大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞猪腰子泡酒的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞猪腰子泡酒的解答,让我们一起看看吧。
10 枸杞猪腰汤怎么做?
材料:猪腰200克,猪瘦肉100克,枸杞10克,海马8克,盐,鸡粉各2克,料酒8克,姜片适量,葱段少许
步骤:
1、将洗净的猪瘦肉切丁,洗净的猪腰对半切开去除筋膜,再切片,猪瘦肉,猪腰分别焯水。
3、砂锅注入水烧开,倒入猪腰,猪瘦肉,海马,姜片,淋入料酒煮沸后用小火煮约1小时,加枸杞鸡粉盐拌匀调味,撒上葱花即可。
如何做枸杞猪腰汤?
②锅内放人猪腰片和枸杞子,加适量水,大火煮沸后改小火焖煮至熟软,再加盐、醋调味即可。
杜仲核桃猪腰汤的做法?
材料:猪腰2只,猪脊骨250克,核桃肉60克,杜仲30克,蜜枣15克,食盐适量。
核桃杜仲猪腰汤的做法
1、杜仲浸泡,洗净:核桃肉、蜜枣洗净。
2、猪脊骨洗净,斩件,飞水:猪腰对半切开,洗净,飞水。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。
材料:去皮桃仁30克,枸杞20克,猪腰3只盐1/2勺,料酒1大勺,冰糖粉1大勺,葱姜各2片,水淀粉少许
做法:
1、猪腰从中间一分为二,去掉中间的白色臊腺,切花刀。
2、加盐、葱姜、料酒入味去腥臊,洗净,加少许水淀粉抓匀。
3、锅中放油,将桃仁炒至金***倒出,再将猪腰炒至白色。
准备好材料。
步骤 2
瘦肉焯水备用。
步骤 3
猪腰焯水备用。
步骤 4
准备一个汤锅深一点的,把瘦肉、猪腰、杜仲、核桃、蜜枣、陈皮和姜片依次放入锅里,然后加水开大火煮。
步骤 5
大火烧开后转中火继续煲,我这里大概煲了一个半小时就可以了。
步骤 6
牛鞭猪腰子做法?
材料包括:猪腰,牛鞭 姜枸杞 胡椒粒 牛骨汤
步骤
1猪腰一定要去掉里面白色的臊腺,要不然就会很腥。牛鞭去臊,加香料卤透改刀;枸杞子洗净;姜切片待用。
2.
取净锅上火,放入牛骨汤、牛鞭、姜片、枸杞子、胡椒粒、猪腰子,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
1、用料:牛鞭一根、猪腰子适量、香菜1根、朝天椒3根、生姜片2片。
2、牛鞭切段,牛鞭上面的皮膜可以简单用厨房剪子去一下,主要是怕上面粘有脏东西,猪去臊,一开为二汆水,切片。
3、把切好的牛鞭冷水下锅,开锅后转小火,焯水10分钟左右捞出。
4、牛鞭捞出后,沿尿道孔剪开,撕去尿道。
5、牛鞭切鞭花,切薄片不切断即可。
6、热油之后,辣椒和姜片爆香,加入牛鞭、猪腰子、生抽、老抽、香叶、桂皮、八角、花椒,煸炒2-3分钟上色。
7、加入热水、葱结。煲一个半小时左右。
8、收汁之后就可以捞出啦。
泡猪腰怎么做?
准备材料:猪腰一对、红枣适量、枸杞适量、姜4片、瘦肉250g、当归一小段、盐适量、调味汁两三滴、香葱一根、料酒3-5勺
制作步骤:
1、准备所需食材。
2、猪腰对半切开,里面的白色筋络和深红色的全部去掉(这两个是猪腰骚味的来源)然后抓一把淀粉反复冲洗干净。
3、猪腰背面横竖切十字花刀,然后切成条。
4、将切好的腰花凉水下锅,加入2勺料酒焯烫一下。
到此,以上就是小编对于枸杞猪腰子泡酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞猪腰子泡酒的5点解答对大家有用。