大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么选购黑枸杞的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎么选购黑枸杞的解答,让我们一起看看吧。
怎样识别黑枸杞的好坏?
一是看它们的籽,黑枸杞果实里边有多个小种子,而白刺果里边只有一个较大的***,***小而多的是黑枸杞。
二是看它的外形,黑枸杞是纵向也就是轴向短,径向长也就是横向长的一个扁椭圆形,而白剌果是是轴向长,而径向短的长椭圆形,扁形的是黑枸杞。
三是看它的肉,新鲜的黑枸杞,籽粒捏碎后,正宗黑枸杞里边有十颗左右的小籽,小籽的形状出现果状;冒充的白刺果里边是单核,也没有黑枸杞那样浓重的蓝紫色。
2.捏
“捏”是可用手一捏就成了粉末的是黑枸杞果,而唐古特白刺果由于含糖量高,不会容易捏碎。
3.尝
“尝”是把果实放到嘴里尝,唐古特白刺果的含糖量高,味道较甜,黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高,甜味小的是黑枸杞。
4.泡
“泡”是指把干的黑枸杨泡水后,随着花清素的释放,黑枸杞的色彩逐步变淡,泡的时刻长了,黑枸杞会变成蓝白的半透明色,还有就是掰开黑枸杞会发现里边有10粒左右的小籽。
特别值得注意的是,黑枸杞富含的花青素是蓝莓是三倍,花青素运用自来水浸泡淡蓝色,纯净水呈紫色,但随着浸泡时刻增加,差异会渐渐削减,瓣开黑枸杞发现内部也是一样的色彩,染色是没办法做到的,这个很好的证明了黑枸杞是天然本性
1.看:黑枸杞里面有多个小***;
2.捏:用手一捏就成了粉末的是黑枸杞;
3.尝:黑枸杞的甜味没有那么浓;
4.泡:泡水后黑枸杞的颜色逐渐变淡,时间长后会变成蓝白的半透明状态;
5.掰:掰开后里面有10粒左右的小籽。
(为了自身的健康,坏了的黑枸杞我们就不要吃了)
黑枸杞怎样选?买哪一家的比较好?
我是京东的PLUS会员再加上黑枸杞确实改善了我的睡眠,所以京东的黑枸杞我买过有四五家的,每次都不敢多买,因为听朋友说现在种植的黑枸杞太多。后来又买了几家的黑枸杞,回来泡水对比了一下,发现有家叫草觉堂的黑枸杞比较好,我买的是他们的体验装,体验装喝完又买了几瓶60克的家庭装。
黑枸杞产品标准号?
1.特优级枸杞形状类纺锤形略扁稍皱缩,杂质不得检出,果皮鲜红、紫红色或枣红色,具有枸杞应有的气味和滋味,不完善粒(尚有使用价值的枸杞破碎粒、未成熟粒和油果。)质量分数小于1.0%,不允许有无使用价值颗粒(被虫蛀、粒面病斑面积达2 mm2以上、发霉、黑变、变质的颗粒)。
2.特级枸杞形状类纺锤形略扁稍皱缩,杂质不得检出,果皮鲜红、紫红色或枣红色,具有枸杞应有的气味和滋味,不完善粒质量分数小于1.5%,不允许有无使用价值颗粒(被虫蛀、粒面病斑面积达2 mm2以上、发霉、黑变、变质的颗粒)。
3.甲级枸杞形状类纺锤形略扁稍皱缩,杂质不得检出,果皮鲜红、紫红色或枣红色,具有枸杞应有的气味和滋味,不完善粒质量分数小于3.0%,不允许有无使用价值颗粒(被虫蛀、粒面病斑面积达2 mm2以上、发霉、黑变、变质的颗粒)。
4.乙级枸杞形状类纺锤形略扁稍皱缩,杂质不得检出,果皮鲜红、紫红色或枣红色,具有枸杞应有的气味和滋味,不完善粒质量分数小于3.0%,不允许有无使用价值颗粒(被虫蛀、粒面病斑面积达2 mm2以上、发霉、黑变、变质的颗粒)。
到此,以上就是小编对于怎么选购黑枸杞的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么选购黑枸杞的3点解答对大家有用。