大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞白酒的正宗做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞白酒的正宗做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞酒的做法？
枸杞酒是一种传统的中国饮品，具有滋补养生的功效。以下是制作枸杞酒的步骤：
所需材料：
1. 枸杞子：500克
步骤：
1. 将枸杞子放入一个大碗中，加入足够的水，浸泡30分钟，以去除表面的杂质。
2. 将浸泡好的枸杞子捞出，沥干水分。
准备材料：谷养康泡果专用酒粮食酒一瓶，枸杞100克，（看了好多方子，都是一斤酒，放100颗枸杞）冰糖适量，盐适量，密封罐1个 1、首先把密封罐洗干净，消好毒烘干。
2、枸杞提前筛选干净，挑出腐烂的果子 3、和冰糖一起倒入密封罐，倒入粮食酒就行啦 4、盖子密封好，家里有便签的，可以贴上日期
鲜枸杞泡酒的做法？
首先把刚买来的枸杞洗干净，然后晾晒干，最好晒成八成干，这样枸杞泡出来的酒才会更香。买几斤白酒。根据枸杞的量来配白酒的量。一般是一斤枸杞配三斤白酒。白酒和枸杞放进瓶里后，加点冰糖，会让泡出来的白酒更香甜。大概泡了一个月，白酒已经变成红色之后可以再加点冰糖进去。
枸杞酒怎么泡制？
准备食材，把密封罐洗干净，消好毒烘干
杞子泡酒喝的话也是非常简便易行的，首先，挑选个大、色正品质比较好的枸杞子200克左右，将枸杞子择除杂质，洗净晾干，准备高度白酒1000毫升左右，选择大小合适的玻璃瓶或瓷坛等，将枸杞子放入，然后将准备好的酒倒入，放在阴凉处密封放置半月左右即可饮用。饮用的话根据个人情况可以每次1小酒盅，每日2次，早晚饮用。
1.取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2.浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸。将容器洗净晾干。
3.准备好清洁水，除臭用的，将晒好的枸杞碾碎，要均匀露出种子。
4.将破碎的枸杞放入容器内，再倒入白酒，一般的比例为，每一千克白酒加300克枸杞，均匀封口，放在阴凉干燥的地方，开始每2到3天搅动一次，七天后每两天搅动一次，浸泡两周后即可过滤。
将泡制好的酒缓缓的通过绢布过滤到另一个容器内，最后将枸杞用力挤压，直到无酒液滤出时将其扔掉，把过滤好的酒液放置七天后，进行两次过滤，最后的液体是橙色透明的液体，置于阴凉处，静静地封闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊，可进行多次过滤。
6.根据饮用的需要，可以将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。成品后的枸杞酒应为澄清透明橙色液体，略有粘稠，具有浓、甜、香醇、的风味
将黑枸杞放入泡酒瓶中，黑枸杞一定要选原生无硫无提取的优质枸杞，白酒一定要用纯粮食酿造不添加的真粮食酒，更有利于泡酒材料中物质的溶出，可提升药酒的营养和口感，静置阴凉避光处，密封存放7到10天后即可饮用。
枸杞泡酒，怎么泡？
1、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。
2、容器准备：浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖。
3、其它物品的准备：准备绢布和纱布，清洁水（脱臭）。
4、破碎：将晒好的枸杞碾碎（或用钢磨打碎），要求均用，露出***。
5、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。
到此，以上就是小编对于枸杞白酒的正宗做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞白酒的正宗做法的4点解答对大家有用。
