大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肝炖枸杞汤做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍猪肝炖枸杞汤做法的解答，让我们一起看看吧。
明目枸杞猪肝汤怎么做？
1、猪肝切成薄片，用滚水氽烫以去除血水；鸡胸肉洗净，氽烫备用；菠菜、葱切段备用。
2、药材放入纱布袋内，与鸡胸肉、5碗水一起放入锅内，先用小火熬煮20分钟，再加入枸杞子煮5分钟，捞除药袋，留取高汤备用。
3、锅内加油l大匙，待油烧热时，放入葱、姜爆香，先放入高汤，用大火煮滚，再加入猪肝、菠菜和姜丝一起煮滚。
4、起锅前，加入盐、胡椒粉，并淋上香油调味即可。
枸杞叶猪肝汤的做法？
主料
鲜枸杞叶200 克，猪肝200 克，枸杞少许。
料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末、猪油。
制法
1. 准备好主料和调料；
1.猪肝和瘦肉洗干净，切薄片后用食用油、盐、鸡粉、生粉腌起。
2.枸杞叶洗干净，沥干水分。
4.猪肝和瘦肉一起下锅，再下少许盐和鸡粉调味，煮沸后出锅食用。
食材：枸杞叶1把，猪肝150克，生姜1块，料酒1勺，淀粉半茶匙，油适量，盐少许。
具体步骤：
1.枸杞叶连带梗茎枝叶，把细嫩的绿色枸杞叶都摘下来，放入淡盐水或加了小苏打的清水中浸泡清洗，控干水备用。
2.猪肝，肝脏部分，切片之前最好用清水浸泡半小时，中间换3-4次清水，能最大程度地把猪肝里的毒素血水浸泡掉，适当吃些猪肝，还是有好处的，只要不是胆固醇过高，平时买上一小块大约5块钱的猪肝用来煮汤，足够。
泡过的猪肝切成薄片，准备一块生姜，切成细丝，加入少许淀粉能让猪肝片口感更嫩滑，少许料酒去猪肝腥味，几滴油和少许盐抓匀腌制上10分钟。
5款美味养肝汤的做法？
材料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。
做法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分；鲫鱼剖腹去鳞及肚肠；一起放入大碗中，加料酒、精盐少许，用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。
功效：有健脾、利水、消肿功效，多用于慢性肝炎或肝硬化保健。
材料：豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。
做法：豆腐漂洗净，切小块；泥鳅用盐或温水洗去黏液，再洗净，去脏杂，慢火煎至微黄，并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，滚沸后，下泥鳅，滚至熟，再下豆腐，滚后调入适量食盐便可。
功效：养肝的食物有很多种，富含蛋白质的食材是首选。豆腐富含植物蛋白质、钙质，泥鳅健脾益气，泥鳅豆腐汤可治小儿盗汗。
材料：雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。
枸杞猪肝粥是怎么做的？
枸杞猪肝粥是一道营养美味的粥品。制作方法如下：先将大米清洗干净，然后加水煮成米粥，猪肝切成小块，用清水浸泡一会儿后，与洋葱、姜片一起放入锅中煮熟。
待猪肝熟透后放入熟米粥中，倒入适量的盐和鸡粉调味，最后加入少量的枸杞，再煮至滚即可，装盘即可享用。枸杞富含维生素和矿物质，猪肝又富含铁质和维生素B族，这款粥不仅可以补充营养，还有益于身体健康。
到此，以上就是小编对于猪肝炖枸杞汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪肝炖枸杞汤做法的4点解答对大家有用。
