大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞大闸蟹的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑枸杞大闸蟹的解答，让我们一起看看吧。
阳澄湖大闸蟹粥怎么做？
步骤 1
经常我会把大闸蟹蒸好，蟹肉分离后冷冻起来，熬粥煮汤炒米饭都是绝配了，这是提前备好的，蟹肉忘记拍了，总之费神费力啊
步骤 2
吃起来
步骤 3
每次会多煮一点，可以吃两三天
大闸蟹粥
2、首先拿剪刀在螃蟹心脏处插下，螃蟹出在昏迷状态，在流水下刷洗净。
3、螃蟹扒开壳后，去腮，处理成小块。
4、姜块洗干净切丝，枸杞洗净泡软。
6、简单又鲜甜的螃蟹稀饭就做好啦！
阳澄湖大闸蟹解州非常好做，首先一点，我们就是需要先熬好一锅白米粥，那这锅白米粥是需要先经过泡发之后，然后用开水生滚滚的，差不多九成熟以后，再把新鲜的大闸蟹放入这锅粥里面，再放上一些配料，比如说放一些姜丝，放一些葱花僵尸是用来解腻去腥的，然后再放一点点料酒就可以了
主料：阳澄湖大闸蟹150克，粳米50克，辅料：33克，调料：33克，酱油3克
蟹肉粥做法:
1.取出蟹肉和蟹黄。
2.将淘洗干净的粳米入锅，加水500毫升，用旺火烧开，再转用文火熬煮;
准备材料：阳澄湖湖大闸蟹一只，大米，葱，姜，料酒，盐，鸡精，葱。 1，大米洗净，浸泡一会儿。2，葱，姜，切丝，3，大闸蟹先蒸好，剥壳，剔出蟹黄，蟹肉。
过程：大米冷水下锅，大火煮开，中间要不断搅拌，防止糊底，然后小火慢煮，等米花开了，就放入姜丝，蟹黄蟹肉，料酒去腥，搅拌均勻，小煮一会儿，放盐，鸡精调味，关火，放入葱花，就可以了。
醉蟹蒸蛋的做法？
调味料 ： 鸡汤，盐，淡色酱油，清油，料酒。
做法 ： 螃蟹打理干净置盘底，铺上姜片/葱段，淋少许料酒，放进蒸笼里以旺火蒸5分钟，捡去葱/姜，倒入蛋液，放进枸杞，加盐调味，以小火继续蒸至蛋液凝固，淋少许淡色酱油，撒葱花，泼上滚油即可。
天麻炖红蟹的做法？
材料：红蟹2只，天麻、当归各10克，枸杞15克，黑枣100克，杜仲50克，适量米酒
做法：
将红蟹清洗净、去壳、切块；
将蟹块放入锅中，将洗净的天麻、当归、枸杞、黑枣一起放入锅中，加适量清水，倒入适量米酒，用文火焖煮1小时即可。
主料：活螃蟹1斤，窝瓜2斤，天麻20克。
辅料：豆油少许，葱花少许，酱油少许，醋少许，味精少许，盐适量，十三香少许。
做法：1、将活螃蟹放进盛有凉水的锅中，加热烧开，捞出，一切两半备用。2、窝瓜洗净，切成约2.5厘米正三角块，备用。
3、锅刷干净。将豆油倒入，加热，放入葱花，放窝瓜，炒拌，再放入螃蟹，炒拌，放最后放入酱油、醋、十三香、盐，炒拌，天麻，一次性加足温水（这点要注意）。盖上锅盖，急火烧开后，改用文火慢炖适当时间。
4、出锅前放入味精，倒入小盆里。特点：味鲜可口，汤清香而不腻。
立冬吃大闸蟹好吗？
吃螃蟹好。
立冬时节,秋冬交替,大闸蟹在此时是其最为肥美的时段。无论是公蟹黏润的蟹膏,还是母蟹鲜甜的蟹黄,当下都到了最饱满的状态。但由于蟹本身性寒的特点,冬季食蟹依然要注意食物搭配,最好配着姜茶一起,这样能缓解蟹的寒性。
到此，以上就是小编对于黑枸杞大闸蟹的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞大闸蟹的4点解答对大家有用。
