大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞没红枸杞好吃吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞没红枸杞好吃吗的解答，让我们一起看看吧。
几十元一斤的黑枸杞能喝吗？有什么功效？
能！
首先是分辨清楚是否是真黑枸杞。
方法：
1.压烂一颗黑枸杞，看看里面是否有8-10粒小果实，如只有一粒则是“白刺果”
2.抓几粒在口中干吃，如果能吃出蜂蜜的甜香味，则是真黑枸杞。
价格从高到低。
大中小果的区别在于泡水出色的次数。
大果泡四至五次仍会出色
枸杞泡水红枸杞和黑枸杞哪个好？
其实红枸杞和黑枸杞就是两种枸杞，从营养的角度来说，红枸杞和黑枸杞都不同，所以并没有谁好谁坏之说，只是适合不适合。
红枸杞不适合只泡水
红枸杞中含有的主要营养为枸杞多糖，这是一种并不溶于水的物质，如果仅仅是用来泡水喝而不吃枸杞果的话，是全然没有营养的。
相比于红枸杞，其实黑枸杞更不适合泡水，我们都习惯用热水浸泡，最少水温都要65度以上，但黑枸杞中因为含有花青素，并且花青素是黑枸杞主要营养，用来抗氧化的，超过60度的水温会破坏花青素，导致营养流失。
综上所述，黑枸杞和红枸杞其实都不适合用来泡水，最好就是干嚼。
其实黑枸杞和红枸杞营养价值差别并不大，红枸杞用来补肾壮阳，而黑枸杞主要用于延缓衰老。二者都有提高免疫力的功效，而且基本营养都类似，至于为什么红枸杞比黑枸杞便宜，是因为黑枸杞只生活在草原地区，而红枸杞哪里都可以种植。
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回答:1、吃法的区别。 黑枸杞含有丰富的花青素，因此泡水时要用60度以下的温水或者是冷水来冲泡，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，在高温环境中这些成分会受到破坏
而红枸杞不怕高温，红枸杞可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等
2、外观的区别。 黑枸杞是野生的，颗粒小，是扁圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味
而红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜
3、营养价值。 黑枸杞和红枸杞都具有一定营养价值，我们生活中见到的红枸杞要比黑枸杞多，从保健效果来讲黑枸杞比红枸杞好很多。
黑枸杞除了枸杞本身的滋补作用之外，还含有丰富的花青素，这是红枸杞所不具备的，黑枸杞有美容养颜抗衰老、安神助眠、预防癌症等作用， 所以，不论是营养价值还是药用价值，黑枸杞都比红枸杞要高
黑枸杞和红枸杞哪个好？日常食用需要注意什么问题？
谢邀！我的家乡甘肃酒泉正好种植黑构杞，黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，所以我来回答正合适。红枸杞和黑枸杞相比较而言，黑枸杞要比红枸杞好。因为黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含)，是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
温馨提示：黑枸杞的滋补功效很强，5g左右为宜(1g为15粒左右);黑枸杞易受潮，因此要放在干燥阴凉的地方，或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。
謝邀 黑枸杞是原生态野生，它独有的0PC花青素是目前所有植物中含量最高的。而红枸杞是没有的。其他功效也低于黑柯杞，所以，两种相较，黑枸杞优于红枸杞。
现在黑枸杞和红枸杞都在大面积的种植，黑枸杞的价格也下降了不少。但是和红枸杞比较，还是很高了。如果要长期吃建议红枸杞比较好，实惠而且能强身健体。如果吃个新鲜，黑枸杞也是一个不错的选择。对于黑枸杞不太了解，只听说黑枸杞含有很高的花青素。
如果讲究药用价值，只有红枸杞，黑枸杞虽然有枸杞两个字，但是不属于枸杞，中药里也没有黑枸杞这个中药。红枸杞的作用实实在在的，全株是药，果、叶子，根都可以入药，叶子的功效接近果子。具体含有的物质就不细说了，提升免疫力，补充精力，这个是我自己亲身感受到的，大家连续一个星期服用，自己可以感觉出来，上班族、重脑力体力的群体可以尝试一下。黑枸杞主要含有花青素，花青素可以去除人体的自由基，延缓人体衰老，所以大众宣传的时候直接的说黑枸杞能够养颜，花青素虽然有这个功效，但是人们吃了黑枸杞，人体到底吸收多少花青素，是值得探讨的；红枸杞性温，吃多的易上火，这个量看自身体质决定的，一般20克即40颗以内是没有问题的，有些人吃半斤也没有问题。黑枸杞泡水的时候，尽量40度以内的水冲泡，高于60度就会失效。量吃多吃少，个人尝试了感觉影响不大。
到此，以上就是小编对于黑枸杞没红枸杞好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞没红枸杞好吃吗的3点解答对大家有用。
