大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞香菇酱的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞香菇酱的做法的解答，让我们一起看看吧。
香菇炖鸭汤怎么做？
制作香菇炖鸭汤的步骤如下：
将干香菇泡发，使其变软。
将氽好的鸭肉用冷水冲洗，去除血水和浮沫。
将泡发的香菇切块。
切一片生姜。
做法如下：
2，洗净鸭子，放入电子炖锅，同时放入姜片，料酒。
3，待汤沸腾时打去浮沫。
4，放入红栆，枸杞，香菇炖煮3小时即成。
【干香菇炖老鸭汤】
制作方法：
1、鸭肉清水浸泡，反复清洗几遍；冷水下锅，煮开1分钟，焯去血水；
2、捞出清水反复清洗几遍，这样可以去腥味，也可以让肉质更加鲜嫩；
3、另起锅，加入足够多的清水，放入鸭肉、生姜片；大火烧开转文火炖；
4、干香菇泡发，清水清洗几遍；
5、放入砂锅，与鸭肉一起炖煮；
6、直到鸭肉熟烂，能用筷子轻松***去；
7、出锅之前加入盐，继续炖5分钟即可出锅；
香菇炖鸭汤是一道美味的汤品，下面是一个简单的做法供你参考：
材料：
鸭腿或鸭胸肉：适量
干香菇：适量
姜块：适量
料酒：适量
盐：适量
清水：适量
步骤：
鸭腿或鸭胸肉洗净，切块。姜切成片备用。
热锅加入适量的油，将鸭肉块煎至两面金黄。
做法

1/9 将鸭肉处理干净，剁成大块。

2/9 坐锅放水，放一匙料酒，将鸭肉放锅里汆熟，这样做出来的汤比较清澈，也没有腥味。

3/9 准备香菇和姜片，红枣，枸杞，葱花

4/9 将香菇、鸭肉、姜片一起放高压锅，加清水，炖半小时。

大米香菇汤做法？
步骤
2. 锅里倒油烧开,加入肉丁炒成肉躁子.
4. 加入500克水.
5. 在等待水开的时间将面剂子,压成皮帶面.
6. 待水开,将面揪成小片下入水中,待面片全部揪完,2分钟后水开面熟.
7. 最后把西红柿酱调入,盛碗上桌子即可。
原料：葱头200克，胡萝卜200克，蘑菇50克，花生油100克，精盐20克，香叶2片，大米200克。
蘑菇大米汤的做法
1、将胡萝卜、葱头分别洗净，切成丁，放入锅中，加花生油、香叶焖透。蘑菇洗净，放入沸水锅中煮熟，取出控去水，用刀切成丁。
2、汤锅置火上，放入焖熟的胡萝卜、葱头及汤汁，倒入蘑菇，放入大米、精盐调好味，煮熟即出锅装碗。
主料：乌骨鸡半只 蟹味菇200克 香菇100克
辅料：枸杞子10克 米饭1碗 食盐4克 葱5克 姜5克 八角1个 桂皮1小块 料酒6克 香叶2片
制作工艺：
1、买回来的乌鸡切小块用清水浸泡1小时，将血水全部浸泡出去
2、浸泡乌鸡的同时将蟹味菇和蘑菇洗干净，掰成小瓣
酱牛肉的正宗牛肉酱做法？
主料：牛腱子肉3000克。
香料：花椒10克、桂皮10克、干辣椒8克、八角6克、肉蔻6克、草果5克、良姜5克、白蔻5克、陈皮5克、砂仁4克、白芷1克、丁香1克、当归1克。
酱制香料：
腌制配料：料酒150克、生抽100克、黄豆酱50克、干黄酱30克、排骨酱20克、甜面酱10克。
酱制配料：食用油150克、葱段30克、姜片30克、炒糖色60克、食盐50克、鸡精25克、老冰糖40克、味精20克、豆腐乳10克、东古一品鲜20克、老抽2克、红曲米粉2克。
详细加工制作步骤：
1、把牛腱子肉改刀切大块，放入清水中浸泡彻底浸泡出血水，捞出，冲洗干净，控干水分，备用。
2、把控干水分的牛腱子肉放入盆中，加入腌制配料：料酒150克、生抽100克、黄豆酱50克、干黄酱30克、排骨酱20克、甜面酱10克，再加入香料：花椒10克、桂皮10克、干辣椒8克、八角6克、肉蔻6克、草果5克、良姜5克、白蔻5克、陈皮5克、砂仁4克、白芷1克、丁香1克、当归1克，加入前把草果和砂仁拍破去籽，放入所有配料和香料后用手抓拌均匀，使每一块肉都裹匀配料，然后冷藏腌制4小时，每一小时翻面一次，备用。
3、腌制时间到了以后把牛肉挑选出来，腌制牛肉的配料和香料还要使用，不要扔掉。
4、炒锅中加入食用油150克、葱段30克、姜片30克，炒出香味后加入腌制牛肉的配料和香料，再次炒出香味后将其倒入提前准备好10斤高汤的卤锅中，然后放入牛腱子肉，大火烧开后加入炒糖色60克、食盐50克、鸡精25克、老冰糖40克、味精20克、豆腐乳10克、东古一品鲜20克、老抽2克、红曲米粉2克，搅拌溶解后改为小火煮90分钟，关火浸泡6小时后，备用。
到此，以上就是小编对于枸杞香菇酱的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞香菇酱的做法的3点解答对大家有用。
