大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泡酒放多了枸杞的问题,于是小编就整理了3个相关介绍泡酒放多了枸杞的解答,让我们一起看看吧。
一斤枸杞能泡多少斤酒?
病情分析:枸杞可以泡酒。枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。 枸杞子200克,白酒1kg,将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
枸杞在酒里泡时间长了是否有害?
1、枸杞
枸杞是一种多刺植物,其果实枸杞子药食两用,是传统的名贵中药材和营养滋补品。国内主要产于西北地区,以宁夏枸杞最为著名。枸杞子性甘、平,具有养肝、滋肾、润肺的功能。可以加工成各种食品、饮料、保健品和保健酒等。
2、枸杞酒
将除去腐坏颗粒的枸杞子洗净凉干,泡入优质白酒中,密封两周后即可开始饮用。枸杞泡酒一般是没有时间限制的,但是不提倡放置时间太长久。一方面,酒有一定年限的保质期;另一方面,浸泡时间太长,酒质会发酸,会丧失枸杞酒的部分功效。所以浸泡的枸杞酒开盖后尽早饮用完毕。枸杞酒一般建议保存3到5年,自制的因无法灭菌等原因,存放时间更短。
3、自制枸杞酒基本原则
自制枸杞酒时注意几个要点。酒要选用优质的高度白酒,60度左右,这样在浸泡过程中能杀灭枸杞子携带的病菌和有害微生物等,还有利于枸杞子中有效成分的溶出,且泡制的药酒不易变质。选用玻璃瓶或者瓦罐泡酒,不使用塑料或者金属容器,以免泡制过程中产生有害物质,引起慢性中毒。泡制时间大约一个月左右,需要每日摇晃一下。
感谢邀请!枸杞本身就是食药两用的植物,容易购买到的食材,至于枸杞的好处在这里就不赘述,所以很多喜欢泡酒的人都会泡上一坛,泡的时间长短可以根据自己的喜欢,即使泡时间长也没有问题,不会有副作用。
1、泡之前先把枸杞洗净、晾干,保证泡酒的质量;
2、选择的白酒最好是高度酒,也就是酒精浓度在52度左右,太高受不了,太低就没有泡的意义;
3、选择玻璃器皿,不要用塑料或铁质器皿;
4、一开始泡的5-7天,每天摇晃一下,让枸杞充分浸泡;
5、泡到45天左右,可以把枸杞舀出来,不必一直放在里面,泡到这个时间段,枸杞的成分也基本融入酒里,再泡也泡不出东西来,而且这个时候味道也刚好。
很多人有个误区觉得泡酒时间越长越好,密封好也就是保证一个醇香,任何东西都是有成分的,已经溶解完,再泡就没有意义。
肯定的告诉你,泡的时间再长也不会有危害的,我自己泡的药酒已经有两年了。时间越长,口感就越好,里面的各种药材药效都充分的溶解在酒里面了。
好的枸杞泡出的酒颜色很红,一般泡上半个月就可以饮用了。我泡的药酒用的宁夏枸杞,众所周知,宁夏的枸杞质量是比较好的。建议你如果有认识的宁夏当地人,最好是在当地买。现在卖的枸杞质量参差不齐,很多都是冒充宁夏枸杞。
枸杞在泡酒前一定要用清水清洗干净,可以放在瓶子里加清水不断地摇晃,如此反复,直到没有浑水为止。泡的时间长了,底部就会看到枸杞变成了粘稠的液体,这就是溶解在酒里了。泡的酒要选择高度酒,最好选用50度以上的白酒。还有一点,容器一定要密封好,不然酒会发酸。建议每天坚持喝2两即可,时间长了就会看到效果。
如果你觉得麻烦,也可以去买现成的枸杞酒,功效是一样的。
以上纯属个人观点,仅供参考。
不请自来。枸杞滋阴止咳润肺的功能。可以调节机体免疫功能。有延缓衰老,调节血脂和血糖的作用。一般来说枸杞泡酒的比例是一比四,酒度在30到40度最好。侵泡一个月就可以饮用。泡时间长些,效果可能会更好。目前,没有听说泡酒过长产生不良***。本人泡了一年多的也饮用,如果你不放心尽可问一下专业人士。
枸杞在酒里泡时间长了是无害的,可以放心的喝,不过有几个前提。
枸杞是个好东西,全身都是宝,据说枸杞有十六项功能,而且还可以美白,即是药品又是食品,所以经常食用是有好处的。一般情况下,我们买的枸杞都是晾干,经过炮制的,但社会上好多不法分子会用硫磺熏蒸,或者使用色素,,或者用白帆说泡制,如果我们买到这样的枸杞泡酒,肯定是有害的,所以枸杞泡酒的枸杞一定是无害的。
其次要看你泡枸杞的酒是什么酒,密封性好不好!泡药酒最好用纯粮酿造的酒,纯粮酿酒含有的有益物质更多,更容易喝枸杞发生反应,这样才会好上加好。酒一般没有保质期的,时间越长越好,但前提一定密封性要好,不然和空气接触还是会变质的,酒一变质也会影响枸杞,只有这两方面做好了,枸杞酒才是真正的药酒,喝了才会对身体好。
药酒虽好,可不要贪杯呦!
枸杞泡酒的危害有哪些?
枸杞泡酒的危害有哪些?
枸杞泡酒的危害分为两个方面,一是使用枸杞药不对证,二是长期饮酒后酒精对身体的影响。实热证者饮用可导致热证加重;过量饮用可出现急慢性酒精中毒。
1.根据药酒理论,用酒浸药,不仅能将药物的有效成分溶解出来,使人易于吸收;由于酒性善行,能宣通血脉,还能借以引导药物的效能到达需要治疗的部位,从而提高药效。另外,药物酒渍不易腐坏,便于保存,可以随时饮用。
2.枸杞即中药枸杞子。中医学认为,枸杞甘、平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目的功效。枸杞子泡酒可以滋补肝肾、聪耳明目、强筋健骨、美容养颜等,可用于治疗肝[_a***_]迎风流泪、遗精,腰膝酸痛,以及头晕、目眩等。
3.枸杞子泡酒具有一定的养生保健作用,但枸杞滋阴也有助阳的作用,如果素体内有实热证者饮用,可导致热证加重,如心烦、口干、鼻出血等;如果饮用过量或长期饮用,可能会引起急、慢性酒精中毒,进而导致慢性胃炎、营养不良、神经炎、肝硬化、胰腺炎、动脉硬化、食管癌、肝癌等疾病的发生。
本内容由中国中医科学院西苑医院 综合内科 副主任医师 谷丰审核
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到此,以上就是小编对于泡酒放多了枸杞的问题就介绍到这了,希望介绍关于泡酒放多了枸杞的3点解答对大家有用。