大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞煮虾的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞煮虾的做法的解答，让我们一起看看吧。
煮虾之后的汤可以煮枸杞叶吗？
煮虾之后的汤可以煮枸杞叶。 有一道菜叫做枸杞萝卜虾汤。1.准备原料：白萝卜一根，明虾300g，清水6大杯，白果数个，枸杞一勺2.白萝卜切大块，加水、白果、枸杞用大火煮沸，改文火煲约40分钟3.倒入虾，大火再煮到滚，就可以了4.喝的时候按自己的口味加盐调味5.煲到酥烂的白萝卜纯净剔透入口。由此可见虾和枸杞并无冲突之处，所以煮虾之后的汤可以煮枸杞叶。
水煮甜虾的正确做法？
1、先准备好冷冻的生甜虾半斤。
3、让甜虾在锅里面煮两分钟左右就可以。
5、最后捞出放盘子里面，加一点陈醋，即可以装盘出桌了
材料
虾600公克，姜片20公克，药材：8公克，川芎8公克，枸杞10公克，蔘鬚10公克，红枣20公克，黑枣20公克，绍兴酒4大匙，盐2茶匙
做法
2.虾用剪刀从白虾背部剪开去除沙肠及头部尖端的刺，用清水洗净后备用。
3.取一炖锅倒入5碗水，开火煮滚后加入姜片及中药材，约煮5分钟后加入盐、绍兴酒及虾再煮约3分钟即可。
小甜虾一般要煮2至5分钟就好了。
1、煮虾一定要记住两个时间，如果是个头比较小的虾，水开下锅煮2-3分钟就差不多熟了。而如果虾的个头比较大，则一般需要煮5分钟左右。如果是给小孩子吃，也最好煮久一点。但是也最好不要超过5分钟，因为如果煮久了肉就老了，不好吃。而具体的煮制时间，就看虾身什么时候变红变弯曲，就证明熟了。
2、煮虾一定要开水下锅煮，而我上面说的时间也都是水开之后的时间。虾不要用凉水煮，因为用凉水煮虾熟的慢，煮的时间长，虾肉容易变老。
3、煮虾的时候可以加入葱和料酒去腥，但是其他的调料最好就不要加了，特别是食盐，容易导致肉质失水变柴，最好不要加。怕没有咸味的可以最后调个料汁，蘸着吃，味道会更加鲜美哦。
食材
北极虾 300克
姜 5克
料酒 1勺
香醋 半勺
生抽 半勺
北极虾解冻后用清水反复冲洗几遍，控干水分备用
锅中烧开水，切几片姜放入，再加一勺料酒，可以去除虾的腥味
将洗好的虾倒入，焯水2分钟后捞出摆盘
主料：虾500克
辅料：葱，姜
调料：料酒，盐
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制作方法
烹饪步骤：
1、活河虾用清水冲洗干净;
2、葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水;
3、大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫;
4、烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火;
冰冻无头红虾的家常做法？
第一步，准备一下主要食材。西兰花有一小朵就够了，把无头大个红虾解冻。
第二步，西兰花用剪刀一朵朵剪下来，盆里多放点水浸泡，去除农药残留，再加点盐，杀虫卵，然后多洗几遍，捞出把大的剪小点，红虾剥出虾仁，去除黑色的虾线，深一点开背，然后一切为二。深点开背形状好看也好入味。虾仁放入碗里，加姜末、料酒、白胡椒粉、盐拌匀，再加玉米淀粉拌匀，腌5分钟去腥入底味。
第三步，锅里加水烧开锅，加盐植物油和盐，再倒入西兰花焯水至颜色翠绿，断生。
第四步，立马捞入凉水盆里过凉水两遍，避免颜色发黄。
第五步，再把虾仁入锅焯水，虾仁一发白打卷就捞出备用。
第六步，锅洗净，没水分的时候放植物油，加葱花和姜末炒香，倒入西兰花和虾仁，翻炒几下，加盐调味炒匀
第七步，加入水淀粉勾薄芡，更挂味好吃，关火装盘上桌。
到此，以上就是小编对于枸杞煮虾的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞煮虾的做法的3点解答对大家有用。
