大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞薄荷汤家常做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍枸杞薄荷汤家常做法的解答,让我们一起看看吧。
薄荷糖水怎么熬制?
制作薄荷糖水的步骤如下:
2.将糖加入锅中,加入适量的水,慢慢地加热,直到糖完全溶解。
3.把薄荷叶放入锅中,继续加热,直到糖水开始沸腾。
原料:淡奶20毫升、鲜薄荷20克、枸杞少许、水2杯调料:炼奶适量制作方法:
1.
将鲜薄荷与枸杞洗净,加入淡奶以小火炖15分钟。
2.
加入炼奶以中火续滚1分钟即成。小技巧:1.枸杞不须炖煮太久,否则会变苦。
材料:薄荷30g,白砂糖500g,水适量。
做法:1、白砂糖放在铝锅中,加水少许,以小火煎熬至较浓稠;
2、往锅中加入薄荷细粉,调匀,再继续熬至挑起成丝状而不粘手时,停火。
3、将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中,待稍冷,将糖分割成条,再分割约100块即可。
薄荷蒸鱼正宗做法?
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薄荷是家中阳台种的,平时在气侯转变时常用来煲粥,预防感冒。摘取最嫩绿的尾端,用水清洗后沥干水份备用。
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鲫鱼,用刀刮去鱼鳞,鱼的腹部和背部鱼鳞最难清除,要小心用刀刮去。鱼肚的黑色薄膜要去掉。清洗干净后,在两侧鱼身各划两刀,洒上盐腌制20分钟。
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老姜,去掉外皮,切成细丝,取一部分放入鱼肚和鱼身腌制。留下一部分备用。
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将鲈鱼洗净,鱼身上切几刀。用厨房纸巾擦干,用姜片,盐,料酒,胡椒粉腌渍五分钟。表面撒上薄荷叶。
步骤 2
开水上锅,蒸7分钟左右,见到鱼眼睛凸出来就表示鱼肉蒸熟了。但不要揭开锅盖,让它虚火焖两分钟。
步骤 3
出锅后淋上两勺蒸鱼豉油,撒入葱花,再淋上烧热的猪油即可。
主要食材:
新鲜鱼,新鲜薄荷
用料:
新鲜鱼1条(约400G)、新鲜薄荷、适量、生姜5片、料酒适量、蒸鱼豉油适量、食盐适量、猪油适量
做法:
1. 备好食材 鱼是去皮去骨的袋装鱼片,将鱼洗净,鱼身上切几刀。用厨房纸巾擦干先用盐姜葱头蒜花椒薄荷放入鲽鱼片中,加料酒腌制10分钟去腥味同时也让作料入味鱼肉中
2.薄荷红椒切沫备用
3.腌制好的鱼片放盘子里把姜丝蒜丝花椒面薄荷葱头撒在上面
4.开水上锅,蒸7分钟左右,见到鱼眼睛凸出来就表示鱼肉蒸熟了。但不要揭开锅盖,让它虚火焖两分钟。
5.取出用筷子捞出鲽鱼上面的作料不要,然后重新撒上姜葱蒜,撒上红椒薄荷沫,淋上蒸鱼豆油
枸杞洋葱饮的做法,枸杞洋葱饮怎么做好吃,枸杞?
当然可以啊!洋葱枸杞本身就含有这种维生素B2,不应该有什么禁忌的,放心吃吧。
剥取半粒洋葱,取其最外一层。枸杞,与奶油、面粉、黄咖哩粉、香茅末、盐、糖等一同拌
煮。把煮好的咖哩酱倒入剥好的洋葱瓣中,放入烤箱略烤,装盘后淋以些微椰奶及优酪乳,并撒上切细的薄荷叶。
薄荷火锅底料做法?
调助料:葱段100克 泡子姜片50克 ***头泡椒100克 独蒜100克 泡青菜梗50克 火锅底料全部 胡椒粉2克 精盐10克 料酒100克 醪糟汁30克 香菜段5克 鸡精5克 味精3克 猪骨鲜汤1000克 火锅油800克
火锅底料:郫县豆瓣150克***调味料:干辣椒节100克 干花椒30克 姜片25克 冰糖15克 豆豉20克 熟油100克 猪化油200克
香料配比:八角5克 桂皮3克 山奈3克 香叶2克 滋补药料:甘草1克 薄荷叶2克 山药4克 附片1克 红花1克 白蒄2克 丁香1克 枸杞20粒底料
制作程序:
(1)50克干辣椒节入清水锅中煮至皮软,用清水洗后剁成茸成糍粑辣椒,其余干辣椒与花椒入锅中,加少许菜油,用微火焙酥 凉后用刀剁成刀口椒,所有香料入绞肉机中粉碎成末,郫县豆瓣稍剁,取净药缺罐一个,将滋补药包放入,清水适量,先大火烧开,去尽浮沫,改用小火熬成浓汁,去掉中药包待用;
(2)底料炒制:锅置中火上,加熟菜油,猪化油烧至四成热,下郫县豆瓣,糍耙辣椒,冰糖,豆豉,姜片,用小火炒至豆瓣酥香时放入香料粉,滋补药料汁,刀口椒至香气四溢时起锅。
到此,以上就是小编对于枸杞薄荷汤家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞薄荷汤家常做法的4点解答对大家有用。