大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞羊肾做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞羊肾做法大全的解答，让我们一起看看吧。
炖羊宝羊腰子的做法？
做法：
1、首先准备羊腰子一个，生姜切片备用。
2、锅中烧开水，把羊腰子下入锅中，焯一下水，再在锅内放点姜片，料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出羊腰子，再把羊腰子上残留的羊毛刮干净。
3、把处理干净的羊腰子放入炖锅中，再放姜片，料酒，然后倒入适量的开水，盖上锅盖，中小火炖50分钟左右。
4、时间到以后，捞出羊腰子，放凉备用。这时候再来调白切羊腰子的蘸料，在碗内放入30克生抽，10克竹笋牛肉酱，大蒜沫，搅拌均匀后备用。再把放凉的羊腰子切片装入盘中，再撒点香菜点缀，美味即成。
羊三宝指的是羊身上的肾、***、囊丸三个部位
主料:羊腰子 300克 羊肉(瘦) 500克
辅料:枸杞子 50克
调料:大葱 4克 姜 4克 料酒 3克 味精 3克 盐 3克 各适量
做法：
食材
羊腰 4个
葱姜蒜 适量
枸杞 适量
1.羊腰表面的白膜去掉。
2. 充洗干净。
3. 充分焯水，加料酒。
4. 之后清洗干净。
5. 备料酒，葱，花椒
6. 锅中加水，放葱和花椒，倒料酒。
羊腰子怎么炖最好喝？
做法：羊肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净；肉苁蓉洗净，切片；肾与肉苁蓉一并放在沙锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火炖煮20-30分钟，以羊肾熟烂为度；捞去肉苁蓉片，酌加适量胡椒末、味精和精盐，即可出锅
原料：羊腰子100克，牛地黄30克，杜仲20克，水发枸杞15克，核桃仁60克，葱花、姜片各少许
调料：盐2克，鸡粉2克，胡椒粉、食用油各适量
家常羊腰汤的做法
1、材料洗净；羊腰子去除筋膜，斜刀切开。
2、羊腰子入沸水锅，汆去血水，捞出待用。
1、食材：羊腰子，生姜，蒜，料酒，生抽，牛肉酱，香菜。
2、做法：
（1）首先准备羊腰子一个，生姜切片备用。
（2）锅中烧开水，把羊腰子下入锅中，焯一下水，再在锅内放点姜片，料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出羊腰子，再把羊腰子上残留的羊毛刮干净。
（3）把处理干净的羊腰子放入炖锅中，再放姜片，料酒，然后倒入适量的开水，盖上锅盖，中小火炖50分钟左右。
（4）时间到以后，捞出羊腰子，放凉备用。这时候再来调白切羊腰子的蘸料，在碗内放入30克生抽，10克竹笋牛肉酱，大蒜沫，搅拌均匀后备用。再把放凉的羊腰子切片装入盘中，再撒点香菜点缀，美味即成。
涮羊腰子最正宗的做法
材料:
羊腰子200克，洋葱100克，青椒40克，大蒜20克，小葱10克，姜15克，干红辣椒适量，油适量，盐适量，花椒粉适量，五香粉适量，胡椒粉适量，孜然适量，鸡精适量。
制作方法:
①将葱切小段，蒜切碎末，姜切碎末，红辣椒切小段，葱洗净后，切小块备用，青椒切小块。
②将羊腰子上的油和白膜去掉，弄破一小块，然后一撕就掉了。
2. 胡椒肉用沸水烫过，去衣；
3. 羊腰洗净，剖开，去白脂膜，切厚片，下油锅，加姜略炒；
4. 枸杞子、生地、胡桃肉、杜仲放进锅中，加入清水适量，用旺火煮沸；
5. 下入羊腰片，转用文火煲2～3小时，加入精盐、味精、料酒、香油，调味即成。
到此，以上就是小编对于枸杞羊肾做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞羊肾做法大全的3点解答对大家有用。
