大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞羊骨汤做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞羊骨汤做法的解答，让我们一起看看吧。
羊骨配什么炖？
1. 红枣枸杞羊骨汤：将羊骨、红枣、枸杞一起炖煮，可以起到补血养颜的作用。
2. 当归党参羊骨汤：将羊骨、当归、党参一起炖煮，有益气养血的功效。
3. 山药桂圆羊骨汤：将羊骨、山药、桂圆一起炖煮，有健脾益肾的作用。
4. 香菇土豆羊骨汤：将羊骨、香菇、土豆一起炖煮，味道鲜美，营养丰富。
山羊骨炖汤的做法？
山羊骨炖汤方法
第1步、备:羊骨(包含羊蹄，耳朵，羊脑，尾巴)。
第6步、红枣。
第7步、中火烧开。
第8步、转小火煲90分钟。
第9步、煲好的汤，乳白汤水。
清炖羊骨汤的做法最正宗的做法？
1. 把羊骨冷水浸泡二至三小时，浸去血水。羊肉洗净切块。电压力煲烧水备用
2. 小锅放水烧开放入三片姜一大匙料酒，加入羊骨和羊肉焯水2分钟
3. 去除浮沫，捞出羊骨和羊肉放入压力锅中.加入三片姜、葱段
4. 压20分钟。把汤表层的油盛出留着煮面或是做火锅底用
5. 把切好的三末放入碗中再加适量的盐
1、羊骨头和羊肉洗净。羊骨头需要锯开。一般买骨头的地方，可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节，这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。羊肉切成小方块。
2、先要将羊骨和羊肉过水一次：就是先烧一锅开水，将骨头和是绿豆放入煮10分钟左右，（看到骨头表明剩下的肉熟了，或是没有血水了），捞出。用冷水冲洗掉骨头表明的血末，但是注意不要把羊骨头里面的骨髓洗掉了。
3、每1000克羊肉放入5克绿豆，煮沸10分钟后，将水和绿豆倒掉，羊肉膻味即除；
4、重新烧一大锅开水，水开以后，先放入拍碎的姜，蒜和葱结，煮几分钟，然后将骨头放入。骨头放入后，大火烧开，盖上锅盖（可以留一个小缝），然后换成中大火煮2-3个小时。放入适量的枸杞。
5、注意想烫熬白，既要就要保持锅内高温。避免老是去揭开锅盖看，让热气散走。
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羊排加生姜，料酒，葱焯水，焯水后洗干净
最后一步
羊排，生姜，甘蔗节（没有就不放，有最好，甘蔗我觉得没放就放花椒和八角）花椒（上次放了）八角（上次放了）放入压力锅炖，一定记得调节软烂模式，上次炖选适中不够烂，所有炖汤不要放盐，压好后等会再放气开盖放入白萝卜，开盖煮熟，放盐（所有炖汤都是出锅时放盐），切好葱花，香菜花放入碗中再盛汤和肉放碗里
1· 羊排焯水，里面放姜和料酒去腥
2· 焯水后用凉水冲干净放入电压力锅
3· 我用了4根中等胡萝卜
4· 大料
5· 葱姜
6· 锅里倒油烧六成热倒入葱姜大料炸出香味
7· 大料炸出香味到入电压力锅
8· 少放点盐，然后把胡萝卜放羊排上面铺平（水不用没过胡萝卜，没过羊排就行）
9· 盖上盖子，30分钟，功能调到牛羊肉，口感我调的浓郁。（然后就不用管了，时间到了过一会再排气，不然会烫着）
10· 开盖，然后把胡萝卜和羊排翻一下，咸淡味自己尝一下，不咸自己在放点盐搅拌一下。
到此，以上就是小编对于枸杞羊骨汤做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞羊骨汤做法的3点解答对大家有用。
