大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清蒸枸杞虾正宗做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍清蒸枸杞虾正宗做法的解答，让我们一起看看吧。
蒸枸杞头的做法？
枸杞头，即枸杞植物的嫩尖和叶片，是一种营养价值较高的食材，常用于炖汤或蒸食。以下是蒸枸杞头的一种家常做法：
材料：
- 枸杞头适量
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 盐适量
- 香油适量
- 清水适量
步骤：
枸杞头怎么蒸？
枸杞头先择一下，把老叶子或者不好的去掉，留下鲜嫩的，然后洗干净，晒干水汽
步骤2/5
把晾干水汽的枸杞头放在盆子里，加两汤勺植物油，然后用筷子搅拌均匀，每个菜叶上都粘上一点油。再撒上面粉，边撒边用筷子搅拌，让面粉均匀的粘在菜叶上，不要成疙瘩。
步骤3/5
把拌好面粉的枸杞头放在锅里蒸，水开后10分钟就好了，把蒸好的菜从锅里取出来凉着。
步骤4/5
取几粒蒜剥皮加盐捣碎，然后加一些凉白开，再加点香油，喜欢吃辣再放点辣椒面。
酱油蒸河虾做法？
清蒸河虾虾的原料：鲜活基围虾（或者鲜活青壳河虾）500克，广东米酒750克，杞子20克，川归5克，熟酱油30克。做法：
1、将鲜活虾剪去须与脚，用清水洗净、沥干，中药材也用清水洗净；
2、取用耐高温玻璃（或电饭煲）一只，将河虾放入锅内，加米酒500克，加盖，将虾醉约5分钟左右，放入中药材；
3、另取一只碗倒入250克米酒（或玫瑰酒），用火柴点燃后，揭开盖倒入锅内，便火焰四起，约10－15分钟后，待虾体变红，肉质饱满成熟，就可捞起，由食者边剥边蘸着调料吃。这时河虾色泽深红，肉质鲜嫩，别具风味。
蒸枸杞穗得蒸几分钟？
蒸枸杞穗得蒸8分钟
蒸笼水开上汽后放入枸杞穗大火，用筷子抖散不要挤在一起，蒸8分钟左右即可。
蘸汁可以是酱油配蒜泥辣椒油，也可以是鱼露鲜辣椒圈，看你自己口味选择了。
10分钟 因为苟穗子不是很大而且易熟，蒸10分钟即可煮熟，过长时间蒸煮则会影响口感和营养。进一步，苟穗子是一种富含蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素的营养食品，适合作为主食或加入其他食品中食用。
五分钟左右
1.
将摘回来的新鲜枸杞放在锅里蒸上五分钟左右;
2.
将其放在通风透气的地方慢慢阴干;
3.
不要在太阳底下晒,等干的差不多了,移到太阳底下暴晒2到3天就可以了;
4.
晒干后要及时封装,不然很容易回潮,
枸桃穗捡干净，多清洗几遍，然后放在网筛里控水一个小时，尽量把淘洗时沾上的水分控的差不多。把枸桃穗放入盆里，放入面粉、玉米面和五香粉，把面粉拌均匀，让枸桃穗均匀的沾上面粉，面粉也不要过多，沾均匀即可，不要有多余的面粉。
3、开水上笼蒸15分钟，蒸好后稍微晾凉。
到此，以上就是小编对于清蒸枸杞虾正宗做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于清蒸枸杞虾正宗做法的4点解答对大家有用。
