大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞炖斑鸠的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍枸杞炖斑鸠的做法的解答,让我们一起看看吧。
斑鸠和竹笋可以一起煲汤吗?
斑鸠和竹笋可以一起煲汤喝 用料 斑鸠 一只 竹笋200克 红枣 10粒 生姜 2片 党参 5克 枸杞 20粒左右 盐 少许 炖斑鸠汤的做法 斑鸠去毛内脏洗净,斩块焯水捞出,竹笋沸水中焯一下,加姜片及适量水放炖盅 红枣,党参,枸杞,洗净入炖盅 将放好配料的炖盅放入锅中来大火炖煮,锅内水开后转小火慢炖1至一个半小时,断火前加入少许盐调味即可
炖斑鸠汤怎么做才有营养?
一、原料:1.主料:斑鸠5只,青豆米15克,熟萝卜250克。2.调料:料酒、酱油、白糖、精盐、味精、葱、麻油、熟菜油、面粉。
二、制法:1.将斑鸠去毛、内脏,斩去头、脚,洗净,每只切成4块,用面
粉、盐拌匀。萝卜、葱切成小块。2.炒锅下菜油,烧至七成热时,将斑鸠下锅,炸约1分中,倒入大葱,
略炸,倒入漏勺。3.锅内留油,将青豆、萝卜入锅略偏炒,放入斑鸠、葱、料酒、酱油、
糖和适量水,盖上锅盖,移至文火上煨。汤沸后,加入味精,淋上麻油即成。
1、排骨炖野斑鸠材料:斑鸠1只,排骨80g,料酒、盐、姜适量做法:斑鸠去杂质,与排骨洗净,放入小汤锅焯一下,捞出,用清水漂净,取炖锅,加适量清水,放入斑鸠与排骨,加姜片、葱白、加点料酒,盖上锅盖炖5—6个钟头,最后加点盐,吃时撇去浮油即可。
2、野斑鸠红枣枸杞汤材料:斑鸠一只,红枣10粒,生姜2片,党参5克,枸杞20粒左右,盐少许做法:斑鸠去毛内脏洗净,斩块焯水捞出,加姜片及适量水放炖盅;红枣,党参,枸杞,洗净入炖盅;将放好配料的炖盅放入锅中来大火炖煮,锅内水开后转小火慢炖1至一个半小时,断火前加入少许盐调味即可。
1.斑鸠用凉水泡上4小时,中间换一次水;
2.锅中放凉水,远超过斑鸠体量,约20倍;
3.水开后去浮沫,改小火;
5.5小时后加盐适量,1小时后关火,可以吃肉喝汤了,放一点香葱碎和香菜末,白胡椒粉适量
虎纹斑鸠怎么吃?
用来炖汤喝也可以用来干锅,虎纹斑鸠是一种非常漂亮的鸟类,而且他们也是可以食用的,只要我们把它拿回到家里面,可以用来炖煮,也可以用来做干锅。
用来炖的虎纹斑鸠,在汤锅里面加入红枣,枸杞,党参之类的食材,小火炖上一个小时左右,喝了这些汤汁是对我们的身体有温补作用的,而用芹菜蒜苗来炒虎纹斑鸠是一道非常香,非常脆的下酒菜
鸟能炖吗?
可以炖
因为鸭子肉质比较嫩滑,炖制后口感很好。
而且炖鸭可以去除鸭肉中的膻味,使得食材更加美味可口。
如果加入一些姜片和料酒,可以去腥增香,让整个菜品更具食欲。
如果再加入一些蔬菜,如土豆、胡萝卜等,不仅可以增加营养价值和味道,还能让整个炖菜更加丰富多彩。
能炖:食材:鸟肉适量、山药适量、姜适量、葱适量、枸杞子适量。
做法:
2、山药去皮、洗净、切块;葱洗净切段,姜切片。
3、清理干净的鸟肉放入炖盅。放入生姜片、山药;加入适量冷水。
4、加入枸杞子。
红参怎么做法好吃?
1. 将鸡洗净,剁成块状,焯水去血水,取出沥干水分。
2. 取一只煲汤的陶瓷煲(或电子煲),将焯水后的鸡肉放入煲中。
3. 将红参泡软,切成小段,与鸡肉、姜片一起放入煲中,加适量的水,加入适量的料酒,煮开后撇去浮沫。
4. 将火调至小火慢炖2-3小时,直到鸡肉熟透,红参汁液全部渗透到鸡肉中。
5. 加入盐调味,撒上少量的枸杞子,再次煮5钟左右即可。
到此,以上就是小编对于枸杞炖斑鸠的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞炖斑鸠的做法的5点解答对大家有用。