大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茵陈枸杞泡酒量的问题,于是小编就整理了1个相关介绍茵陈枸杞泡酒量的解答,让我们一起看看吧。
鲜茵陈怎么吃最好吃?
茵陈蒿嫩茎叶250g,猪肉100g,葱花10g,姜末5g。
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将茵陈蒿洗净,入沸水锅焯片刻,捞出挤干水分,切段 猪肉洗净切丝 将料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末放入碗内,搅匀成调味汁 炒勺加油烧热,下入肉丝偏炒至发白,倒入调味汁,炒至肉丝入味,投入茵陈蒿再炒至入味,出勺即成。
食材:茵陈蒿,面粉,盐,食用油,枸杞,蚝油,米醋,味极鲜,鸡精,香油,白糖
【具体做法】
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第一步:把茵陈蒿用淡盐水浸泡1-2分钟,冲洗干净,翠绿翠绿的,看着就清爽有食欲。吃不完的焯水挤净水分,装入保鲜袋密封好,放入冰箱冷冻保存,随吃随取,特省事,趁着鲜嫩可以多***一些,过阵子老了就吃不到了。
第二步:取适量茵陈蒿放入大碗中,少量多次的加入面粉,让每片嫩叶均匀地裹上一层薄薄的面粉,然后加少量食用油,用手抓均匀。做蒸菜要想颜色好看,不能少了加油这一步,一小勺就可以了,能起到增色增香的作用,千万别加多了,影响口感吃着也太油腻。
第三步:蒸锅中加水,垫上玉米叶子,把茵陈蒿均匀摊开,大火烧开,蒸3分钟左右就熟了,快出锅的时候可以加点枸杞点缀下,提升了口感又丰富了营养,不喜欢吃的可以不加。
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第四步:准备一碗料汁,取适量大蒜捣成蒜泥,依次加入盐,蚝油,米醋,味极鲜,白糖,鸡精,香油,搅拌均匀即可。
到此,以上就是小编对于茵陈枸杞泡酒量的问题就介绍到这了,希望介绍关于茵陈枸杞泡酒量的1点解答对大家有用。