大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞菜心的家常做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞菜心的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
万年青泡水喝的正确做法?
凉拌万年青
原料:万年青(干菜芯)50克、枸杞干10克、热开水、芝麻油20克、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精。
做法:
1-3、将干菜芯和干枸杞放在碗中,冲入100度的热开水,盖上一个平底盘子,泡发两分钟;
6-8、花1分钟时间调个味汁(芝麻油20克、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精),将味汁淋在菜上,用筷子拌匀,就可以吃拉。
step1
1:肥姐牌 万年青 是比较优质的干菜色泽深绿青翠 清香味浓
step2
step3
3:3-5分钟 倒去水分即可以食用
step4
干菜万年青怎么吃?
一、原料
万年青菜干、热开水、、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精。
二、做法
1、将干菜芯和干枸杞放在碗中,冲入100度的热开水,盖上一个平底盘子,泡发两分钟;
2、将泡好的菜芯和枸杞过滤去掉水,放在碗中备用;
3、花1分钟时间调个味汁(芝麻油20克、盐1克、米醋15克、0.5克鸡精),将味汁淋在菜上,用筷子拌匀,就可以吃拉。
粤菜青菜钵怎么做?
青菜钵是在新鲜的蔬菜中加入了新鲜的牛奶,在吃一些油腻味浓的菜之后再喝下一口清新鲜嫩,汤汁味美,清香淡雅,绿色健康的菜心汤,而且清新可口,营养丰富。
原料:
广东菜心250克、枸杞10克。
调料:
牛奶100克、盐2克、鸡精1克。
纯青菜汤做法?
主要食材青菜,香菇,腊肉
做法
①将菜心洗净并从中间剖开,把它切成长短一样的原料。葱切段,姜切块用刀略拍;
腊肉青菜汤②锅中加入鸡、清水,再下葱、姜烧开后将***心放入,烧至八成熟取出,再将汤去掉放入鸡汤、盐、料酒,烧开后将菜心、胡罗卜丝放入,再开锅即离火;③先将菜心剖面向上,在场盘中码齐再将胡萝卜。
材料
腊肉100克、上海青100克、干5朵、香葱2根、姜丝5克、香油少许、白胡椒粉少许、料酒1瓶盖、鸡汤800毫升。做法
1、干香菇用水泡发后切成片,青葱切下葱白备用、将其余切成葱花;共19张
所需配料2、腊肉洗净后放入沸水中煮10分钟后捞出沥干水分,切成薄片;3、炒锅内倒入少许油烧热后放入切好的腊肉片煸炒2分钟出香味后加入葱白、姜丝略炒,然后加入香菇片,倒入料酒、鸡汤,大火煮滚后转小火,调入少许白胡椒粉和香油,最后放入洗净的上海青烫熟;4、出锅前撒上少许葱花即可。小贴士
1、新年将至的时候,估计家家户户都有准备腊肉,腊肉的保存时间长,家里可以长备。平时炒素菜的时候或者煮汤的时候切两片放在里面可以提味不少。腊肉在制作前先煮一下可以去除表面的杂质,吃起来更卫生口感也更好。
食材:生粉(马铃薯粉) 20克 、 青菜 1把 、 香菜 5根 、 鸡汁 1小勺 、 鸡精味精盐 各一勺 、 豆腐 1块。
做法是:
1.青菜,香菜切碎,豆腐切小丁。
2.锅中烧开水,将切好的料倒入,加鸡汁,鸡精味精盐。
3.加入,生粉,煮沸。
4.将盆里倒入一点香油即可。
1、首先,可将锅中放入清水加热,在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用,并将鸡蛋打至碗中搅匀备用,做完这些水基本也就烧开了;
2、然后,将芹菜叶放入水中,将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花,将火关闭。
3、放入盐、鸡精、香油,清新美味蛋花汤便可出锅了
到此,以上就是小编对于枸杞菜心的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞菜心的家常做法的4点解答对大家有用。