大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞豆腐汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞豆腐汤做法的解答，让我们一起看看吧。
枸杞豆腐汤怎么做？
材料:
做法:
将枸杞子择洗干净。鲜豆腐洗净，切成长方细条，入烧沸的开水中焯过，捞出控水。锅内加入清水，烧沸后放入豆腐条、枸杞子，慢火煮约10分钟，加精盐、味精调味，滴上香油即可。
枸杞鲫鱼豆腐汤怎么做？
主料：鲫鱼1条，白玉菇150g，豆腐350g
做法
1、鲫鱼开膛去除内脏、鳞、腮，洗净去除鲫鱼腹内的黑膜，然后抹干，用盐和料酒腌制去腥。
2、豆腐切成块。
1、准备好所需要的材料。
2、鲫鱼两面划上刀印。
3、撒上少许的盐，铺上姜片，放入盘中腌制大约10分钟。
4、蒜瓣切碎、香菜切小段。
5、锅烧热，加入油。
6、拿掉姜片，放入腌的鲫鱼。
7、鲫鱼一面煎几分钟后，反个面另一面再煎几分钟。
9、放入切好的豆腐块，料酒，大火煮开，转小火煮。
10、煮大约二十分钟左右，锅里的豆腐块成浮起状，放入枸杞、切碎的蒜瓣，再煮几分钟即可。
做法：
1.将胡萝卜、西红柿、豆腐洗净切成片状。
2.将鲫鱼处理干净，在其正反两面分别用刀划几个口，使其入味。
3.将鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞一起放到锅里，清水煲45分钟，依个人口味放入味精、盐即可。
原料：鲫鱼500克，豆腐2块，萝卜适量，料酒、生姜、盐各少许，葱花适量
1．萝卜去两头洗净切丝；豆腐漂净切丝备用。
2．将鲫鱼刮鳞去内脏，放沸水中略烫取出备用。
3．以料酒、生姜烹锅，加入清汤及盐，投放鲫鱼、萝卜丝、豆腐块，以文火炖熟加入葱花即可。
做法步骤
2· 主要材料
3· 锅里放油烧热 将鱼两面煎金黄
4· 汤锅起油
5· 油热后放入煎好的鱼 加入少许料酒 加入水 放入姜片 小葱等
6· 加盖小火慢炖20分钟左右
7· 此时接盖加入枸杞 加盖继续炖5分钟
8· 接盖放入嫩豆腐
9· 加盖炖10分钟
黄骨鱼枸杞汤怎么做？
黄骨鱼其肉质细嫩，味道鲜美，而且无肌间刺，是常见的食用鱼类，富含蛋白质和矿物元素，营养丰富，经常食用有补血，健脑，调中益阳，提高免疫力等功效。下面看看黄骨鱼枸杞汤怎样做吧。（1）准备黄骨鱼4条，姜3片，葱花适量，枸杞适量，少许盐（2）黄骨鱼杀好，一定要把鱼身上的粘液刮干净洗干净，枸杞也泡洗干净（3）热锅下点油，先放入姜片接着放黄骨鱼慢火煎下，煎到两面微黄，加入适量开水，大火烧开后撇去浮沫，煮10分钟转小火煮20分钟（4）20分钟后加入枸杞再煮10分钟，最后加入盐，撒上葱花就完成了。
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黄骨鱼各地叫法都不一样，名字很多，又叫黄辣丁，嘎牙子，牛尾巴都是它，我们哈尔滨俗称它嘎牙子，肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富是淡水鱼中的佳品，价格也略贵，春季松花江开江时市场上都卖30多一斤。今天和大家分享一道嘎牙子豆腐枸杞汤。
第一步，准备食材，嘎牙子5条，处理干净，用葱姜料酒腌制10分钟备用。
第二步，起锅烧油下入腌制好的鱼，煎制两面金光时，在锅边打入一个鸡蛋煎定型，这是加入适量的热水，下入豆腐块，加入适量的料酒，胡椒粉，葱姜大火滚开转中小火慢慢炖煮20分钟，加入清洗干净的枸杞，加入适量的盐继续炖煮10分钟。
第三步，时间到起锅，这是一锅奶白色的鱼汤中飘着红红的枸杞真是看着就鲜美无比呀，加入适量的葱花就可以出锅了。
这么做出来的鱼汤汤汁奶白，鲜美无比，喜欢的大家可以在家里试试看。
唠叨几句
1，加入鸡蛋和热水是保证汤汁奶白的关键。
2，最后加入盐和枸杞这样保证汤汁的营养丰富。
最后，祝大家天天开心，天天都有美食伴。
到此，以上就是小编对于枸杞豆腐汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞豆腐汤做法的3点解答对大家有用。
