大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞汆烫莴笋做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞汆烫莴笋做法的解答，让我们一起看看吧。
咸肉炖莴苣简单做法？
莴笋清洗干净之后除去叶子和外壳，剩余部分切成小块放入锅中，加入适量的清水焯烫一下捞出。
锅中热油，加入蒜片和辣椒爆香之后把咸肉也加入其中，炒至变色后放入莴笋
炒笋丝最正宗的做法？
— 食材清单 —
主料:青笋1根
— 烹饪步骤 —
1· 青笋削皮，清洗干净，切成丝，粗细随意
2· 香葱清洗干净切细段，多一些更香，葱是这道菜的灵魂
3· 起锅烧油，油热后，下入笋丝，翻炒片刻加盐加水，出锅前撒入香葱翻炒一会就出锅。
具体步骤：1.木耳切丝，胡萝卜切片备用。
2.锅中倒入花生油，放入葱姜蒜爆香，倒入笋丝翻炒10秒，加入木耳丝和胡萝卜片。转小火加适量的盐翻炒至入味。
3.倒入半碗自来水，转中火。胡萝卜熟了就可以出锅了。喜欢吃辣的，还可以撒上辣椒粉。
1、.莴笋去皮切丝。
2、烧一锅清水，把笋丝焯一下。
4、枸杞泡好待用。
5、取一小碗清水，放入适量淀粉做勾芡。
6、炒锅放适量油烧热加入蒜蓉煸香。
7、放入笋丝快速翻炒两下，中途加入盐与鸡精。
8、最后用淀粉勾芡一下出锅。
9、装盘加入枸杞。
莴笋炖猪蹄正宗做法？
1、猪蹄2个，适量盐和枸杞，2根莴笋，20g生姜和白肉蔻，3勺料酒。
2、把猪蹄净切块，下凉水的汤锅里，下凉水的汤锅里，加料酒煮开捞起，姜切片、枸杞泡2分钟捞起，猪蹄加砂锅里，加凉水煮开，大火烧开，加姜、白肉蔻转小火炖80分钟左右，莴笋去皮切块，加砂煲里煮15分钟左右，加盐和枸杞，煮3分钟左右即可。
春令美食春笋排骨汤做法？
谢谢邀请
春笋排骨汤的用料
春笋 1-2根 排骨 一根（整根哦） 香菇 3个 姜 5片 葱 少许 盐 胡椒 香油
春笋排骨汤的做法步骤
步骤 1
准备一下 把春笋排骨香菇和姜蒜大家都洗干净切切块儿
步骤 2
很重要的一步，笋要焯水去涩 ，在水里放一点点盐，煮上几分钟，就可以去涩了。
步骤 3
排骨们也一起焯水（冷水焯肉，肉不会因为温度突然变热而咬不动）
谢邀请！
排骨剁块漂水30分钟，去掉一部分血水！（切记不要焯水！不焯水的排骨更有肉味）
控干水分，准备两片姜，葱段，
锅里放油，开始把姜片炒出香味！下排骨，一起炒，等排骨表皮有些焦黄，下两勺盐翻炒！
加开水开始炖！48分钟即可！起锅前放入处理好的春笋即可！喜欢味道的，放点鸡粉即可！葱花！
春笋排骨汤
原料:
猪肋排、春笋、料酒、盐、葱、姜少许。
做法
1.排骨洗净切段。春笋斜刀切块，姜切片。
2.锅中烧热水，把排骨放进去在开水中焯水，然后捞出晾干水份后备用。
3.锅中加入足量的冷水，在后面的过程中就不再加水了，烧开，放入排骨。加料酒、姜片。煮开后调小火，烧一个小时。
4.加入笋、盐、再烧30分钟。
5.出锅前撒上葱花、香菜末、鸡精调味即完成。
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春笋是现在的蔬菜，经过雨水的拍打，刚刚钻出地面的嫩笋新鲜，破土经过雨水的润泽，更加鲜嫩多汁，纤维空隙大，企鹅在烹饪时更易吸饱油润的汤汁，剥开笋衣露出的笋肉，宛如少女的肌肤那样宛若凝脂。古人对竹笋也是尤其的喜爱，俗话说得好：“宁可食无肉 不可居无竹”而在竹子的胚芽时期的“笋”更是受到一致的好评。下面就给您分享一下这道「春笋排骨汤」的做法。
食材用料：
春笋2个、排骨250克、葱一段、姜 一块、料酒少许 花椒一小勺、盐适量
步骤做法：
1、锅热烧水，排骨洗净入锅、加适量料酒，水开撇去沫浮，排骨捞出，用水冲洗干净。
2、春笋将外皮削掉，取出留下鲜嫩的部分，切片滚刀块，锅中烧水，放入春笋块，加少许盐煮开后滚可以去除减少涩苦味。
3、锅中放入焯好的排骨，大量的水，葱结姜片，放适量花椒（一般10粒8粒的就够了），大火煮开后改小火，炖煮40分钟左右。
4、出锅前加适量盐，也可以加一点枸杞，即可出锅。
一日之计在于晨，一年之计在于春，春天是吃春笋的季节，春笋鲜嫩可口和排骨一起炖汤，鲜香四溢。
春笋剥开外科后，洗净切成几条放入锅中焯水，可以去除涩味，水开后捞出改刀，切好放一边备用。
我们取新鲜的排骨，剁好的排骨清水冲洗干净，放入锅中煮出血沫后捞出，可用砂锅重新加入清水，放入排骨，加入一块拍松的老姜，盐适量，其他的调料看个人喜好加，水开后过10分钟再加入焯过水改刀的春笋，炖煮30分钟左右，起锅前喜欢胡椒味的可以加胡椒，适量鸡精提鲜，最后撒上汤的灵魂—葱花。
到此，以上就是小编对于枸杞汆烫莴笋做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞汆烫莴笋做法的4点解答对大家有用。
