大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黑枸杞熬膏做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍黑枸杞熬膏做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞膏熬制方法?
1、用高度白酒浸泡优质枸杞2个月,泡好后用蜡密封好坛子口。两月足后取出备用;
2、将取出的枸杞打碎;
3、用纱布把打碎的枸杞包起使劲挤出来汁水;然后把汁水放进锅里熬成膏状;
4、开头用大火,烧开后用中火, 剩到1/2的时候用小火,这个时候要不停的用勺子在锅里搅动;
5、熬成膏后大概只有枸杞汁的1/4 。整个熬制过程大约6小时;
6、把枸杞膏放凉,用密封的玻璃罐装起来
鲜杞子膏做法?
红糖桑椹杞子膏的材料:桑椹子、杞子各3D克,红糖适量。红糖桑椹杞子膏的做法:鲜桑椹子、鲜杞子拣去杂质,捣烂,用纱布过滤取汁,入锅炖煮,稍浓缩后,加红糖适量,不断搅匀,煮成膏状,冷却后瓶贮备用。
黄酒枸杞膏的具体熬制方法?
【制法】 取枸杞子 5000g,加水煎煮三次,第一次 3小时,第二、三次各 2小时
合并煎液,滤过,滤液浓缩成相对密度为1?0~1?8(热测)的清膏。每100g清膏加蔗
糖200g,加热熔化,混匀,浓缩至规定的相对密度,即得。
【性状】 为棕褐色稠厚的半流体;味甜,微酸、涩。
黄酒枸杞膏怎么熬制?
熬制黄酒枸杞膏需要准备材料:半斤枸杞、半斤冰糖、一大瓶黄酒,以及小半碗细粉。
首先,将枸杞洗净,用水浸泡10分钟,然后将枸杞水和冰糖放入一个容器里,将它们搅拌均匀,然后放入锅内熬煮,大火熬煮至汤汁变稠即可。
接着,将细粉倒入黄酒,搅拌均匀,然后将酒糊和熬好的枸杞汤混合在一起,再次煮熬,直至膏状即可。将黄酒枸杞膏装入瓶中,即可享用。
怎样熬红糖姜枣枸杞膏?
食材:红糖,姜,红枣,水,枸杞
步骤:
2.将切好的姜片和水一起放入料理机后,打成姜蓉
3.将红糖,枸杞,切好的枣丁和姜蓉放入锅中,开小火熬煮,中间要不断的搅拌防止糊锅,大约熬一个小时,直到成膏状
到此,以上就是小编对于黑枸杞熬膏做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黑枸杞熬膏做法的5点解答对大家有用。