大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鸡丝汤的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞鸡丝汤的做法的解答，让我们一起看看吧。
金乡鸡丝汤做法？
鸡丝汤
潮汕地区祭拜祖先都要有牲礼，鸡、鸭是常备的牲礼，祭拜之后的牲礼巧安排才不浪费。
鸡丝汤的做法步骤
步骤 1
鸡，鸭内外抹盐，多抹一点，静置2小时以上。锅里放水，用热水把鸡、鸭内外冲一下，南姜切片放腹腔。煮开后10分钟捞起来把腹腔里的汤水控干，再放回锅中煮。煮开后转中小火，全程1个小时，煮熟捞出来晾晾。（只拍到煮鸭子，煮鸡同理）
步骤 2
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1、鸡脯肉切成长细丝，放入清水中浸泡5分钟，去血水，捞出沥净水分，放入精盐、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆。酸菜切成丝，入清水中泡去咸味，捞出沥净水分。菜心洗净，切成丝。
2、净锅置火上，加入适量清水，烧沸后将鸡丝抓散下锅，待鸡丝变色时，用漏勺捞出，沥去水分。
3、净锅回火上，放入适量鲜汤烧沸，加入酸菜丝、菜心、精盐、味精略烧，倒入鸡丝，煮开即可。
福州的燕丝汤做法？
燕皮买来是干的，一张一张的像纸一样，轻轻拿起一张，喷些水之后再操作。
2.不过燕丝汤就很方便了，拿起一叠燕皮，切成细条，然后抖散。
3.准备两个锅，一锅是高汤，一锅就是白水，白水煮沸腾之后，淋一勺凉水入锅，然后关中小火，把燕皮放进锅中，搅散。
4.记的，一定不要滚水入锅，不然燕皮马上会纠结在一起，分不开了。
5.煮到燕皮基本透明，就把燕皮捞出，放进高汤锅中继续煮，煮5-10分钟。
福州的燕丝汤是一道以燕窝为主要食材的传统美食，以下是常见的燕丝汤做法：
所需材料：
- 干燕窝：适量
- 鸡蛋：适量
- 枸杞：适量
- 盐：适量
步骤：
原汤面最好吃的做法？
食材：
挂面适量，***适量，黄瓜适量，葱花适量，食盐适量，植物油适量，酱油适量。
步骤
1、***叶、黄瓜、葱花切好备用。
3、待油温达到温度后放入葱花炝锅，出香味后放入适量水。
4、放入适量酱油，然后将***和黄瓜下锅，煮开后放入挂面。
5、煮4分钟左右，即可出锅了，一碗热乎乎的热汤面就做好了。
原汤面是一道简单的面食，汤底清淡鲜美，面质柔软爽口。以下是一种常见的原汤面做法：
所需材料：
1. 面条 300克
2. 鸡蛋 1个
3. 猪肉 100克
4. 黄豆芽 100克
5. 青菜 适量
6. 高汤 适量
7. 生抽 适量
食材
挂面、鸡腿、鸡蛋、枸杞、葱、蒜、生抽、盐、油。
做法
1、鸡腿和鸡蛋放锅里，加水和一些姜片葱段，煮熟鸡蛋熟了可以先捞出来。
2、鸡腿肉稍凉后撕成丝，煮熟的鸡蛋去壳切半。
3、枸杞洗净；蒜切片葱切末 。
4、热油锅，放入蒜片葱白炒香。
5、加适量水煮开后下入挂面，轻轻搅拌。
6、面煮熟后加盐、生抽、枸杞和鸡丝，搅拌均匀。
7、盛入碗中，放煮熟的鸡蛋就可以了。
于老师凉拌鸡丝做法？
【步骤一】：把鸡腿洗干净然后凉水下锅，然后依次放入姜几片、大葱半根、料酒10克，然后盖盖大火烧开。

【步骤二】：大火烧开后，我们开小火慢煮，一般煮20分钟左右，要是比较老的就多煮一会，判断是否煮好，我们可以用筷子扎一下，至骨头，看一看是否冒血水，如果不出血水，基板上就可以了。

【步骤三】：我们在煮鸡腿的同时，我们把莴笋切成丝放入盐水中浸泡上，这样做的目的，是让莴笋变得更加翠绿。

【步骤四】：把大蒜拍碎剁成蒜末，红辣椒也切成末，然后一起放入准备好的小碗中，然后，再放入10克左右的熟芝麻，锅中放入植物油烧热后，倒入小碗中，把调料香味激发出来，然后我们在依次放入白糖3克、2克盐、香醋5克、生抽5克、辣椒油10克，然后搅拌均匀备用。
到此，以上就是小编对于枸杞鸡丝汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞鸡丝汤的做法的4点解答对大家有用。
