大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞等级与功效的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞等级与功效的解答,让我们一起看看吧。
甲级枸杞什么意思?
枸杞等级根据国家标准GB/T18672-2014
,分为特优、特级、中级、乙级四个等级。
特优:280粒/50克 ;特级:370粒/50克 ;甲级:580粒/50克 ;乙级:900粒/50克。
枸杞执行标准?
1.枸杞的产品归类参考《食品安全国家标准 食品中农药最大残留***》(GB 2763-2014)附录A(规范性附录)食品类别及测定部位中的规定,定为水果(其他小型水果)中藤蔓和灌木类。
2.本标准的农药残留***是参考了《食品安全国家标准 食品中农药最大残留***》(GB 2763-2014)、《绿色食品 枸杞及枸杞制品》(NY/T 1051-2014)、国际食品法典委员会CAC和欧盟标准中浆果类相关规定,又经相关研究单位和各检测机构及生产企业近年来风险监测和日常监督检验的数据验证后确定。
3.铅、镉污染物按《食品安全国家标准 食品中污染物***》(GB 2762-2012)中水果制品规定执行。
4.致病菌按《食品安全国家标准 食品中致病菌***》(GB 29921-2013)中即食果蔬制品规定执行。
5.二氧化硫指标是考虑到宁夏枸杞的种植、加工和环境等综合因素设置的,同时参考《绿色食品 枸杞及枸杞制品》(NY/T 1051-2014)和《枸杞(枸杞子)》(GB/T 18672-2002)确定了***值。
6.感官指标、质量指标和分级指标按《枸杞》(GB/T18672-2014)规定执行
《枸杞》是2014年实施的一项中国国家标准。
中文名
枸杞
起草人
张艳 、程淑华等
实施日期
2014年
国家标准《枸杞》 由432(国家林业和草原局)归口上报及执行 ,主管部门为国家林业和草原局。
主要起草单位 农业部枸杞产品质量监督检验测试中心 、宁夏轻工设计研究院食品发酵研究所 、宁夏农林科学院枸杞研究所 、宁夏标准化协会 。
枸杞甲级与特优级有什么区别?
枸杞甲级与特有级的区别在于:颜色不同和大小不一样。其***级品种的枸杞,颜色是暗紫绝色的,且颜色分布的比较均匀,大约370粒才有50克。
反之,甲级枸杞无干籽,无杂质,大约每580粒有50克,所以甲级枸杞还是不如特级枸杞要好,从重量上最容易判断两者的不同。
枸杞等级根据国家标准(GB/T18672-2014)可分为4个等级,分别为特优级、特级级、甲级和乙级。特优级:280粒/50克;特级:370粒/50克;甲级:580粒/50克;乙级:900粒/50克。
贡果级枸杞和枸杞王级的区别?
两者就是样子有区别。贡果(220-250粒/50g)比枸杞王(280粒/50g))的颗粒更圆润饱满,如果自己食用枸杞王是性价比最高的。
枸杞(汉语拼音:gǒuqǐ)是茄科枸杞属的多分枝灌木植物,高0.5-1米,栽培时可达2米多。果实称枸杞子,嫩叶称枸杞头,常见种类为枸杞(Lycium chinense Miller),而主要的药用种类为宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)。枸杞全身是宝,明李时珍《本草纲目》记载:“春***枸杞叶,名天精草;夏***花,名长生草;秋***子,名枸杞子;冬***根,名地骨皮”。枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。此外,枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。
到此,以上就是小编对于枸杞等级与功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞等级与功效的4点解答对大家有用。