大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞泡酒制膏的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞泡酒制膏的解答,让我们一起看看吧。
枸杞桂圆膏的配方是什么?
材料:红枣,枸杞,桂圆。
步骤:
2、红枣枸杞和桂圆加水大火煮开,放凉;
3、把煮开的红枣枸杞和桂圆连水一起到入料理机,打成糊状,再用筛网过滤掉枣皮,只剩下细腻的部分了;
枸杞桂圆膏的主要原料有枸杞子、桂圆肉、红枣、蜂蜜等。具体的做法是将枸杞子、桂圆肉、红枣先洗净,然后加水煮至煮烂,最后加入适量的蜂蜜Stir,煮匀即可。枸杞桂圆膏口感鲜美,营养价值高,含有多种活性物质,有助于提高免疫力、保护视力、调节内分泌等作用。在秋季天气干燥或女性经期补血调理等方面有很好的功效。
红枣枸杞膏怎么做?
红枣枸杞膏的制作方法如下:
用料:
红枣 200克、枸杞 100克、黄酒 100克、水 50克、糖 50克
步骤:
红枣去核,与黄酒一起放入料理机打成泥。
枸杞洗净,与水一起放入料理机打成泥。
生姜阿胶红枣枸杞膏怎么熬?
阿胶枸杞怀姜糖膏做法
1、原材料提前准备
提前准备怀姜1斤、阿胶200克、纯蜂蜜150克、老红糖1斤、枸杞子100克、大枣200克、生活用水1200克,再提前准备一个石锅。
2、解决原材料
那样原材料准备好以后,我们要对这种原材料进行一定的处理,最先要将怀姜的皮除掉,因为它的皮是寒凉,随后将其放到破壁养生机中,打到细腻;将阿胶砸烂至粉末状便于溶化;枸杞子和大枣都剪破成细细的。
3、制做
最先在石锅中倒进生活用水,随后将老红糖放进在其中,将其泡化烧开。当水沸腾,老红糖彻底溶化以后,放进怀姜和阿胶,转中文火慢熬,使这二味原材料可以彻底与老红糖结合在一起,约一小时以后,再倒进大枣与枸杞子。在文火慢熬的这一全过程中一定要留意,要常常的用汤勺拌和,防止黏锅,在这个全过程中一定要有耐心。
4、制冷储存
最终当全部食物慢慢浓稠展现出泥状时,就可以终止熬料了,全部全过程大约在2个多钟头上下,将锅静放制冷,温度大约在五十度的情况下添加纯蜂蜜,由于温度过高,添加纯蜂蜜会毁坏它的营养元素,随后将阿胶糕怀姜糖膏放进器皿中储存。
姜糖膏的制作方法?
烹饪步骤
步骤1
把姜洗净去皮,切成丁,薄荷叶提前用沸水泡汁,冷却后和姜一起放到用料理机里打成姜末汁。步骤2
我用了一包红糖粉和一块老红糖,可以全部用粉或全部用老红糖,自己决定。步骤3
把打完的姜末汁里的汁子过滤到不粘锅中,倒入红糖,中高火步骤4
熬到红糖液浓稠冒泡时加入姜末。调到中低火步骤5
到成膏状时关火。忍不住尝了两口又甜又辣,好吃过瘾,把玻璃瓶放沸水里煮一下消毒,控干。步骤6
装瓶,冷却后,天太热放到保鲜存放,冬天的话可以阴凉处直接常温存放。早晨拿出挖一勺用沸水冲开,趁热喝,有想不到的效果。在想要是抹到面包也肯定很美味。步骤7
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没料理机的话可以切成细姜丝就行
姜用水洗净去皮,切成小块儿,用料理机榨汁。过滤的姜渣用手攥干后扔掉。烘干枣和枸杞,得用刀切碎。锅内倒入姜汁放入古方红糖。把火调至最小,开始慢慢熬制……
完全融化后就可以适当搅拌……大约熬制半小时左右,红糖完全融化姜汁沸腾时放入大枣、枸杞、桂圆粉,继续小火熬制……等待姜糖膏自然冷却至温热不烫手时再放入蜂蜜搅拌均匀,倒入干净的玻璃瓶中存放。
到此,以上就是小编对于枸杞泡酒制膏的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞泡酒制膏的4点解答对大家有用。