大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞炖猪尾功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞炖猪尾功效的解答,让我们一起看看吧。
枸杞炖猪尾巴最正宗的做法?
准备好猪尾巴、枸杞、生姜、料酒、盐等食材。猪尾巴洗净切段,焯水去腥。
将猪尾巴放入锅中,加适量清水、生姜、料酒,大火烧开后转小火慢炖约 1.5 小时,加入枸杞再炖 15 分钟,最后加盐调味即可。
猪尾骨炖什么好吃又有营养?
材料:
猪尾巴:补腰力、益骨髓,再配上一份汤材,初秋刚刚好,一周三次
做法:
2、把猪尾巴切段洗干净,过水一遍去血水;
3、材料清洗干净,连同过水后的猪尾巴一起放入汤锅;
4、大火炖15-20分钟;转小火慢熬一小时,即可调味
猪尾骨炖排骨是一款美好的家常菜,它含有丰富的胶原蛋白,口感鲜美,而且营养价值很高。猪尾骨炖排骨有很多做法,其中一种是将猪尾骨放入清水中焯熟,再将清水煮开,放入猪尾骨和其他的佐料,如大葱、姜、蒜、枳实、酱油、白糖等,然后煮沸,煮2小时左右即可。
食材:
莲藕500g,猪尾400g, 南乳半块 ,耗油1茶匙, 生抽1茶匙 ,盐油适量, 蒜末少许, 生姜片2片
【做法】:
1、莲藕去皮洗净后切块,用压力锅放入2碗水和姜片一起煲煮上大气后,小火煮20分钟待泄压力汽开盖备用
2、猪尾洗净后切块备用;
食材明细
1、买一根有皮部分清理干净的猪尾巴,洗净切段,用冷水泡半小时去血水,黄豆泡两小时
2、莲藕、胡萝卜均去皮,切好备用,两小块生姜用刀拍拍备用
3、去了血水的猪尾巴放砂锅里,加水煮开(水需多一些,炖的时间比较长),打去上面的泡沫,加入适量的盐,加入泡好的黄豆、拍好的生姜和切好的莲藕胡萝卜
准备食材如下:猪尾巴2条,黄豆1碗,色拉油适量,食盐1茶匙,冰糖3块,葱1根,姜3片,八角3个,花椒1抓,料酒2汤匙,老抽少许
具体做法如下:黄豆小半碗,用水浸至黄豆泡胀,猪尾巴清洗干净,因为我买的时候人家已经把毛处理干净了,所以我省事不少,剁成小块,入锅用水汆一下,捞出备用,锅里加入少量油,放入几块辣椒,再放入葱姜爆香,随后把猪尾倒入锅中,加入料酒一大勺去腥,老抽一勺上色,翻炒均匀,倒入半锅开水,加入泡发的黄豆,加入八角和大料,还可以加入适量冰糖(做出的味道稍微透着一点甜,很好吃,颜色也好),再加适量的盐,大火烧开转小火炖,时间要长一点,一小时左右,直到汤汁收紧,即可出锅!
煲猪尾巴需要什么药材?
1、食材:黑豆100克、猪尾巴两根、杜仲15克、淫羊藿5克、枸杞3克、红枣4颗、生姜15克、盐4克、葱15克。
2、准备100克黑豆,将准备好的黑豆提前一晚清洗去浮尘,然后浸泡八个小时,把黑豆泡的像这样鼓鼓囊囊饱满的样子就可以了。
3、准备15克杜仲,5克淫羊藿,枸杞3克,红枣4颗,生姜一小块,葱结一个,接下来把枸杞以外的汤料放入清水中洗去浮尘,清洗干净,沥干水分备用。
4、准备两根猪尾巴,用刀把表面刮干净,也可以用火烧一下,然后用盐清洗掉猪尾巴上的汗味和表皮不干净的东西,把清洗干净的猪尾巴切成大一点的块,把切好的猪尾放在盘中备用。
5、我们来切一点姜片,锅里放凉水,将猪尾巴放进去,放入姜片、葱结淋上料酒去腥,大火把它们煮开,把猪尾巴的血水煮出来,然后撇去浮沫。
到此,以上就是小编对于枸杞炖猪尾功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞炖猪尾功效的3点解答对大家有用。