大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞糖片做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞糖片做法大全的解答,让我们一起看看吧。
糖山药的做法?
做法步骤
第2步.下锅蒸熟
第3步.另取一个小砂锅,加水加冰糖,冰糖要放多些,放入山药,一起熬到收水就可以起锅了!晾凉了糖会更黏更好吃!
步骤 1
将山药削皮,切小块放入清水中浸泡,洗去表面的淀粉(防止变黑)
步骤 2
将洗好的山药控干水分,加入3勺玉米淀粉,摇晃,让盆中的山药均匀裹上一层薄薄的淀粉
步骤 3
用料
山药一根
枸杞10颗
冰糖15克
做法
1/5山药洗净去皮。
2/5切成段,每段切成四分之一的条状。
3/5锅内烧开水,倒入切好的山药,煮开。二分钟左右的时间。烧开之后放入凉水中。
4/5捞出焯好的山药,摆入盘中,放上枸杞(可根据自己的口味放)
5/5锅内放一碗水,放入冰糖熬制,熬成稠状,由中火到大火。熬制好之后倒入装好盘的山药上。
1、需要准备山药五百克,枸杞二十克,白糖一百五十克,桂花酱一大勺。
2、把准备好的山药去皮以后放在水中浸泡,枸杞用清水泡软。把泡好以后的山药取出以后切成厚点的片状备用。
3、在炒锅中放多点油,最好能没过山药,加热以后把山药片放到油中炸到变黄,再取出沥干,重新起锅,锅中放水把糖放进去化开熬成糖浆,再把山药和枸杞入锅炒匀,取出以后装盘再淋上桂花酱就可以
做法:
1、山药去皮,切滚刀块,冷水浸泡
2、保鲜袋放淀粉,放入控干水的山药,抖动裹淀粉
3、油温到温热,放入山药块,慢煎
4、表面变硬捞出
5、放凉后二次复炸
6、准备冰水
8、小泡变大泡,出现焦糖色
枸杞酵素的做法,枸杞酵素怎么做好吃,枸杞酵素?
枸杞酵素的做法食材主料枸杞500g辅料糖400***3L步骤1.工具:酵素机,刀、沾板、电子称、水果盆、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、专用酵素保鲜瓶2.1、 提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸,会感受到有空气流出)3.2 溶糖,用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水的酵素桶,溶解待用(糖溶解后,分解果蔬中酵母菌等有益菌的速度是最快的)4.3、激活菌粉,在杯中加入小量温水(37℃左右),再倒进1包菌粉,搅拌让其溶解,待用5.把枸杞洗好放进去6.6、把桶盖盖好,放进已酵素机中,功能选择“鲜酿酵素”,然后按开始(如果室内温度超过30℃,需在机体内加水至最佳加水量的刻度线上)7.继续发酵3到5天8.起桶小贴士制作要注意好温度哦 恒温在28°
马蹄糖的吃法?
1、准备新鲜马蹄,个头越大越好。
3、用刀切成薄片,切厚不好炒干不利于保存哦!
4、锅中倒入适量清水烧开,切好的马蹄片放入锅中煮5分钟,捞出来沥干水分。
5、倒入准备好的500克白糖(1000克马蹄去皮后,我称了一下有500克)
材料:马蹄粉500克、白砂糖800克、清水2500克、橄榄油和枸杞适量。
做法:
1、用1/3清水调开马蹄粉并过筛;
2、用余下的清水把白砂糖煮溶、加入一小碗已调好的粉水搅拌、熄火,趁热将糖粉水缓慢倒入已开好的冷粉水中,边倒边迅速搅拌,使之成生熟糊。
3、先在方形平底蒸糕盘里刷上一层橄榄油,再将生熟糊倒入,层厚约3mm,然后再撒点枸杞,蒸约5分钟即可,待凉后就可把它卷成卷食用了。
到此,以上就是小编对于枸杞糖片做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞糖片做法大全的3点解答对大家有用。