大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞蒸的功效的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞蒸的功效的解答,让我们一起看看吧。
蒸枸杞和不蒸区别?
一个是生的,一个是熟的,熟的活性物质少一些,细菌少一些,蒸过的枸杞比没蒸过的颜色要浅,枸杞子生用主入肝肾经,长于滋补肝肾,益精明目,熟后更易入肺经,有润肺作用,枸杞里最富营养的物质不融于水,也不融于油脂,蒸蒸变得松软有助药性发挥,吃起来比不蒸时更可囗,更有利于吸收。
有的专家建议把枸杞子蒸了吃效果好,有的说加热会破坏?
意见建议:建议你可以泡水或者咀嚼使用,可以买品质好的枸杞
健康指导:枸杞子里面的营养物质比较多,同时可以有一定的补肾补气的作用,所以对于很多人都是非常适合服用的,而枸杞子经过高温加热后他的营养物质不会发生损害的,所以可以正常的食用。
枸杞九蒸九晒的做法'?
用料
桑椹干:100克
黑枸杞:50克
麦芽糖:100克
水:50克
做法步骤
步骤 1
原料:枸杞十斤
做法:将枸杞洗净控干水份,将锅里入冷水,将枸杞平辅屉布上入锅蒸,水开后蒸上八分钟将枸杞取出,这时切记将枸杞趁热拔开,待其凉后放到日头下晒干后第二天再次入锅中,水开后蒸八分钟即取出拔开晾凉,这样重复九次蒸后九次晒干后将其存入密封罐中存放
枸杞头蒸着吃怎么做?
2. 在枸杞头上撒上适量的盐,加入蒜末和姜末,可以根据个人口味适量添加鸡精或味精提鲜。
3. 将调好味的枸杞头放入盘中,最好是盘子底层铺上一些葱段或姜片,以增加风味。
4. 在锅中加水烧开,将装有枸杞头的盘子放入蒸锅中,用大火蒸约5-10分钟,具体时间根据枸杞头的量和火力大小来调整。
5. 蒸好后,取出枸杞头,撒上一些香油增香即可上桌。
枸杞蒸蛋能治青光眼吗?
枸杞子性味甘、平。有滋补肝肾、益精明目,治肝肾亏虚、阳虚遗精、精少不育、血虚、头晕目眩、视物不明、两目干涩、消渴等功用。
性味归经:性平,味甘。归肝、肾经。①《别录》:微寒,无毒。②《药性论》:味甘,平。③《食疗本草》:寒,无毒。
现代药理及临床研究证明,枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用,可使视网膜组织中的维生素C含量增加,从而增强视力。此外,枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平的作用.
枸杞蒸蛋的具体做法
枸杞子一小把,鸡蛋一个,鸡蛋打碎与枸杞搅拌后隔水蒸,也可以把枸杞子用热水泡胀,最后放蛋上装饰,烧开一锅水,将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝),关火即可。
15分钟即可食用。枸杞蒸蛋可改善眼疲劳和维生素A缺乏引起的夜盲症。建议患有上述病症的中老年人,可常食枸杞蒸蛋。
到此,以上就是小编对于枸杞蒸的功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞蒸的功效的5点解答对大家有用。