大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肝粉肠枸杞滚烫做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪肝粉肠枸杞滚烫做法的解答,让我们一起看看吧。
猪肝瘦肉粉肠汤的家常做法?
材料:
1.猪肝150g,瘦肉150g,粉肠200g,姜适量,料酒适量,盐适量。
步骤:
第一步:准备一块瘦肉,一小块猪肝,还有粉肠,粉肠是比较难买到的,因为一头猪就那么一小节的粉肠,大家别买错了,粉肠里的粉是白色的,如果捏出来的粉是黄色的,那就是苦的,大家别买到那种哦。
第二步:猪肝瘦肉和粉肠清洗干净,然后把瘦肉猪肝切薄片,粉肠切段。
第三步:猪肝瘦肉和粉肠切好后放一起腌制,加上姜丝,蚝油,胡椒粉,淀粉,盐,黄酒,花生油,把它搅拌均匀,搅拌均匀后腌制半个小时。
第四步:准备一把自家种的无公害不打农药的枸杞叶,我们家的枸杞叶长年不断的,想吃就摘,很新鲜的,现在把枸杞叶子一片片摘下来,摘完叶子,枸杞梗也不要扔了,把它扎起来。
第五步:锅中加适量清水,然后把扎好的枸杞梗放进去,盖上锅盖大火烧开后再煮5分钟。
粉肠猪肝瘦肉汤的做法,粉肠猪肝瘦肉汤怎么做?
第一步:准备一块瘦肉,一小块猪肝,还有粉肠,粉肠是比较难买到的,因为一头猪就那么一小节的粉肠,大家别买错了,粉肠里的粉是白色的,如果捏出来的粉是***的,那就是苦的,大家别买到那种哦。
第二步:猪肝瘦肉和粉肠清洗干净,然后把瘦肉猪肝切薄片,粉肠切段。
第三步:猪肝瘦肉和粉肠切好后放一起腌制,加上姜丝,蚝油,胡椒粉,淀粉,盐,黄酒,花生油,把它搅拌均匀,搅拌均匀后腌制半个小时。
第四步:准备一把自家种的无公害不打农药的枸杞叶,我们家的枸杞叶长年不断的,想吃就摘,很新鲜的,现在把枸杞叶子一片片摘下来,摘完叶子,枸杞梗也不要扔了,把它扎起来。
第五步:锅中加适量清水,然后把扎好的枸杞梗放进去,盖上锅盖大火烧开后再煮5分钟。
1/6 先准备好食材

2/6 猪粉肠反过用淀粉白醋洗净,先煲十分钟

3/6 苦瓜洗净切成小条状,咸菜洗净切好

4/6 十分钟后猪粉肠煲好,捞起切成一小段(煲了猪粉肠的汤不要倒掉)

5/6 然后苦瓜,咸菜和猪粉肠一起放到汤里一起煲十分钟,最后放盐,鸡精调味,关火。

主料:粉肠,瘦肉,猪肝
1、粉肠切小段,猪肝瘦肉切片,蒜切末,姜切片,青菜叶切丝备用
2、粉肠比较难煮熟一些,先在锅里加入清水,加入生姜片后把粉肠倒入锅中煮约十分钟。
3、猪肝和瘦肉裹上生粉,待粉肠煮好后,把猪肝瘦肉一起下锅。煮大约五分钟后,加入蒜末和青菜丝。最后盐,酱油调味,就可以出锅了。
如何做粉肠猪肝瘦肉汤?
准备食材如下:猪肝100克,粉肠100克,瘦肉50克,炸蒜末1汤匙,食盐1茶匙,生抽1汤匙,胡椒粉1茶匙,生姜1块,淀粉1汤匙,生菜几瓣,花生油2汤匙
具体做法如下: 首先将清洗干净的,猪肝.瘦肉.切成薄片,猪肝切小段! 装到一个较大的容器里,加入姜丝,胡椒粉,食盐,生抽,蚝油,淀粉,然后用手抓匀,抓匀后加入2汤匙的花生油,再抓匀腌制10分钟!起锅加入适量清水,大火煮沸,水煮沸之后将腌制好的猪肝瘦肉粉肠倒入锅中,煮断生后,加入几片生菜叶子,再加入1汤匙的炸蒜末,即可出锅!
到此,以上就是小编对于猪肝粉肠枸杞滚烫做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肝粉肠枸杞滚烫做法的3点解答对大家有用。