让做好的藜麦饭，色彩更鲜艳，还可以搭配适量的青豆和土豆以及洋葱等食材，再把这些食材洗净以后入锅炒香，然后再加入淘洗干净的藜麦，放入适量清水直接焖熟关火以后就能取出食用。
3、做豆浆
藜麦还可以喝黄豆，那样用来做豆浆喝，再用藜麦做豆浆的时候，需要把藜麦和黄豆按1:1的比例准备好，然后再用清水浸泡几小时，把它们一起放入豆浆机中，加入适量清水，让豆浆机工作，榨好以后取出过滤，得到的液体就是藜麦豆浆，加适量白糖调味以后直接饮用就可以。
4、做面点
藜麦是一种营养丰富的粮食作物，他可以当主要食材供人们使用，平时人们可以把它研磨以后得到藜麦粉，然后再像平时蒸馒头那样，把它加入适量清水和酵母，搭配适量的小麦粉一起合成面团，发酵成功以后，可以按自己的需要，把它制成馒头，包子或者花卷等多种不同的面食，做好以后可以直接吃，而且存入冰箱还能保存较长的时间。
【材料】藜麦、三种或以上种类的菌菇、研磨黑胡椒、盐
【做法】
1.藜麦淘洗后放到电饭锅里煮熟；
2.所有菌菇切成丁；
3.藜麦熟后，开火，菌菇丁全部放到锅里，加一勺盐翻动，不用放油，菌菇非常多汁，加盐加热会立马出汁；
4.菌菇基本熟后，加入已经熟的藜麦，关小火，在锅里研磨大量黑胡椒，翻拌均匀就出锅！
1、直接煮粥。小米与藜麦以2:1比例加水煮40分钟，煮成的粥口感香甜，营养丰富。除小米外，也可以与其他材料做出不同的粥品，例如藜麦八宝粥、藜麦山药粥、藜麦鸡肉粥等等。
2、蒸藜麦米饭。藜麦加水入锅蒸熟，或者与大米混合蒸熟，就是健康的主食。把藜麦饭用寿司海苔卷起来，还可以做成藜麦寿司；蒸熟的藜麦饭也可以清炒或者配其他菜品。
3、打藜麦豆浆。将藜麦（可以泡好也可以直接使用）与泡好的黄豆（或者黑豆、莜麦等）放入豆浆机，按打豆浆的流程操作就可以制作营养丰富、口感独特的藜麦豆浆。藜麦打成浆会比较粘稠，建议适当添加。
4、做藜麦汤。藜麦可以与鱼、鸡、肉等材料混合煮汤，例如藜麦鸡丝汤、藜麦牛肉羮等。
5、藜麦粽子。藜麦与糯米、花生拌匀成馅。取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。
到此，以上就是小编对于莜麦枸杞饮花样做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于莜麦枸杞饮花样做法的2点解答对大家有用。
