大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞叶汤瘦肉做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞叶汤瘦肉做法的解答，让我们一起看看吧。
红枣枸杞叶瘦肉汤做法？
原料 ：
西红柿150克，枸杞叶50克，猪肉100克。花生油、料酒、味精、盐、香油、葱末、姜丝各适量。
做法
1、将猪肉洗净，切成肉丝，放碗内备用，番茄洗净去皮，切成小块。
2、炒锅注油烧至四成热，下葱末和姜丝炝锅，随即放入清汤和肉丝，旺火烧开，放入番茄块，烧开后，淋入香油，加味精调味，起锅即成。
食材用料：枸杞叶 (250g)，瘦肉 (150g)，红枣 (3个)，干香菇 (4个)，枸杞 (少许)，姜 (一小块)，花生油 少量，酱油 少量
做法步骤：
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在附近菜市场购买做汤用的各种材料，半斤新鲜枸杞叶，几两瘦肉，还有一些做汤用的配料。
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把瘦肉洗干净后，切成瘦肉丝，然后放少量盐和酱油搅拌均匀，这样腌好的瘦肉会比较入味。
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处理枸杞叶：把新鲜的枸杞叶从枸杞茎上摘下来洗干净，因为枸杞长在地上，叶子上容易沾上泥沙，所以要多洗几次。把枸杞叶处理完后，剩下的枸杞茎也要洗好切段。
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锅里放水烧开后，放少许油，然后把枸杞茎放锅里煮水，枸杞茎也有营养价值，不要浪费，很多人煮枸杞叶汤都不要枸杞茎。煮十分钟后再把茎捞出来扔掉。
枸杞叶猪腰瘦肉汤做法？
1、先把材料准备好，分别是肉（猪肉+猪腰）和枸杞，猪肉+猪腰先用盐，酱油，生粉少许，糖少许腌了一下。
2、先把肉在烧红的锅里炒香，然后捞起。
3、锅里加水煮开，加入枸杞叶和炒香了的瘦肉。
4、烧开后，加上一点点盐调味即可。
枸杞叶摘好洗净，猪腰洗净斜四十五度角片成薄片加入番薯粉抓匀腌制两三分钟后洗净，姜切片。
座锅加冷水放姜片煮开后放油。放入枸杞叶，水开后加入腰片轻轻搅动四十秒关火适量放盐。
枸杞叶瘦肉汤瘦肉需要腌制吗？
一般来说，枸杞叶瘦肉汤的瘦肉不需要腌制。因为枸杞叶本身具有清香味，可以去腥增香，而瘦肉本身也有一定的鲜味。如果腌制瘦肉，可能会掩盖枸杞叶的清香味道，影响汤的口感和味道。
当然，如果您喜欢口感更加鲜嫩的瘦肉，可以在煮瘦肉前先用盐、生姜、料酒等调料腌制一下，然后再煮汤。但是，建议腌制时间不要过长，一般30分钟左右即可，否则会影响瘦肉的口感和营养成分。
猪肝瘦肉枸杞叶汤的做法？
原料：枸杞叶、猪肝、瘦肉、料酒、食盐、白胡椒粉、姜丝、玉米淀粉。
第1步、猪肝洗两遍，加料酒浸泡十五分钟。
第2步、将猪肝切片，加入食盐，白醋，白胡椒粉拌匀，腌制半小时。
第3步、起锅烧水，待水烧开，关火，将猪肝放入，用筷子快速搅散，变色立即捞出。
第4步、洗锅重新烧水，冒小气泡放入生姜丝。
到此，以上就是小编对于枸杞叶汤瘦肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞叶汤瘦肉做法的4点解答对大家有用。
